Sekarang adalah Masa Prapaskah Besar. Pada hari-hari ini, Anda hanya perlu makan makanan tanpa lemak tanpa menggunakan produk hewani. Buat salad sayuran tanpa lemak yang lezat. Ini adalah kombinasi yang menarik dan sukses.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Salad sayuran tanpa lemak yang lezat, yang akan dibahas dalam ulasan ini, adalah gudang vitamin yang nyata, sambil menyiapkannya dengan cepat dan mudah. Sayuran harus dikonsumsi, dan semakin sering semakin baik! Ahli gizi dan dokter tidak pernah bosan mengulangi ini. Jika Anda khawatir dengan kesehatan Anda, maka pastikan untuk membuat makanan nabati setiap hari. Selain itu, ada banyak pilihan untuk hidangan seperti itu, dan selalu ada banyak pilihan. Misalnya, hari ini kita akan berbicara tentang salad tanpa lemak dengan sayuran musim dingin. Ini adalah hidangan sayuran yang enak, karena mengandung banyak zat berharga bagi tubuh.
Kubis untuk salad seperti itu cocok baik mentah maupun direbus. Bagaimanapun, itu akan lezat. Bit dengan wortel cocok direbus dan dipanggang. Selain itu, ragam produk dapat diperluas, misalnya menambahkan kentang atau kacang-kacangan untuk mengenyangkan hidangan. Acar mentimun akan menambah kesegaran ekstra, dan acar jamur akan menambah sensasi rasa. Tetapi bagaimanapun juga, salad akan menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Ini akan sangat diperlukan bagi mereka yang berpuasa. Siapkan dengan sayuran segar, rebus, kering, acar, beku atau acar yang Anda inginkan di piring Anda, dan makanlah kapan saja sepanjang hari.
- Konten kalori per 100 g - 23 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 20 menit untuk memasak, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan sayuran
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Sauerkraut - 100 gram
- Bawang hijau - ikat
- Minyak sayur - untuk saus
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
Memasak Salad Musim Dingin Sayuran Tanpa Lemak:
1. Pertama-tama, rebus wortel dengan bit. Sayuran direbus dalam kupas, sekitar 1 jam sampai lunak. Setelah itu, keluarkan dari air mendidih dan dinginkan sampai benar-benar dingin. Proses ini biasanya memakan waktu setidaknya 2-3 jam. Anda bisa mengupas dan memotong sayuran untuk mempercepat pendinginan, jadi saat makanan sudah siap, masukkan wortel potong dadu ke dalam mangkuk.
2. Kupas dan potong bit yang sudah direbus sebelumnya. Amati proporsi bit dan wortel. Sayuran harus sekitar 7mm sisi.
3. Tambahkan asinan kubis dan daun bawang cincang ke dalam makanan. Anda dapat membeli asinan kubis atau memasaknya sendiri. Anda dapat menggunakan bawang hijau segar atau beku, apa pun akan selaras dengan baik di salad.
4. Bumbui makanan dengan minyak sayur, sesuaikan rasa dengan garam dan aduk rata. Kirim salad ke lemari es agar dingin selama satu jam dan Anda bisa menyajikannya di meja.
5. Sajikan salad dengan lauk apa saja, daging atau steak ikan, dan pada hari-hari puasa gunakan dengan bubur atau spageti. Selain itu, Anda dapat menikmati makan malam yang lezat dengan hidangan seperti itu tanpa merusak sosok Anda.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad tanpa lemak.
