Nama asli, asosiasi misterius, lezat, eksotis, indah, dan tidak biasa - salad "Ladies' Caprice". Pada saat yang sama, tidak ada yang aneh dalam makanannya, dan komposisi yang agak sederhana membuatnya tersedia untuk setiap keluarga.
Isi resep:
- Rahasia dan Tip
- Salad wanita Caprice dengan ayam
- Salad wanita Caprice dengan ayam - resep langkah demi langkah
- Salad wanita Caprice dengan nanas
- Salad wanita Caprice dengan plum
- Salad wanita Caprice dengan lidah
- Salad wanita Caprice dengan ham
- resep video
Berkat warna kuning cerahnya yang cantik, salad "Ladies' Caprice" bisa langsung bikin kamu semangat. Ini akan sesuai baik di meja pesta maupun di meja makan. Ada beberapa cara untuk menyiapkannya, dan masing-masing unik dan menarik dengan caranya sendiri. Kisaran pilihan komponen sangat luas, dimulai dengan lidah ayam dan sapi, dan diakhiri dengan anggur dan nanas. Semua variasi yang banyak itu disatukan oleh satu ciri utama: kelembutan, kesegaran, kemudahan persiapan, ketersediaan bahan, dan rasa yang menggugah selera.
Rahasia membuat salad "Wanita"
- Untuk membuat dagingnya enak, dimasak dalam kaldu dengan tambahan bumbu yang akan menambah rasa dan aroma.
- Daging akan lebih empuk dan lembut jika didinginkan dalam kaldu.
- Daging asap atau panggang juga cocok untuk salad.
- Salad harus dibumbui sebelum disajikan, jika tidak salad akan mengering dan menjadi tidak menarik.
- Agar salad tidak berair, sebelum dimasak, nanas harus ditempatkan di saringan halus untuk mengalirkan air garam. Biarkan 10-15 menit untuk prosedur ini, karena nanas mengeluarkan jus secara perlahan.
- Bahan-bahannya harus dipotong-potong besar, potongan-potongan kecil tidak cocok untuk "keinginan wanita".
- Pastikan untuk menghias makanan, karena presentasi asli dan penampilan cantik selalu menguntungkan Anda.
Mempertimbangkan tip sederhana ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan salad "Wanita", mengejutkan para tamu dengan bakat kuliner Anda dan menyenangkan para pecinta kuliner sejati, mereka pasti akan setuju untuk menikmati suguhan yang luar biasa. Nah, kami menawarkan beberapa opsi sederhana dan menarik untuk persiapannya.
Salad wanita Caprice dengan ayam
Salad Ladies Caprice dengan ayam dan plum akan menjadi hadiah, dekorasi, dan hidangan khas meja pesta yang luar biasa, di mana seluruh keluarga besar dan ramah akan berkumpul.
- Konten kalori per 100 g - 86 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kaki ayam asap - 2 pcs.
- Plum diadu - 2 genggam
- Kenari - 2 genggam
- Mentimun segar - 2 buah.
- Keju (varietas keras) - 150 g
- Mayones - sesuai kebutuhan
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas kaki ayam dan buang tulangnya. Bilas dan sobek menjadi serat.
- Tusuk kenari dalam wajan kering dan potong-potong bersama dengan plum.
- Potong mentimun menjadi kubus kecil.
- Potong keju keras menjadi kubus besar.
- Campurkan bahan cincang dalam mangkuk salad. Tambahkan bawang hijau cincang dengan mayones dan aduk.
- Letakkan salad yang sudah jadi di piring rendah.
Salad wanita Caprice dengan ayam - resep langkah demi langkah
Kombinasi bahan-bahan yang tidak cocok selalu membuat makanan menjadi tidak biasa dan menarik. Salad Ladies Caprice dengan keju, kacang-kacangan, nanas, dan ayam ternyata luar biasa enak, empuk, berair, dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam rebus - 200 g
- Nanas kalengan - 200 g
- Keju Rusia - 100 g
- Bawang putih - 2 iris
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah memasak:
- Cuci fillet ayam dan rebus dengan bumbu (lada hitam, daun salam, kacang polong allspice). Kemudian, tanpa mengeluarkan kaldu, dinginkan agar lebih berair, dan potong dadu.
- Potong keju menjadi kubus 1 cm.
- Kupas bawang putih dan lewati pers.
- Kuras kelebihan air dari nanas dan potong-potong sehingga menjadi bahan terbesar dalam salad. Jadi lebih sedikit cairan yang akan dikeluarkan darinya.
- Campurkan semua makanan siap saji dan garam secukupnya. Aduk dan dinginkan sebentar.
Salad wanita Caprice dengan nanas
Nanas untuk salad dapat digunakan baik segar maupun kalengan. Salah satu dari mereka akan menambah bumbu, juiciness, dan rasa yang tidak biasa pada hidangan.
Bahan-bahan:
- Nanas kalengan - 400 g
- Keju keras - 150 g
- Bawang putih - 2 siung
- Fillet ayam - 400 g
- Mayones - 3 sendok makan
- Rempah-rempah secukupnya
- Saus bawang putih - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak:
- Taruh fillet ayam untuk dimasak di atas kompor. Rebus selama sekitar 20 menit, lalu dinginkan dan potong dadu.
- Keluarkan nanas dari air garam, biarkan cairan berlebih mengalir agar salad tidak berair dan potong-potong besar.
- Parut keju keras di parutan kasar.
- Setelah semua bahan dicincang, masukkan ke dalam mangkuk dan aduk.
- Selanjutnya, parut bawang putih atau cincang dengan bawang putih tekan dan campur dengan mayones.
- Tambahkan campuran aromatik ke salad. Dan terakhir, merica dan tambahkan sedikit garam.
Salad wanita Caprice dengan plum
Salad "Ladies Caprice" dengan plum adalah salad paling populer yang dipesan oleh separuh umat manusia di restoran. Setiap wanita, dan mungkin pria, akan menghargai rasa lembut dan gurih dari hidangan yang luar biasa ini.
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 300 g
- Plum - 300 g
- Anggur Kishmish - 300 g
- Keju - 300 gram
- Mayones - untuk saus
Langkah demi langkah memasak:
- Cairkan tongkat kepiting pada suhu kamar, keluarkan selofan dan potong dadu.
- Cuci plum dan bersihkan dengan handuk kertas. Potong menjadi potongan besar.
- Hapus anggur dari pokok anggur, cuci dan keringkan buah beri.
- Potong keju menjadi kubus besar dengan sisi 1 cm.
- Campur semua bahan, bumbui dengan mayones, aduk rata.
Salad wanita Caprice dengan lidah
Yang tak kalah populer adalah Ladies Caprice Salad with tongue. Itu tetap makanan serta dengan ayam, sementara itu memiliki rasa yang sangat baik dan manfaat kesehatan.
Bahan-bahan:
- Lidah sapi - 300 g
- Acar mentimun - 200 g
- Champignon - 300 g
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Mayones - 3 cm l.
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah memasak:
- Cuci lidah Anda dan masak. Setelah mendidih, ganti air dan lanjutkan memasak selama 2, 5 jam. Kemudian celupkan ke dalam air es dan kupas film putihnya. Biarkan hingga dingin lalu potong dadu.
- Kupas bawang, cuci, potong halus dan goreng dalam minyak sayur.
- Potong champignon menjadi kubus dan kirim untuk digoreng dalam wajan dengan bawang. Mencerahkan mereka.
- Kupas mentimun dan potong menjadi strip.
- Gabungkan semua produk dan bumbui dengan mayones. Bumbui dengan garam dan aduk.
Salad wanita Caprice dengan ham
Ham adalah makanan favorit banyak orang. Ini baik tidak hanya dalam bentuknya sendiri, tetapi juga melengkapi dan memicu rasa salad "Ladies Caprice" dengan sempurna.
Bahan-bahan:
- Ham - 200 g
- Keju olahan - 2 buah.
- Bawang bombay - 2 buah.
- apel - 2 buah.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Kenari - 150 g
- Mayones - untuk saus
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas bawang, potong menjadi empat bagian dan rendam dalam cuka asin, gula dan air mendidih. Meskipun Anda dapat menggunakannya mentah jika Anda suka.
- Rebus telur rebus, pindahkan ke air dingin selama 15 menit, kupas dan potong-potong.
- Bekukan keju olahan di lemari es selama 15 menit dan parut.
- Potong ham menjadi kubus.
- Cuci apel, buang inti dengan biji dengan pisau khusus dan potong menjadi batang besar.
- Tusuk kacang dalam wajan yang bersih dan kering, lalu potong.
- Campur bahan dengan mayones dan sajikan makanan ke meja.
resep video:
