Pikirkan makan sehat tidak enak? Kemudian cobalah salad yang luar biasa ringan, segar, dan berair dengan kubis Cina, apel, dan kenari, dan lihat kebalikannya! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad yang saya tawarkan hari ini dibedakan oleh konsistensinya yang lembut dan ringan. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan sehat terdiri dari bahan-bahan yang cukup sederhana, ini adalah pilihan yang cukup bagus untuk menu yang meriah. Para tamu pasti akan menghargai camilan. Juga, salad akan menjadi ide bagus untuk makan malam ringan setiap hari dan mendiversifikasi menu sehari-hari yang biasa. Salad yang dibuat dengan kubis Peking berhasil menyegarkan meja apa pun dan secara tidak mencolok melengkapi makan siang dan makan malam, serta disajikan sebagai camilan cepat, enak, dan ringan. Meskipun Anda bisa menggunakan selada sebagai gantinya. Itu tidak akan kalah enak, asli dan indah.
Apel yang ditambahkan ke salad memberi hidangan pembuka sentuhan yang menyenangkan, kesegaran dan vitamin dengan baik. Kenari memberikan dorongan energi yang sangat baik, oleh karena itu, resep ini direkomendasikan untuk diadopsi oleh orang-orang dengan gaya hidup aktif dan mereka yang terlibat dalam olahraga. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan wortel parut ke dalam komposisi, itu akan menambah warna cerah pada makanan. Agar lebih kenyang, lengkapi hidangan dengan ayam rebus atau fillet kalkun. Resepnya menggunakan minyak zaitun, tapi Anda bisa membumbui salad dengan minyak sayur atau minyak wijen. Krim asam, yogurt, saus apa pun, atau mayones buatan sendiri juga bisa digunakan.
Lihat juga cara membuat salad dengan kol, lobak, dan keju Cina.
- Konten kalori per 100 g - 119 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4 daun
- Kacang kenari - 4 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Garam - sejumput atau secukupnya
- apel - 1 buah.
Persiapan salad langkah demi langkah dengan kubis Cina, apel, dan kenari, resep dengan foto:
1. Cuci daun kol Cina dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
2. Cuci apel, keringkan dengan handuk katun, lepaskan inti dengan pisau khusus dan potong buah menjadi potongan-potongan. Setelah beberapa saat, irisan apel akan terlihat lebih gelap. Jika Anda tidak suka, taburi buah dengan jus lemon segar setelah dipotong.
3. Kupas kenari dan buang bijinya, yang ditusuk di wajan yang bersih dan kering, aduk sesekali agar tidak gosong. Awasi mereka, karena kacang panggang dengan cepat dan bisa terbakar. Kemudian potong kacang menjadi potongan sedang.
4. Campurkan semua makanan dalam wadah yang dalam.
5. Bumbui bahan dengan garam dan minyak zaitun.
6. Aduk salad dengan kubis Cina, apel dan kenari, dinginkan di lemari es dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih. Resep dari Ilya Lazerson.
