Salad bit dengan labu dan biji bunga matahari akan disukai banyak orang. Terutama itu akan menarik bagi mereka yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan, tk. itu diet, pada saat yang sama enak dan sangat menarik. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Bit adalah sayuran yang murah, sehat, dan tersedia yang dapat disimpan dengan baik sepanjang musim dingin. Ini digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, karena tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Hari ini saya membagikan resep salad yang luar biasa yang akan menarik banyak perhatian. Bit yang lembut dan empuk dilengkapi dengan sempurna oleh biji bunga matahari dan labu panggang. Minyak sayur digunakan untuk saus, tetapi Anda bisa membuat saus yang menarik dengan twist. Misalnya, membuat saus dari yogurt alami buatan sendiri dengan bakteri menguntungkan, bawang putih dan mustard. Maka tubuh akan menerima manfaat maksimal dari salad. Anda juga dapat membuat saus tradisional yang lebih ringan untuk masakan Prancis - saus vinaigrette, jika Anda mau, tambahkan lobak untuk sensasi rasa.
Anda dapat memperkaya rasa salad bit dengan menambahkan kacang apa pun (kenari, hazelnut, kacang mete), kacang tanah, kecambah, pistachio, oatmeal goreng, biji wijen, rami, dll. Selain itu, Anda dapat menambahkan bawang putih ke dalam salad. Tetapi di sini harus diingat bahwa itu harus dikonsumsi hanya di malam hari, karena bawang putih memberikan rasa tertentu. Juga tepat untuk menambahkan keju olahan dan keju keras ke dalam salad.
Lihat juga cara membuat salad kacang bit.
- Konten kalori per 100 g - 135 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit, ditambah waktu untuk merebus bit
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Biji labu kupas - 1, 5 sendok makan
- Minyak sayur - untuk saus
- Biji bunga matahari kupas - 1, 5 sdm.
Langkah demi langkah persiapan salad bit dengan labu dan biji bunga matahari, resep dengan foto:
1. Letakkan wajan yang bersih dan kering di atas kompor dan panaskan. Masukkan biji bunga matahari dan labu yang sudah dikupas ke dalamnya.
2. Goreng benih di atas api sedang, aduk sesekali sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.
3. Pra-rebus bit dalam air di atas kompor, dalam foil di oven atau di dalam tas di microwave. Cara melakukannya dengan benar, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian. Kemudian dinginkan tanaman akar sepenuhnya, kupas dan parut di parutan kasar. Karena proses merebus dan mendinginkan bit lama, saya sarankan melakukan ini terlebih dahulu, misalnya di malam hari.
4. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan bit dengan biji.
5. Bumbui salad bit dengan biji labu dan biji bunga matahari dengan sedikit garam dan minyak sayur, lalu aduk. Sajikan salad dengan lauk apa pun, dan di malam hari, sebagai makan malam mandiri.
Lihat juga video resep cara membuat salad bit dengan biji labu.
