Keranjang putih salju dengan topi putih cerah dan percikan hijau. Isinya juicy dan lumer di mulut. Telur diisi dengan keju dan kacang polong kalengan akan menyenangkan Anda dengan tampilan yang elegan dan berbagai selera. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Telur isi adalah hidangan serbaguna yang dapat disajikan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Mereka dibawa bersama mereka ke piknik, pesta di tempat kerja, disajikan untuk liburan, jamuan makan, meja prasmanan, pesta perusahaan dan perayaan keluarga. Enak, memuaskan, dan yang paling penting, sangat sederhana dan cepat. Ini adalah hidangan lezat yang bisa disiapkan dalam hitungan menit. Dengan sedikit usaha, Anda mendapatkan "perahu" yang bagus dan canggih. Teknologi untuk menyiapkan makanan ringan hampir selalu sama: telur direbus matang, didinginkan dalam air dingin, dikupas dari cangkangnya, dipotong menjadi dua bagian melintang atau di sepanjang, dan kuning telur dikeluarkan dengan hati-hati. Dalam banyak resep, isian disiapkan darinya, digabungkan dengan produk lain. Daging cincang diisi dengan cangkir protein, dihias dan disajikan. Semua orang, bahkan juru masak pemula, dapat menangani persiapan hidangan pembuka ini.
Makanan pembuka ini memiliki keuntungan besar - telur dapat diisi dengan hampir semua bahan: sayuran, daging, ikan, makanan laut, jamur, keju. Makanan klasik yang banyak dikenal adalah telur yang dibumbui dengan kaviar. Namun, ada banyak isian lezat lainnya yang dapat digunakan untuk mengisi dan menyenangkan tamu. Misalnya, telur yang diisi dengan keju dan kacang polong kalengan sangat ideal untuk camilan lezat dan sederhana. Mari berkenalan dengan resep langkah demi langkah dengan foto sekarang.
- Konten kalori per 100 g - 158 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 4 buah.
- Mayones - 1 sendok makan
- Bawang putih - 1 siung
- Kacang polong kalengan - 1 sendok makan
- Keju olahan - 100 g
Langkah demi langkah memasak telur diisi dengan keju dan kacang polong kalengan, resep dengan foto:
1. Celupkan telur ke dalam wadah berisi air dingin dan rebus dengan keras selama sekitar 8-10 menit. Jangan terlalu lama memasaknya, jika tidak kuning telur akan berubah warna menjadi biru, yang akan berdampak negatif pada penampilan camilan. Kemudian masukkan telur ke dalam air es yang sudah diganti beberapa kali. Hal ini diperlukan agar telur mudah dikupas tanpa merusak proteinnya. Saat telur dingin, kupas dan potong memanjang menjadi dua bagian.
2. Parut keju yang sudah dilelehkan di parutan sedang. Jika sulit digosok, maka rendam dalam freezer selama 15 menit.
3. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati dari putihnya dan kirimkan ke keju olahan.
4. Tambahkan mayones ke makanan dan tekan siung bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press.
5. Aduk isian dan cicipi rasanya. Tambahkan bawang putih jika perlu dan bumbui dengan garam.
6. Isi putih telur dengan isian, hiasi dengan slide dan hiasi dengan kacang polong kalengan. Rendam telur yang diisi dengan keju dan kacang polong kalengan di lemari es selama setengah jam, tutup dengan cling film agar isiannya tidak lapuk, dan sajikan di atas meja.
Lihat juga video resep cara masak telur isi keju
