Resep langkah demi langkah untuk salad dengan kue pohon Natal Tahun Baru untuk meja pesta: daftar bahan dan teknologi memasak. resep video.
Salad Tahun Baru dalam bentuk pohon Natal sangat sering muncul di atas meja selama perayaan Tahun Baru, karena keindahan hutan merupakan simbol penting dari perayaan ini. Komposisi mereka bervariasi tergantung pada preferensi masing-masing koki. Karena itu, Anda bisa memasak hidangan seperti itu untuk setiap selera, misalnya menggunakan daging babi, ayam, stik kepiting, ikan kaleng. Juga, pilihan yang baik adalah menggunakan hati - salad dengan bahan-bahan ini memiliki rasa dan kegunaan yang baik, dan juga murah dan mudah disiapkan.
Untuk resep salad pohon Natal kami, Anda dapat menggunakan hati apa pun tergantung pada preferensi pribadi Anda. Hal utama adalah bahwa itu segar dan berkualitas baik. Produk ini mengisi kembali cadangan vitamin, mineral, asam amino. Ini memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa lapar dan mengurangi efek berbahaya dari alkohol yang dikonsumsi di meja pesta.
Sayuran - kentang, wortel, acar - cocok dengan rasa hati dan membuat rasa salad pohon Natal kami lebih kuat.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan resep langkah demi langkah dengan foto salad pohon Natal Tahun Baru dengan kue dan pastikan untuk menyiapkan hidangan ini untuk meja pesta.
Lihat juga cara membuat salad dengan hati, arugula, dan kol.
- Konten kalori per 100 g - 136 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kentang rebus - 1 pc.
- Wortel - 1 buah.
- Hati sapi rebus - 200 g
- Telur - 2 buah.
- Mayones - 100 gram
- Acar mentimun - 3-4 pcs.
- Keju - 70 gram
Persiapan salad langkah demi langkah dengan kue "pohon Tahun Baru" untuk meja pesta
1. Sebelum memulai persiapan salad Tahun Baru dalam bentuk tulang herring, rebus bahan - kentang dan wortel di kulitnya, telur dan hati secara terpisah dengan tambahan sedikit garam. Kami membersihkan sayuran. Gambarlah segitiga dengan mayones di atas piring datar yang lebar. Tiga kentang di parutan halus dan oleskan dalam lapisan terus menerus di atas piring.
2. Tambahkan sedikit dan merica lapisan pertama dan olesi secara bebas dengan mayones. Yang terbaik adalah membuat mayones di rumah atau menggunakan produk yang terbukti, tinggi lemak, dan dibeli di toko.
3. Gosok hati pada parutan kasar dan oleskan di atas kentang. Olesi juga dengan mayonaise.
4. Kupas dan potong wortel rebus di parutan kasar. Jika digosok melalui butiran halus, ia bisa kehilangan banyak kesegarannya dengan membuat salad pohon Natal menjadi lembab. Oleskan campuran di atas hati dan bumbui dengan sedikit mayones.
5. Lapisan selanjutnya adalah parutan keju keras. Ini memberikan sensasi tertentu pada hidangan.
6. Bersihkan telur rebus dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Gosok bagian protein di parutan halus dan taruh di atas keju.
7. Gosok kuning telur di parutan melalui butiran halus atau uleni dengan garpu. Kemudian sebarkan secara merata ke seluruh permukaan salad Natal dalam bentuk tulang herring. Kami membuat jaring mayones ringan.
8. Tahap selanjutnya sangat penting, karena daya tarik eksternal dari hidangan jadi tergantung padanya. Potong acar mentimun menjadi irisan yang sangat tipis dan letakkan satu per satu di permukaan salad. Penting untuk memulai tata letak dengan potongan yang lebih besar dari pangkal pohon Natal. Semakin tinggi ke puncaknya, semakin kecil seharusnya "ranting hijau".
sembilan. Setelah itu, kami menghias salad Tahun Baru "Herringbone" dengan karangan bunga kuliner yang terbuat dari potongan paprika, jagung, cranberry, atau biji delima berwarna-warni. Biarkan makanan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.
10. Salad Tahun Baru "Herringbone" dengan hati siap untuk meja pesta! Sajikan sebelum dimulainya perayaan untuk menciptakan suasana yang meriah.
Lihat juga resep video:
1. Salad yang sangat empuk dengan hati
2. Puff salad dengan hati
