Apakah Anda menderita penyakit jantung, sedang hamil atau karena alasan medis Anda tidak boleh minum kopi? Pada saat yang sama, apakah Anda sangat menyukai aroma dan rasa kopi? Saya mengusulkan alternatif - sawi putih dengan susu. Minuman juga akan memberi energi, memberi kekuatan dan meningkatkan mood.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Bagi banyak orang, kopi chicory diasosiasikan dengan minuman murah yang diminum orang selama era Soviet karena kemiskinan dan pilihan barang yang sedikit. Tetapi hari ini semuanya telah berubah, dan banyak, sebaliknya, terbawa oleh produk ini. Chicory telah dikenal sejak zaman kuno sebagai pengganti kopi. Dan jika Anda meminumnya sebelumnya, karena tidak ada kopi biasa di toko-toko, tetapi sekarang mereka meminumnya untuk cinta dan kesenangan. Rasanya benar-benar mirip dengan kopi, tetapi tidak mengandung kafein. Oleh karena itu, diminum bahkan oleh mereka yang kopinya dikontraindikasikan. Dan hari ini sawi putih sudah bisa dilihat di konter dengan "status" bermacam-macam barang.
Perlu dicatat bahwa sawi putih mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Ini mengandung zat aktif utama seperti triterpen. Mereka adalah katalis yang menormalkan proses metabolisme, yang mengarah pada penurunan alami berat badan. Ini juga mengandung zat aktif - inulin, yang menurunkan kadar gula darah dan membersihkan tubuh. Dan pektin - berkontribusi untuk cepat merasakan rasa kenyang dan tidak mengalami kelaparan untuk waktu yang lama. Chicory dengan susu direkomendasikan untuk digunakan dengan tubuh yang lemah. Penting juga untuk menambahkan bahwa sawi putih mengandung pektin, jadi disarankan untuk meminumnya setelah makan, dan tidak dalam keadaan perut kosong.
- Konten kalori per 100 g - 19 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Chicory - 1 sdt
- Susu - 150 ml
- Gula - 1 sdt atau sesuai selera
Cara membuat sawi putih dengan susu
1. Untuk sawi putih, gunakan kalkun kopi atau mug kecil. Tuang susu ke dalam wadah pilihan Anda.
2. Kemudian tambahkan sawi putih di sana. Anda dapat mengambil lebih banyak jika Anda menyukai rasa kopi yang kaya.
3. Kirim gula ke Turki. Minuman dapat disiapkan tanpa menambahkan gula rafinasi.
4. Letakkan wadah di atas kompor dengan api kecil.
5. Aduk isinya.
6. Chicory dan krim harus benar-benar larut. Simpan minuman di atas kompor dengan api kecil.
7. Didihkan susu. Segera setelah gelembung pertama dan busa lapang muncul, segera keluarkan turk dari api agar susu tidak keluar.
8. Tuang sawi putih harum dengan susu ke dalam gelas atau cangkir dan mulailah makan Anda selagi minumannya panas.
Lihat juga video resep cara memasak sawi putih dengan susu.
