Sangat mudah disiapkan, kaya akan vitamin dan unsur mikro, enak dan murah … - ini adalah salad bit, keju lunak, dan kacang. Akankah kita bersiap?
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad bit dengan kacang dan keju lezat, sangat sehat, dan mudah disiapkan. Sangat cocok untuk setiap hari untuk seluruh keluarga. Ini adalah makanan yang sangat sehat, karena Bit adalah sumber folat, yang penting untuk ibu hamil. Bit untuk salad dapat disiapkan dengan beberapa cara. Yang pertama direbus, yang kedua memanggang. Selain itu, dengan metode persiapan kedua, vitamin yang jauh lebih bermanfaat disimpan di tanaman akar, yang, sayangnya, sebagian dicerna selama memasak.
Salad ini disiapkan dengan sangat cepat, biayanya murah, dan sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini dapat dikaitkan dengan diet dan makanan rendah kalori. Perlu dicatat bahwa kenari, yang merupakan bagian dari hidangan, tidak kalah bermanfaatnya dengan bit. Mereka mempengaruhi kemampuan mental, memberi energi dan kekuatan. Saus salad dapat bervariasi sesuai selera Anda, yang membuat salad ini enak. Hidangan ini dapat disajikan sebagai makan malam ringan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk untuk daging atau kentang tumbuk.
- Konten kalori per 100 g - 153 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Keju olahan - 100 g
- Minyak zaitun - untuk saus
- Kenari - 50 g
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah persiapan salad dari bit, keju lunak dan kacang-kacangan, resep dengan foto:
1. Potong keju olahan menjadi kubus kecil atau parut. Jika potongannya buruk, rendam dalam freezer selama 10-15 menit.
2. Siapkan bit terlebih dahulu, misalnya rebus beberapa hari sebelumnya, beberapa umbi dan simpan di lemari es selama sekitar satu minggu. Buat salad lezat kapan pun Anda mau. Jika Anda memilih untuk memanggang bit dalam oven, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180-200 derajat selama 1-1,5 jam. Waktu spesifik tergantung pada ukuran tanaman akar: yang kecil akan dipanggang lebih cepat (dalam setengah jam), yang besar membutuhkan waktu lebih lama (hingga 1, 5 jam). Kupas bit dingin yang sudah jadi dan potong dadu sedang.
3. Tempatkan makanan cincang dalam mangkuk dan tambahkan kenari cincang, yang sudah dimasak sebelumnya dalam wajan kering yang bersih.
4. Bumbui makanan dengan minyak, aduk hingga rata dan sajikan salad ke meja.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad dengan bit, keju, dan kacang.
