Bit kaya vitamin dan salad biji sangat mudah dan cepat disiapkan. Hal ini berguna untuk orang dewasa dan anak-anak. Produknya murah dan tersedia untuk dibeli setiap saat sepanjang tahun. Dan rasa makanan akan menarik bagi setiap pemakan yang canggih.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ada baiknya bila ada bit di lemari es di rumah, karena dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan lezat. Berkat harganya yang terjangkau, dan sepanjang tahun, kami memiliki kesempatan untuk menikmati salad yang lezat dan ringan. Salad bit dengan biji, resep dengan foto yang menawarkan hidangan yang sangat sehat dan indah, karena sayuran memiliki warna yang luar biasa cerah dan mulia.
Untuk rasa ekstra yang lebih cerah, bit dapat dilengkapi dengan berbagai makanan yang menambah rasa pada makanan. Misalnya, aroma lembut daun selada berpadu sempurna dengan sayuran ini, dan bijinya akan menambah rasa kenyang dan nilai gizi. Jika Anda adalah penggemar resep yang tidak biasa dan orisinal, maka pastikan untuk membuat salad ringan dan aromatik ini. Salad bit, sayuran hijau, biji bunga matahari, dan wijen dirancang sederhana untuk memenuhi tubuh dengan khasiat yang bermanfaat dan mengingatkan Anda pada musim panas yang penuh warna. Hidangan ini dirancang khusus untuk gourmets canggih dan pecinta bit. Komposisi pedas dari hidangan ini tentu akan menyenangkan semua pemakan.
- Konten kalori per 100 g - 101 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit (ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan bit)
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Daun selada - 2-4 daun
- Biji bunga matahari kupas dan panggang - 1 ghmen
- biji wijen - 1 sdt
- Minyak sayur - untuk saus
- Garam - sejumput atau secukupnya
Cara membuat salad bit dengan biji
1. Cuci daun selada dan keringkan dengan handuk kertas. Lakukan proses ini sesaat sebelum makan salad. Jika tidak, sayuran akan layu, kehilangan volume dan keindahannya.
2. Rebus bit terlebih dahulu sampai lunak dalam waktu 2 jam. Anda juga bisa memanggangnya dalam oven yang dibungkus dengan kertas timah. Waktu memanggang sama dengan waktu memasak. Setelah sayuran, dinginkan dengan baik. Karena waktu untuk memasak dan mendinginkan buah berlangsung setidaknya 4-5 jam, saya menyarankan Anda untuk memanen tanaman akar terlebih dahulu, dan kemudian hanya menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Selanjutnya, kupas bit dan potong menjadi irisan dengan pisau khusus untuk mengupas sayuran. Tambahkan ke semangkuk bit.
3. Tuang biji bunga matahari yang sudah dikupas ke dalam mangkuk salad. Jika mereka tidak digoreng, maka pra-tusuk mereka dalam wajan. Aduk sesekali agar tidak gosong. Bumbui salad secukupnya dengan garam dan minyak.
4. Aduk makanan.
5. Letakkan salad di piring saji, taburi dengan biji wijen dan sajikan. Saya sarankan menggunakan salad ini sebagai makan malam ringan atau untuk makan siang dengan lauk apa pun dan sepotong daging.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad bit dengan keju feta dan biji-bijian.
