Fitur persiapan hidangan simbolis untuk Tahun Baru Lama. Varietas isian dan artinya. 3 resep TOP untuk pangsit dengan kejutan.
Pangsit dengan kejutan adalah hidangan simbolis yang disiapkan untuk Tahun Baru Lama untuk meramal. Baik isian yang dapat dimakan dan yang tidak dapat dimakan (misalnya, sisa) ditempatkan di dalam adonan. Anda bisa memasak hidangan pada malam liburan sebelum kedatangan tamu.
Mengapa menyiapkan pangsit dengan kejutan?
Pangsit untuk Tahun Baru dengan kejutan - salah satu pilihan untuk meramal yang meriah, waktunya hingga 13-14 Januari. Pada saat ini, Christmastide berlanjut, dan Anda dapat mencoba keberuntungan Anda dengan mencoba melihat ke masa depan.
Bercerita tentang pangsit tidak berbahaya dan lebih bersifat hiburan bagi para tamu. Sangat menyenangkan untuk mendapatkan pangsit Anda sendiri dengan isian yang tidak terduga, dan kemudian menggunakannya untuk menentukan apa yang menanti Anda.
Arti dari pangsit kejutan, jika bisa dimakan, sudah ditentukan sebelumnya. Setiap jenis isian memiliki interpretasinya sendiri. Mengetahuinya, Anda dapat dengan mudah menentukan arti dari setiap pangsit.
Ketika pangsit dimasak dengan kejutan, itu tergantung pada jam berapa para tamu akan berkumpul. Lebih menarik untuk menebak apakah sebuah perusahaan besar akan pergi, tetapi Anda dapat mencoba keberuntungan Anda dengan lingkaran keluarga yang sempit. Siapkan hidangan sebelumnya dan masukkan ke dalam freezer. Maka yang tersisa hanyalah memasak dan menyajikannya.
Ketika mereka makan pangsit dengan kejutan, itu juga tergantung pada waktu liburan yang direncanakan. Karena Christmastide berlangsung hingga 19 Januari, Anda dapat menebak tanggal 13 atau 14 kapan saja.
Penting! Pangsit dengan kejutan untuk Tahun Baru Lama adalah cara yang baik untuk menghibur mereka yang hadir. Gunakan untuk menciptakan suasana meriah di rumah Anda.
Apa yang harus digunakan untuk pangsit?
Hidangan dapat disiapkan dengan isian apa pun. Sangat diharapkan bahwa itu tidak terulang. Setiap pangsit harus memiliki isinya sendiri. Kemudian menebak lebih menarik.
Produk apa pun cocok untuk isian:
- irisan jeruk - kegembiraan cepat;
- permen - hubungan cinta;
- kacang - gairah;
- kenari - umur panjang, kesehatan;
- kubis - pernikahan dini atau pernikahan yang kuat;
- kismis - menggoda, hubungan cinta;
- daging - kekayaan, kemakmuran;
- soba - kabar baik;
- biji-bijian - kesejahteraan;
- wortel - kenalan baru, perubahan;
- madu - kesehatan yang sangat baik;
- jamur - untuk umur panjang, kesejahteraan;
- kayu manis - untuk perubahan yang menyenangkan;
- daun salam - untuk kemajuan karier;
- paprika merah - peristiwa kehidupan yang tidak menyenangkan;
- merica hitam - perubahan hidup;
- mentimun - pertemuan dengan pasangan hidup, teman yang setia;
- bawang putih - pernikahan kenyamanan;
- nasi - kesejahteraan;
- keju cottage - untuk pertemuan dengan orang-orang yang dapat diandalkan;
- apel - untuk sukses;
- aprikot kering - kabar baik;
- zaitun - untuk kesejahteraan;
- ikan - untuk kehamilan;
- paprika - hubungan yang penuh gairah;
- biji bunga matahari - ide baru;
- gula - untuk keberuntungan dalam bisnis;
- kacang - hingga kelahiran seorang anak;
- keju - untuk untung besar;
- millet adalah tugas kosong.
Nilai-nilai ini cukup untuk menyediakan pangsit bagi perusahaan besar. Agar lebih mudah menjelaskan arti dari isian tersebut, cetak terlebih dahulu penjelasannya dan pajang untuk tamu.
Alih-alih mengisi yang dapat dimakan, barang-barang simbolis sering ditambahkan ke pangsit, misalnya, koin atau catatan dengan keinginan. Dalam hal ini, peringatkan para tamu bahwa kejutan yang tidak bisa dimakan mungkin menunggu mereka.
Menggunakan kertas perkamen, Anda dapat menyiapkan catatan dengan rekomendasi atau keinginan yang berbeda untuk Tahun Baru. Cobalah untuk menulis sesuatu yang baik agar tidak mengecewakan tamu. Kertas meramal biasa tidak akan berfungsi: akan basah saat memasak.
Seiring dengan catatan, Anda juga dapat menambahkan isian. Para tamu akan mendapatkan catatan, dan mereka akan memakan kue. Kejutan dalam pangsit adalah pilihan yang bagus untuk hiburan Tahun Baru dan meramal, yang akan menyenangkan para tamu dari segala usia.
Resep pangsit kejutan
Saat membuat pangsit dengan kejutan, penting untuk menyiapkan adonan yang lembut dan enak. Rahasia utamanya adalah menguleni lama. Kemudian adonan menjadi elastis, tipis, melar.
Resep klasik untuk pangsit dengan kejutan
Saat memperlakukan yang hadir, ingatkan Anda bahwa pangsit adalah kejutan. Jika Anda memasukkan koin atau barang-barang lain yang tidak dapat dimakan ke dalam, pastikan untuk memperingatkan para tamu untuk menghindari kecelakaan.
- Konten kalori per 100 g - 240 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 500 g
- Air adalah gelas yang tidak lengkap
- Susu - 50 ml
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- garam - 1 sdt
Persiapan pangsit selangkah demi selangkah dengan kejutan sesuai resep klasik:
- Ayak tepung secara menyeluruh dan letakkan di slide di atas talenan.
- Panaskan susu sedikit.
- Gali alur di tepung.
- Tuang susu dalam aliran tipis.
- Tambahkan air, garam dan telur.
- Uleni adonan. Aduk sedikit minyak bunga matahari saat Anda mencampurnya.
- Lanjutkan prosesnya hingga adonan kental dan sulit untuk diuleni.
- Diamkan adonan selama setengah jam dengan menutupinya dengan handuk atau serbet.
- Saat sedang beristirahat, siapkan isian untuk setiap pangsit.
- Gulung adonan yang sudah jadi menjadi lapisan tipis, potong lingkaran dengan gelas.
- Letakkan isian di dalamnya.
- Tutupi pangsit, Anda bisa menghias ujungnya dengan kuncir "bermerek".
Tempatkan pangsit di dalam freezer atau didihkan dalam air mendidih jika ada tamu yang datang. Sajikan dengan mentega atau krim asam.
pangsit kejutan adonan sederhana
Anda juga bisa menggunakan adonan yang lebih sederhana untuk hidangannya. Rasanya tidak lebih buruk dari yang disiapkan sesuai resep sebelumnya. Saat memasak, ikuti tip sebelumnya: uleni adonan secara menyeluruh.
Bahan-bahan:
- Tepung - 500 g
- Air - 1 sdm.
Persiapan pangsit selangkah demi selangkah dengan kejutan adonan sederhana:
- Gunakan air dingin untuk mengaduk. Tuang ke dalam mangkuk. Garam.
- Tambahkan tepung secara bertahap sambil menguleni adonan. Pilihan lain adalah menumpuk tepung di atas talenan dan menambahkan air dalam aliran tipis.
- Istirahatkan adonan yang sudah jadi selama setengah jam.
- Gulung sosis, potong-potong.
- Bentuk setiap potongan menjadi tortilla dan isi dengan isian. Tutupi pangsit.
- Kirim yang kosong ke freezer atau air mendidih.
Pangsit Choux dengan kejutan
Menurut resep ini, adonan lembut, elastis dan enak. Untuk memasak, Anda membutuhkan air mendidih.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu - 3 sdm.
- Telur - 1 buah.
- Air mendidih - 1 sdm.
- Minyak sayur - 1 sendok makan
- garam - 1 sdt
Persiapan pangsit selangkah demi selangkah dengan kejutan kue choux:
- Kocok telur ke dalam mangkuk tempat Anda akan menyiapkan adonan.
- Tambahkan garam dan minyak sayur.
- Tambahkan tepung dan aduk bahan sampai rata.
- Tuang air mendidih ke atas tepung, uleni adonan.
- Lanjutkan menguleni dengan tangan Anda di dalam mangkuk atau di atas talenan. Tambahkan tepung sesuai kebutuhan.
- Biarkan adonan mendingin pada suhu kamar, dan biarkan selama setengah jam.
- Sekarang mulailah memasak pangsit.
