Resep langkah demi langkah untuk jeli krim asam dengan kacang: daftar produk dan teknologi memasak. resep video.
Jelly krim asam dengan kacang adalah makanan lezat yang disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Jelly adalah makanan penutup terjangkau yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Bahkan seorang anak dapat mengatasi tugas itu.
Komponen utamanya adalah gelatin, krim asam dan kacang-kacangan. Gelatin bertanggung jawab untuk membuat massa menjadi kental. Selain fungsi ini, juga dianggap bermanfaat bagi tubuh, karena membantu memulihkan tulang, otot dan jaringan tulang rawan, meningkatkan pencernaan dan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.
Krim asam, tergantung pada kealamiannya, sangat bermanfaat bagi tubuh. Ini tidak hanya berfungsi sebagai sumber mineral dan vitamin dalam jumlah besar, tetapi juga diserap jauh lebih baik daripada produk susu lainnya. Krim asam menormalkan semua proses metabolisme, merangsang otak, sistem muskuloskeletal dan umumnya memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia. Perlu dicatat bahwa sebelum membuat jeli krim asam dengan kacang, produk ini tidak perlu dipanaskan, yang memungkinkan Anda untuk mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.
Kacang dalam jeli krim asam tidak hanya meningkatkan rasa makanan penutup yang sudah jadi, tetapi juga membawa manfaat yang signifikan bagi seluruh tubuh. Untuk mendapatkan jumlah nutrisi maksimum - vitamin, mineral, antioksidan, lebih baik mengambil kenari utuh dan mengekstrak kernel sesaat sebelum menyiapkan camilan. Produk yang dimurnikan sebagian kehilangan sifat menguntungkannya, dan parasit dapat mulai di dalamnya.
Kami memberi Anda resep jeli krim asam dengan kacang dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga cara membuat jelly krim asam coklat.
- Konten kalori per 100 g - 178 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Krim asam - 400 g
- Gula - 180 g
- Susu - 100 ml
- Kacang - 50-70 g
- Gelatin - 12 gram
Langkah demi langkah persiapan jeli krim asam dengan kacang
1. Sebelum menyiapkan jeli krim asam dengan kacang, Anda perlu menyiapkan agar-agar. Untuk melakukan ini, tempatkan produk dalam wadah logam, isi dengan susu hangat dan aduk sedikit. Biarkan massa membengkak selama 10-15 menit.
2. Pada saat ini, dalam wadah terpisah, kocok krim asam dengan gula pasir, menggunakan pengocok atau mixer untuk tujuan ini.
3. Keringkan sedikit biji kenari yang sudah dikupas dalam panci di atas api yang sangat kecil lalu potong halus dengan pisau. Tidak diinginkan untuk menggiling produk ini terlalu banyak. Semangat hidangan terletak pada kenyataan bahwa tidak hanya rasa pedas yang dirasakan, tetapi juga potongan-potongan dalam massa krim asam agar-agar yang lembut terasa.
4. Saat gelatin dalam susu membengkak, letakkan wadah di atas api kecil dan, dengan pengadukan konstan, larutkan semua biji-bijian sampai diperoleh massa agar-agar yang homogen. Kemudian dinginkan sedikit dan perlahan tambahkan campuran krim asam-gula dengan pengadukan konstan.
5. Setelah itu, campurkan agar-agar krim asam dengan kacang.
6. Masukkan semua massa kacang krim asam ke dalam gelas atau mangkuk yang sudah disiapkan. Kami mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam.
7. Harus melewati minimal 2 jam. Saat massa mengeras, hiasi bagian atasnya dengan irisan stroberi, setangkai mint.
8. Jelly krim asam lezat dan sehat dengan kacang sudah siap! Dengan kesuksesan yang sama, dapat disajikan kepada anak-anak untuk camilan sore atau untuk mendiversifikasi menu pesta dengannya.
Lihat juga resep video:
1. Jelly krim asam dengan kenari
2. Jelly krim asam yang lezat
