Resep langkah demi langkah untuk daging ayam dalam kecap: daftar makanan penting dan langkah-langkah untuk menyiapkan daging yang lezat dan bergizi. resep video.
Soy Sauce Chicken Chops adalah hidangan daging yang populer dengan rasa yang enak dan nilai gizi yang tinggi. Ini memiliki nada pedas yang diucapkan dari rendaman kedelai. Daging ayamnya berair di bagian dalam, dan di bagian luarnya ditutupi dengan lapisan bulu halus yang terbuat dari adonan.
Proses memasak daging ayam yang diasinkan kedelai berumur pendek, jadi resep ini dapat ditambahkan ke buku masak di bawah judul "makanan cepat saji". Pilihan ini cocok ketika waktu bernilai emas atau tamu sudah berada di ambang pintu. Saat dagingnya diasinkan, Anda bisa mulai menyiapkan lauk atau salad ringan.
Fillet ayam dijual di setiap toko sepanjang tahun, jadi hidangan ini tersedia sepanjang musim dan dapat diakses oleh semua orang. Cukup sering, daging ayam setelah perlakuan panas menjadi kering, jadi sangat penting untuk membuat rendaman yang tepat dan mengikuti teknologi pemanggangan untuk mempertahankan kesegaran, rasa daging yang menyenangkan, dan nilai gizi produk.
Dalam resep ini, kami menyarankan untuk membuat rendaman berdasarkan bumbu dan kecap. Hanya dalam 30 menit, itu merendam pulp dengan baik dan menyiapkannya untuk menggoreng cepat. Hasilnya adalah daging asin dengan rasa pedas.
Selanjutnya, kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep terperinci untuk daging ayam dalam kecap dengan foto setiap tahap proses memasak.
- Konten kalori per 100 g - 145 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 600 g
- Bawang putih kering - 1 sdt
- Paprika giling - 0,5 sdt
- Timi - 0,5 sdt
- Rosemary - 0,5 sdt
- Lada hitam bubuk dan garam - secukupnya
- kecap asin - 40 ml
- Telur - 1 buah.
- Tepung - 5 sendok makan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah persiapan daging ayam yang diasinkan kedelai
1. Pertama, kita mulai menyiapkan bumbunya. Campur bahan kering - bawang putih kering, paprika bubuk, rosemary, thyme, lada hitam dan garam.
2. Tuang kecap asin, aduk hingga garam larut.
3. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Kami mengalahkannya dengan palu dapur dan mengisinya dengan bumbu kedelai. Biarkan di bawah penutup atau cling film pada suhu kamar selama 30 menit.
4. Masukkan telur ke dalam wadah yang dalam dan kocok rata dengan pengocok atau blender. Kami mencelupkan setiap potongan daging secara bergantian.
5. Kemudian gulingkan dada ayam dengan kecap asin di semua sisi dalam tepung yang diayak.
6. Panaskan minyak sayur dengan api besar. Kecilkan api dan masukkan daging ke dalam wajan. Goreng di kedua sisi sampai kerak muncul. Kami membawanya ke kesiapan.
7. Daging ayam yang gurih dan lezat yang direndam dalam kecap sudah siap! Sajikan ke meja, ditemani dengan lauk favorit Anda, hiasi dengan rempah-rempah.
Lihat juga resep video:
1. Daging ayam juicy
2. Daging ayam yang direndam dalam kecap asin
