Puding dadih pisang adalah kelezatan yang lezat, lembut dan memuaskan. Bahkan anggota keluarga terkecil akan menyukainya, meskipun yang lebih tua akan mencicipinya dengan senang hati. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Jika Anda pecinta keju cottage sejati, maka Anda pasti akan menyukai resep puding dadih pisang. Yang paling halus, meleleh di mulut, diselimuti krim asam yang sejuk dan dengan catatan pisang. Ini adalah krim asli yang mungkin bersaing dengan kue-kue indah untuk keunggulan menghias meja pesta. Tetapi agar puding menjadi keajaiban dadih yang nyata, penting untuk mengikuti aturan sederhana dan rahasia memasak. Pertama, pilih keju cottage yang segar, berlemak dan hambar, tanpa rasa asam. Jika tidak, tidak ada jumlah gula yang akan menyembunyikan basi dadih. Kedua, jangan membuka tutup kukusan sampai puding benar-benar dingin di dalamnya.
Sajikan hidangan penutup yang begitu lezat dan sehat untuk sarapan atau teh sore. Terutama sangat nyaman untuk menyiapkannya untuk menu pagi. Dengan membuat puding malam sebelumnya, risiko terlambat masuk kerja bisa diminimalisir. Dan ketika disajikan sesuka hati, makanan penutup dapat dipanaskan dalam microwave atau dikonsumsi dingin. Saat menyajikan puding dadih pisang, Anda bisa menaburkannya dengan selai atau taburi dengan potongan buah yang dicincang halus. Dan jika diinginkan, pisang dapat dengan mudah diganti dengan buah atau beri lainnya.
- Konten kalori per 100 g - 245 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 200 g
- Krim asam - 1, 5 sendok makan
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Gula - 1 sendok makan atau sesuai selera
- pisang - 1 buah.
Langkah demi langkah memasak puding dadih pisang, resep dengan foto:
1. Cuci pisang, kupas, potong-potong sedang dan masukkan ke dalam mangkuk tempat Anda akan menyiapkan makanan penutup.
2. Gunakan blender untuk memotong pisang hingga halus.
3. Tambahkan keju cottage, gula, dan sedikit garam ke dalam adonan pisang.
4. Haluskan kembali makanan dengan blender hingga halus.
5. Tambahkan telur ke dalam massa dadih dan aduk kembali produk dengan baik.
6. Tuang adonan dadih ke dalam loyang kue dan letakkan di saringan.
7. Tempatkan saringan dengan suguhan masa depan di atas panci dalam air mendidih. Dalam hal ini, air mendidih tidak boleh bersentuhan dengan saringan. Tutup tutupnya dan masak puding dadih pisang selama 10 menit. Kemudian matikan api, tapi jangan buka tutupnya. Biarkan makanan penutup di sana sampai benar-benar dingin. Meskipun, jika Anda mau, Anda bisa menggunakannya hangat.
Lihat juga video resep cara membuat puding dadih pisang dengan caramel.
