Makanan apa yang bisa dianggap sebagai makanan, bagaimana memilih sayuran, buah-buahan untuk menurunkan berat badan, aturan untuk menyusun menu sehat. Makanan diet adalah makanan yang mengandung kalori minimal, tetapi cukup mampu menyediakan tubuh dengan jumlah nutrisi yang diperlukan untuk kehidupan dan perkembangan. Berbagai aditif, ekstrak, dan sereal yang diperkaya termasuk dalam kategori ini, serta makanan biasa yang dapat dibeli di toko.
Daftar Produk Pelangsing
Untuk mengatasi kelebihan berat badan secara efektif, Anda perlu memantau dengan cermat apa yang Anda makan. Anda harus memilih produk sehat yang harus disajikan di atas meja sesering mungkin. Nutrisi seperti itu akan membantu untuk tidak menambah berat badan berlebih, serta membersihkan perut dan usus, mengembalikan proses metabolisme normal dan memperkuat penghalang pelindung tubuh.
Makanan berprotein untuk diet
Sangat penting untuk secara teratur mengonsumsi makanan yang mengandung protein, karena tubuh membutuhkannya untuk menambah berat badan yang sehat. Semuanya tergantung: semakin banyak massa otot yang dimiliki seseorang, semakin ia dapat membakar kalori dalam 24 jam. Makanan yang banyak mengandung protein adalah dada ayam, ikan, telur.
Dada ayam adalah produk serbaguna yang cocok untuk hampir setiap diet. Ini mengandung semua pasokan protein dan mineral yang diperlukan, dan ada sedikit kalori - 113 per 100 gram. Ini akan dengan sempurna mendukung kekuatan tubuh, yang berada di bawah tekanan dari diet. Penting untuk memasaknya dengan benar: dikukus, direbus atau dipanggang. Dalam hal ini, sangat penting untuk menghilangkan kulit darinya. Ikan dan makanan laut akan membantu mengatasi tugas menghilangkan timbunan lemak berlebih, karena merupakan sumber protein hewani yang mudah diserap tubuh. Pound ekstra tidak akan terakumulasi dengan konsumsi protein secara teratur, karena diserap jauh lebih cepat daripada sayuran dan buah-buahan. Setelah camilan ikan atau makanan laut, Anda tidak akan merasa lapar setidaknya selama empat jam. Tetapi perlu dicatat: produk-produk ini harus dimasak khusus untuk hidangan makanan tanpa minyak - dipanggang atau dikukus. Anda bisa memakannya bahkan di malam hari. Tidak disarankan makan ikan dengan sereal, karena dalam hal ini, tingkat penyerapan protein oleh tubuh berkurang secara signifikan. Telur adalah makanan yang tinggi protein dan sembilan asam amino. Bahan-bahan bermanfaat inilah yang berkontribusi pada proses pembentukan otot yang tepat. Kalori yang kita dapatkan dari makan telur tidak disimpan sebagai lemak. Oleh karena itu, orak-arik telur atau telur dadar sangat cocok untuk sarapan, bisa dibumbui sedikit dengan kayu manis atau paprika merah. Makanan diet juga termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian. Beberapa ahli gizi mengklaim bahwa mereka tinggi lemak dan tidak cocok untuk diet. Jika Anda mempelajari dengan cermat kandungan kalori dari produk ini, Anda akan melihat bahwa biji bunga matahari mengandung sekitar 690 kkal dan sekitar 60 gram lemak per seratus gram produk. Persentase kalori terendah ada di kacang tanah dan biji bunga matahari, dan tertinggi ada di hazelnut. Namun, kebanyakan dokter menyarankan makan makanan ini, karena mereka tinggi protein nabati yang penting untuk menurunkan berat badan. Tetapi untuk kacang ada tingkat konsumsi yang ketat per hari - tidak lebih dari tiga puluh gram.
Produk Pelangsing Susu Rendah Kalori
Produk susu dan susu fermentasi adalah beberapa "hidangan" paling sehat dan paling populer yang digunakan selama hampir semua diet. Komponen susu yang paling berharga adalah protein, vitamin yang larut dalam lemak, gula susu (laktosa), mineral, elemen pelacak.
Lebih dari setengah nilai energi susu disediakan oleh lemak. Dalam produk susu, hadir dalam bentuk asam lemak jenuh. Perlu dicatat bahwa asam ini tidak esensial. Oleh karena itu, mereka mungkin disintesis dalam tubuh kita dari lemak dan karbohidrat lain. Dengan demikian, penggunaan produk susu rendah lemak dan susu sepenuhnya dibenarkan dan hanya akan bermanfaat bagi tubuh selama diet. Makanan seperti itu kurang bergizi, tetapi memberi tubuh komponen vital. Produk susu asam dengan persentase lemak yang rendah memainkan peran penting dalam normalisasi sistem pencernaan. Mereka memiliki efek yang baik pada mikroflora saluran pencernaan, menghambat perkembangan bakteri patogen. Produk susu fermentasi lebih mudah dicerna dan diproses daripada susu. Selain itu, setiap orang memiliki berbagai macam produk favorit untuk dipilih: susu, kefir, susu panggang fermentasi, keju cottage, keju keras, yogurt, keju feta, dan lainnya.
Sayuran untuk menurunkan berat badan
Sayuran segar kaya akan serat, yang dengannya tubuh dibersihkan dari racun yang tidak perlu, dan juga mulai secara aktif merangsang sistem motorik perut. Serat makanan di dalam mulai membengkak, sehingga mengurangi nafsu makan. Juga dalam produk yang bermanfaat ini terdapat banyak zat pektin, yang mengikat dan menghilangkan unsur-unsur beracun yang tidak larut dari tubuh, yang mulai dilepaskan ketika proses pencernaan makanan terganggu. Mentimun adalah makanan yang sangat baik untuk menyegarkan dan membantu Anda menghilangkan kelebihan lemak tubuh. Mereka diet karena kandungan airnya yang tinggi, serta vitamin C. Tomat adalah buah diet yang sangat baik, karena mereka juga mengandung banyak air. Tomat dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke komposisi berbagai hidangan, melengkapinya dengan makanan sehari-hari yang biasa. Brokoli adalah ratunya di antara sayuran, karena sangat kaya akan berbagai vitamin, rendah kalori, dan memiliki efek yang baik untuk memperkuat vitalitas tubuh. Selain itu, makan brokoli akan membantu mencegah pembentukan sel kanker. Mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu memperhatikan produk seperti paprika kuning. Karnitin dalam komposisinya membantu jaringan otot untuk menggunakan lemak dengan benar - mengarahkannya ke produksi energi vital. Direkomendasikan untuk semua orang agar tetap bugar, perbanyak salad dan sayuran berdaun. Produk-produk inilah yang mampu membakar kalori beberapa kali lebih banyak daripada yang terkandung dalam komposisinya. Mereka adalah sumber vitalitas dan membantu mengurangi keinginan tubuh untuk makanan manis dan bertepung. Misalnya, kubis kaya akan glukosinolat, yang membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Makanan apa yang dimakan untuk menurunkan berat badan: buah-buahan sehat
Untuk banyak diet, daftar buah-buahan yang mempromosikan penurunan berat badan dipilih. Peringkat buah-buahan paling diet telah disusun:
- Jeruk bali merah pahit … Salah satu makanan yang paling cocok disantap saat berdiet. Ini memiliki komposisi kimia yang sangat baik, dan karena itu jeruk bali sering direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Norma harian adalah satu buah per hari, dan dengan itu tubuh akan menerima jumlah vitamin C, PP, dan kalium yang dibutuhkan. Selain itu, buah ini kaya akan antioksidan alami (likopen) dan pektin, yang membantu menghilangkan sisa kolesterol dengan cepat. Zat yang menambah rasa pahit pada buah - naringin - tidak membiarkan lemak berlama-lama di tubuh, juga mengaktifkan kerja organ pencernaan dan metabolisme. Inzitol, yang merupakan bagian dari jeruk bali, adalah komponen pembakar lemak alami. Dengan hanya satu gelas sehari jus jeruk bali, Anda dapat menurunkan kadar gula darah dan mengurangi ketergantungan Anda pada insulin. Jus harus diminum secara ketat dengan perut kosong, karena vitalitas dan energi akan ditambahkan, pembuluh akan dibersihkan dengan sempurna, dan sisa-sisa endapan terak akan dikeluarkan dari tubuh.
- apel … Ini adalah gudang vitamin dan nutrisi lainnya. Jika apel dimakan mentah, maka akan merangsang nafsu makan, karena asam buah yang terkandung dalam buah-buahan ini memicu produksi asam klorida di perut. Untuk nutrisi makanan, disarankan untuk memanggang apel dalam oven. Dalam bentuk ini, mereka tidak kehilangan sifat menguntungkannya, namun, mereka menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama, tidak menyebabkan iritasi pada mukosa lambung. Ini sangat ideal untuk camilan ringan di tempat kerja atau di rumah. Anda dapat dengan mudah dan cepat memanggang apel dalam microwave dengan sedikit air.
- jeruk … Buah jeruk lain dalam daftar buah paling bermanfaat selama diet. Seperti jeruk bali, ia mengandung sejumlah besar serat makanan, serta gula buah yang sangat sedikit. Jeruk dapat digunakan sebagai camilan sehat dan rendah kalori. Namun, agar jeruk dapat mempertahankan sifat makanannya, disarankan untuk memakannya sendiri secara terpisah dari produk lain. Selain itu, buah jeruk merupakan salah satu sumber utama vitamin C.
- Sebuah nanas … Ada mitos umum bahwa nanas adalah pembakar lemak alami dalam tubuh. Namun, ini sama sekali tidak terjadi. Menyembuhkan dan bermanfaat dalam nutrisi, buah tropis ini dipertimbangkan untuk fitur lainnya. Secara khusus, mengandung banyak enzim yang memfasilitasi proses pencernaan. Jika nanas dikombinasikan dengan makanan yang tinggi lemak, yang terakhir akan diserap lebih lambat. Selain itu, mereka hampir tidak akan tertunda.
- pisang … Buah ini secara keliru dianggap oleh wanita sebagai musuh jahat diet. Ini dikemukakan oleh fakta bahwa pisang mengandung banyak pati, gula, kalori. Namun, ini hanya sebagian benar. Pertama, pisang adalah camilan yang enak jika Anda sedang dalam perjalanan atau belum membawa bekal makan siang yang sehat untuk bekerja. Dua pisang kecil mengandung tidak lebih dari 250 kalori dan hanya beberapa gram lemak. Tidak seperti buah lainnya, pisang tidak mengiritasi lapisan perut. Seperti apel, buah ini kaya akan serat. Jika Anda ingin makan camilan sebelum berolahraga, maka pisang adalah pilihan terbaik untuk itu. Namun, tidak boleh disalahgunakan saat sedang diet.
- Semangka … Jumlah kalori dikurangi seminimal mungkin, ada banyak air di dalamnya dan sangat menyenangkan untuk menikmatinya di hari musim panas. Semangka mengandung sejumlah besar vitamin B, dan karena penggunaannya yang teratur, tingkat aktivitas manusia meningkat secara signifikan, tidak perlu sering makan dan, karenanya, menurunkan berat badan berlebih.
Beberapa dekade yang lalu, ahli gizi mengembangkan diet jeruk bali khusus, yang terdiri dari minum setidaknya satu gelas jus segar sehari, serta makan beberapa potong buah sehat ini. Duduk dengan diet seperti itu dan mengikuti semua aturannya, banyak pasien berhasil kehilangan dua hingga lima kilogram dalam dua minggu. Selain itu, jika Anda makan beberapa potong buah di malam hari, tidur Anda akan nyenyak, dan di malam hari Anda bisa mengganti yogurt dengan jeruk bali, yang merupakan keharusan dalam proses penurunan berat badan.
Sereal dan sereal untuk menurunkan berat badan
Banyak orang menganggap sereal tinggi kalori, tetapi ahli gizi berpendapat bahwa sereal harus dimasukkan dalam makanan. Porsi soba, beras merah, millet atau oatmeal mengandung sejumlah besar karbohidrat dan elemen pelacak. Sereal ini perlu dimasak dengan benar - dalam air, sehingga sereal keluar dengan rapuh. Dengan demikian, mereka akan menjadi produk makanan yang berharga, yang indikator kualitasnya akan memenuhi semua kriteria.
Dedak adalah bagian integral dari diet apa pun, karena mereka membersihkan tubuh dari zat yang tidak perlu dengan sempurna. Dedak memiliki cangkang kasar, yang tidak diserap oleh tubuh, dan berkat itu, residu makanan diserap dan dikeluarkan dari organ pencernaan secara alami.
Dedak juga mengandung banyak vitamin B dan berbagai unsur mikro, sehingga banyak ahli gizi menyarankan untuk memasukkannya ke dalam diet Anda secara berkala (selama dua hingga tiga minggu). Ini juga akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan baik.
Gandum kecambah, gandum hitam, gandum, soba adalah produk berharga yang sering dimasukkan dalam menu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Dan juga sereal yang bertunas memiliki efek yang sangat baik dan bermanfaat bagi seluruh tubuh secara keseluruhan. Disarankan untuk mengonsumsi beberapa butir kecambah dengan kecambah tidak lebih dari tiga milimeter sehari.
Produk penurunan berat badan cepat: rempah-rempah
Banyak bumbu dan bumbu tidak hanya memberikan rasa pedas pada makanan, tetapi juga memiliki efek positif pada tubuh, khususnya, berkontribusi pada penurunan berat badan.
Bumbu asli - kayu manis akan membantu menghilangkan kelebihan deposit dengan cepat. Hanya setengah sendok teh sehari sudah cukup. Ini dapat dengan mudah menggantikan gula, sehingga menurunkan kadarnya dalam darah. Semakin tinggi nilai gula, semakin banyak kilogram yang diperoleh seseorang.
Kemangi adalah ramuan yang membantu meningkatkan pencernaan dan menyembuhkan penyakit usus. Ini adalah sumber beta-karoten dan antioksidan kuat yang memecah radikal bebas. Selain itu, tanaman ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Cabai adalah bumbu yang mempercepat metabolisme Anda, yang pada gilirannya membantu Anda membakar lebih banyak lemak di tubuh Anda. Selain itu, Anda tidak boleh makan lebih dari yang seharusnya, karena makanan dengan cabai cukup pedas. Perlu dicatat bahwa kepedasan lada ini tidak membahayakan perut. Sebaliknya, merangsang enzim pencernaan khusus dan melindungi terhadap penyakit tukak lambung. Cengkih telah terbukti mengatasi sejumlah masalah pencernaan - kesal, kembung, mual dan muntah. Selain itu, menghancurkan parasit berbahaya, jamur dan bakteri di organ pencernaan. Jinten adalah ramuan lain yang memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Kerja kandung empedu dan pankreas dirangsang, kadar gula darah kembali normal, yang memungkinkan Anda mengontrol berat badan, meminimalkan lemak tubuh.
Kunyit menstabilkan usus, menangkal terjadinya sembelit saat diet. Ini juga meningkatkan fungsi hati.
Rosemary meningkatkan pencernaan, merangsang kantong empedu. Ramuan ini dianggap ideal untuk atlet karena membantu membangun massa otot. Jahe menurunkan kadar kolesterol darah, memiliki suplai antioksidan yang besar yang memperjuangkan kecantikan dan kesehatan kulit.
Thyme adalah ramuan yang memiliki efek menguntungkan pada kerja lambung, merupakan zat pencegah gastritis.
Dianjurkan untuk menambahkan bumbu ke piring secukupnya setiap hari untuk mencapai efek positif.
Menu produk pelangsing untuk berbagai tingkat obesitas
Untuk menurunkan 20 hingga 30 pound ekstra, Anda perlu memasukkan makanan berikut dalam diet harian Anda:
- Sayuran segar - wortel, bit, terong, zucchini, mentimun, dan tomat.
- Apel, pir, nanas, jeruk keprok dan jeruk.
- Dari sereal, Anda bisa makan soba, nasi, dan millet - semuanya harus direbus dalam air.
- Dari produk susu fermentasi - kefir dan susu asam. Tarif harian adalah satu atau dua gelas.
- Makan ikan rebus dua atau tiga kali seminggu.
- Bumbui salad dengan minyak zaitun.
- Teh hijau tanpa gula.
Jika tujuan Anda adalah menghilangkan 10-15 kilogram, maka sertakan makanan berikut dalam menu:
- Roti hitam yang ditumbuk kasar dengan dedak - 1 porsi per hari.
- Beberapa jenis sereal dapat dimasak tiga kali seminggu.
- 100 gram keju cottage rendah lemak.
- Buah-buahan kering dan kacang-kacangan (segenggam kecil).
Jika berat Anda lebih dari tiga hingga lima kilogram dari norma yang ditentukan, maka Anda juga dapat menambahkan yang berikut ke produk di atas:
- Satu sendok madu setiap hari.
- Tiga kali seminggu, Anda bisa makan keju cottage rendah lemak dalam porsi (tidak lebih dari seratus gram).
- Sepotong daging rebus satu atau dua hari sekali.
- Dua hingga tiga potong kecil biskuit biskuit.
- Kentang rebus atau panggang tanpa garam - bisa dimakan seminggu sekali.
Aturan makan sehat saat diet
Selain fakta bahwa selama diet untuk menurunkan berat badan, Anda harus mengikuti menu, penting untuk makan dengan benar, sesuai dengan rejimen dan sesuai dengan rekomendasi dasar:
- Anda bisa makan kentang (hanya direbus atau dipanggang) tidak lebih dari dua kali seminggu.
- Ahli gizi tidak merekomendasikan makan pisang dan anggur dalam jumlah besar selama diet.
- Kopi hijau adalah produk makanan yang tidak hanya akan menyegarkan Anda di pagi hari, tetapi juga membantu Anda menurunkan berat badan. Komponen aktif kopi hijau - leptin - bertanggung jawab untuk fungsi stabil proses metabolisme, dan juga berpartisipasi dalam pemecahan lemak dan menekan nafsu makan.
- Jika Anda sudah mempraktekkan hari-hari puasa, maka selama diet ini juga bisa diatur minimal tujuh hari sekali. Anda tidak dapat mengatur hari-hari puasa apel, karena buah-buahan ini hanya akan menyebabkan rasa lapar yang kuat.
- Bahkan saat berdiet, sarapan tetap menjadi makanan terpenting hari itu. Pastikan untuk memasukkan makanan karbohidrat dan protein dalam diet pagi Anda - ini adalah sereal, roti gandum, pasta durum, makanan laut, dan kacang-kacangan.
- Untuk makan siang, lebih baik memasak semua jenis sup dan kaldu, daging dan ikan kukus, sayuran panggang dan beberapa buah.
- Selama camilan sore, Anda dapat menikmati camilan dengan yogurt rendah lemak atau keju cottage, kacang-kacangan atau roti lapis gandum utuh dengan sepotong daging rebus dan dibumbui dengan rempah-rempah.
- Untuk makan malam diet, produk berikut ini cocok: berbagai salad sayuran, casserole.
- Porsi makanan tidak boleh besar - tidak lebih dari tiga ratus gram.
- Disarankan untuk makan buah sebelum makan siang.
- Hanya 70 gram dark chocolate sehari - dan Anda akan melupakan apa itu stres. Ini sangat penting bagi orang yang kelebihan berat badan, karena situasi stres yang sering disalahkan atas fakta bahwa proses metabolisme melambat. Senyawa komponen yang bermanfaat seperti kafein dan teobromin memiliki efek positif pada kesejahteraan seseorang dengan mengurangi tingkat kecemasan dan stres. Namun perlu diperhatikan: Anda hanya perlu memilih cokelat batangan yang mengandung setidaknya 70% kakao.
- Makan kacang tanah secara teratur akan membantu tubuh Anda mempercepat proses metabolisme sekaligus membakar kalori. Tetapi penting untuk tidak berlebihan dengan penggunaan kacang ini, itu tidak bisa dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas. Tarif harian produk adalah dua sendok makan.
- Minum banyak cairan saat menurunkan berat badan juga sangat penting. Lagi pula, jika tubuh tidak memiliki kadar air yang dibutuhkan, maka berat badan akan hilang untuk waktu yang lama dan sulit, karena proses metabolisme akan melambat, dan kadar glukosa akan menurun. Anda akan sering diganggu oleh sakit kepala, badan lemas, pusing, dan tekanan darah rendah.
Makanan apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan - lihat videonya:
Produk untuk menu diet bisa sangat beragam, yang utama adalah semua makanan harus diporsi. Penting untuk tidak makan berlebihan. Setiap orang yang ingin menurunkan berat badan harus mempelajari lebih lanjut tentang sifat-sifat produk pelangsing dan, sendiri atau dengan bantuan ahli gizi, menyusun menu yang paling optimal untuknya.
