Kami akan mendiversifikasi menu harian dan menyiapkan salad wortel, labu, dan bit yang luar biasa sehat, lezat, dan murah. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan wortel, labu dan salad bit
- resep video
Salad wortel, labu, dan bit yang sederhana dan lezat adalah eksotik nyata yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Saladnya enak karena bisa dimakan hangat dan dingin. Ini bisa menjadi hidangan yang berdiri sendiri atau lauk yang sangat baik. Hidangan ini cocok dengan daging, unggas, ikan, jamur. Salad mengandung berbagai rasa dan tekstur produk. Dia terlihat cerdas, hangat, enak dan selalu menang-menang. Jika Anda masih tidak menyukai labu atau bit, pastikan untuk membuat salad ini. Anda pasti akan menyukainya.
Dan jika Anda menambahkan plum dan kacang ke salad, maka hidangan itu akan layak untuk meja pesta dan akan menjadi ide bagus untuk perayaan apa pun. Dan itu akan membuat menu sehari-hari bervariasi, sehat dan bergizi. Sayuran untuk hidangan biasanya direbus dalam kulitnya. Tapi dalam resep hari ini, saya sarankan memanggangnya dengan kertas timah di dalam oven. Jadi dalam hidangan, lebih banyak manfaat dan vitamin akan dipertahankan, yang, sayangnya, dicerna selama memasak. Selain itu, sayuran yang dipanggang dalam oven menjadi lebih kaya dan lebih empuk.
- Konten kalori per 100 g - 51 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 10 menit untuk memotong sayuran, ditambah waktu untuk memanggang dan mendinginkan
Bahan-bahan:
- Labu - 300 g
- Minyak sayur - untuk saus
- Sauerkraut - 100 gram
- Wortel - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Bit - 1 buah.
Persiapan selangkah demi selangkah salad wortel, labu, dan bit, resep dengan foto:
1. Cuci labu, keringkan dengan handuk kertas dan bungkus dengan kertas timah. Kulitnya tidak bisa dipotong dan bijinya tidak bisa dibuang. Saat sayuran sudah siap, akan lebih mudah untuk melakukan ini.
2. Cuci wortel, lap dengan handuk kertas dan bungkus dengan cling foil. Anda tidak perlu membersihkannya.
3. Cuci bit dan juga bungkus dengan cling foil agar tidak ada bagian yang kosong.
4. Lipat sayuran di atas loyang dan kirim ke oven yang dipanaskan untuk dipanggang hingga 180 derajat. Labu akan memasak paling cepat, itu akan siap dalam 20-30 menit. Wortel akan dipanggang dalam 50-60 menit, dan bit - 1, 5-2 jam. Periksa kesiapan sayuran dengan tusukan tusuk gigi kayu. Jika dia masuk dengan lembut, maka makanan sudah siap. Keluarkan dari oven, buka lipatannya dan biarkan hingga dingin.
5. Kemudian kupas sayuran dan potong bit menjadi kubus.
6. Potong wortel dan labu menjadi kubus yang sama.
7. Campurkan makanan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan asinan kubis, bumbui dengan minyak sayur dan aduk. Sajikan salad wortel, labu, dan bit ke meja. Ini dapat disimpan dengan sempurna di lemari es selama 3 hari, sehingga Anda bisa memasaknya untuk digunakan di masa mendatang.
Lihat juga video resep cara membuat salad sayuran diet dengan bit dan labu.
