Resep untuk muffin keju cottage-semolina dengan kol dan dedak di rumah dengan foto langkah demi langkah. Sifat yang berguna dan nilai gizi. Konten kalori dan resep video.
Makanan panggang buatan sendiri selalu populer dan disukai karena aromanya yang luar biasa, rasanya yang tak tertandingi, dan penampilannya yang menggugah selera. Berkat kualitas ini, jumlah penggemarnya terus bertambah. Pendukung diet sehat akan menyukai muffin keju cottage-semolina dengan kubis dan dedak, yang disiapkan sesuai dengan aturan seni kuliner. Tidak ada gula, bukan tepung putih - semolina dan dedak! Apalagi keju cottage, yang kaya akan kalsium dalam jumlah besar. Selain karbohidrat yang diperlukan, produk kaya kalsium yang terkandung dalam keju cottage. Dan kubis Beijing digunakan sebagai aditif dalam muffin. Dia memiliki daun yang sangat halus dan lembut, tetapi yang utama adalah serat dalam jumlah besar. Oleh karena itu, produk ini bersifat diet dan cocok untuk menu anak-anak.
Cupcakenya empuk, lapang, dan bentuknya tetap bagus. Makanan yang dipanggang tetap lembut dan segar untuk waktu yang lama. Manfaat dari produk yang luar biasa seperti itu juga jelas. Pada saat yang sama, ini terkenal karena kandungan kalori yang relatif rendah, yang penting bagi mereka yang menyukai makanan manis dan orang-orang yang mengikuti sosok mereka. Produk lebih berhubungan dengan versi asin daripada yang manis. Namun, jika Anda ingin membuat produk yang manis. Ganti kubis dengan buah beri, buah jeruk, kacang-kacangan, dan cokelat. Produk-produk ini akan memberi kue bau, rasa, dan vitamin yang bermanfaat.
Lihat juga cara membuat muffin labu dengan keju cottage dan oatmeal.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 300 g
- Semolina - 2 sendok makan
- Kubis Peking - 100 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Dedak - 2 sendok makan
- Telur - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah muffin keju cottage-semolina dengan kol dan dedak, resep dengan foto:
1. Tempatkan dadih dalam mangkuk pencampur. Anda dapat mengambil mana yang paling Anda sukai. Jika Anda menginginkan hidangan yang lebih diet, yang bebas lemak cocok, jika kalori tidak menakutkan, ambil yang buatan sendiri.
Tambahkan sejumput garam ke semangkuk keju cottage dan kocok telur mentah.
2. Kemudian tambahkan dedak. Mereka dapat berupa apa saja: oat, rye, gandum, dll. Tentu saja, Anda tidak dapat menambahkan dedak ke dalam adonan, karena mereka tidak menambahkan rasa apapun. Tapi mereka juga membersihkan tubuh dari racun dan membersihkan usus.
3. Kemudian tuangkan semolina ke dalam adonan. Cuci kubis Cina, keringkan dengan handuk kertas, potong tipis-tipis dan masukkan ke dalam adonan.
4. Aduk adonan hingga rata dan masukkan ke dalam cetakan muffin. Jika Anda menggunakan wadah besi, lumasi dengan minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Kertas dan cetakan silikon tidak perlu dilumasi. Kirim muffin keju cottage-semolina dengan kubis dan dedak untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Periksa kesiapan produk dengan tusukan tongkat kayu. Seharusnya tidak ada yang menempel di atasnya. Jika adonan lengket, panggang lagi dan cicipi lagi. Taburi makanan yang sudah jadi dengan remah kacang.
Lihat juga video resep cara memasak muffin keju cottage-semolina tanpa tepung.
