Sepotong manna yang hangat dan lapang dengan buah persik akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Sangat mudah disiapkan, namun kuenya enak! Cara memanggang produk, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Pengganti yang bagus untuk casserole dadih adalah manna. Rasanya sama sekali tidak inferior, dan dalam beberapa kasus bahkan berbeda dalam keunggulan tertentu. Produk untuk manna tersedia dari setiap ibu rumah tangga, kecuali buah-buahan tambahan. Biaya manna sangat murah, harganya hanya bisa bervariasi tergantung pada buah musiman. Hari ini kita akan memanjakan rumah tangga dengan manna dengan buah persik. Ini cukup sederhana, dan makanan penutup sangat cocok untuk sarapan atau hanya untuk teh sebagai camilan.
Anda dapat mengambil buah persik untuk resep segar, kalengan atau beku. Yang pertama harus dicuci, dikeringkan dan diadu, yang terakhir harus dicairkan, dan sirup harus dikeringkan dari yang kalengan. Persik kering juga cocok untuk dipanggang. Sebagai komponen susu, kefir digunakan, yang dapat diganti dengan produk susu fermentasi lainnya: yogurt, susu asam, susu panggang fermentasi atau yogurt alami. Mannik akan tetap menjadi lembut dan lapang. Secara umum, tentukan isian dan komponen susu, dan mulailah menyiapkan manna dengan buah persik sesuai dengan resep yang diusulkan, dan berkat foto-foto yang menyertainya, Anda dapat dengan jelas melihat cara memasaknya.
Lihat juga cara memasak mini-mannik dengan raspberry di kefir.
- Konten kalori per 100 g - 428 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Kefir - 250 ml
- Tepung - 150 g
- Garam - sejumput
- Semolina - 150 gram
- Soda kue - 1 sdt
- Persik - 5-10 pcs. tergantung ukurannya
- Minyak sayur - 75 ml
- Telur - 1 buah.
- Gula - 100 g atau sesuai selera
Persiapan manna selangkah demi selangkah dengan buah persik, resep dengan foto:
1. Tuang semolina, tepung, gula ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan dan campur bahan kering.
2. Tuang kefir, minyak sayur dan telur ke dalam wadah.
3. Aduk adonan hingga rata dan biarkan selama 20 menit agar semolina sedikit mengembang. Kalau tidak, dalam produk jadi, itu akan mencicit tidak enak pada gigi. Kemudian tambahkan soda kue ke dalam adonan dengan menyemprotkannya ke seluruh adonan dan aduk. Jika Anda menambahkan soda dengan semua produk sekaligus, maka setelah beberapa saat ia akan kehilangan sifatnya dan manna tidak akan naik.
4. Tuang setengah adonan ke dalam loyang (bulat, persegi, persegi panjang). Jika Anda menggunakan wadah besi, maka lumasi dengan minyak terlebih dahulu. Cetakan silikon tidak perlu dilumasi.
5. Cuci buah persik dengan baik, bilas semua debu, dan keringkan dengan handuk kertas. Bagi buah menjadi dua dan buang bijinya. Letakkan bagian buah di atas adonan, seolah-olah menenggelamkannya.
6. Tuang buah persik di atasnya dengan sisa adonan dan kirim kue ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Periksa kesiapan manna dengan buah persik dengan tusukan tongkat kayu: tidak boleh ada yang lengket di atasnya. Jika tidak, lanjutkan memasak dan coba lagi. Anda bisa menuangkan manna yang sudah jadi dengan glasir, rendam dalam sirup, taburi dengan gula bubuk …
Lihat juga resep video tentang cara memasak manna dengan buah persik.
