Produk sehat, enak, mudah disiapkan, terjangkau - salad dengan bit, keju, dan kacang. Kami mengisi kembali tubuh dengan zat penyembuhan, menikmati rasa yang luar biasa dan menyiapkan makanan yang lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad sayuran sangat banyak, yang tidak mengherankan. Ini cepat, murah dan mudah. Selain itu, ini adalah cara yang baik untuk menurunkan berat badan. Mereka diet dan rendah kalori, sementara mengandung banyak vitamin. Dan tentu saja, selalu enak! Karena itu, hari ini kami akan menyiapkan salad bit, keju, dan kacang sederhana. Ini adalah hidangan yang sangat lezat, sehat, dan mudah disiapkan. Salad seperti itu harus ada dalam makanan di musim dingin. Sangat cocok untuk penggunaan sehari-hari untuk seluruh keluarga.
Dengan mengonsumsi hidangan ini, Anda akan mengisi kembali tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Karena bit adalah produk yang sangat sehat. Hal ini diperlukan selama kehamilan, untuk pencegahan penyakit darah dan gangguan pencernaan. Sayuran ini kaya akan berbagai vitamin dan unsur mikro, terutama yang merupakan sumber asam folat yang sangat baik. Bit untuk salad bisa direbus atau dipanggang. Saya sarankan melakukan ini terlebih dahulu, misalnya, di malam hari, untuk menyiapkan makanan lezat di pagi hari atau di malam hari keesokan harinya. Selain itu, Anda bisa memasak beberapa sayuran akar sekaligus untuk menyiapkan salad setiap hari.
- Konten kalori per 100 g - 133 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk saus
- Keju olahan - 100 g
- Garam - sejumput
- Kenari - 100 g
Langkah demi langkah persiapan salad dengan bit, keju, dan kacang-kacangan, resep dengan foto:
1. Siapkan bit terlebih dahulu. Biasanya direbus, tetapi Anda juga bisa memanggangnya. Untuk melakukan ini, bungkus sayuran dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Masak selama 1-1,5 jam pada 180-200 derajat. Waktu memasak tergantung pada ukuran dan usia umbi. Bit kecil akan dipanggang lebih cepat, bit besar membutuhkan lebih banyak waktu. Metode perlakuan panas ini mempertahankan sebagian besar vitamin di akar, yang dicerna selama memasak. Kemudian dinginkan bit hingga suhu kamar dan potong-potong.
2. Potong keju olahan menjadi beberapa bagian, seperti bit. Jika tidak dipotong dengan baik, simpan di dalam freezer selama 15 menit sebelumnya. Ini akan sedikit membeku dan lebih mudah dipotong.
3. Campurkan bit dengan keju dan kenari. Pra-keringkan kacang dalam wajan bersih dan kering dan potong kecil-kecil. Pada saat terakhir, saya memutuskan untuk menambahkan kismis ke dalam salad, yang memberikan rasa manis pedas pada hidangan tersebut.
4. Bumbui salad dengan garam dan minyak sayur. Aduk bahan, dinginkan dan sajikan. Anda dapat menggunakan salad ini sendiri sebagai makan malam ringan atau sebagai tambahan untuk steak daging.
Lihat juga video resep cara membuat salad bit dengan kacang dan keju.
