Bagaimana cara menyiapkan crouton bawang putih untuk bir? Tampaknya resep paling sederhana, yang sangat sulit untuk menemukan jawabannya! Namun dalam artikel ini, Anda akan belajar cara membuat crouton agar enak.
Isi resep:
- Fitur persiapan kerupuk
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Crouton renyah adalah camilan bir paling populer. Namun, pilihan yang dibeli di toko dengan pengawet dan rasa berbahaya bagi kesehatan manusia. Karena itu, mari kita memasak crouton sendiri di rumah dari produk yang paling alami. Selain itu, cukup sederhana untuk melakukan ini, karena prosesnya sendiri hanya membutuhkan waktu 30-40 menit.
Fitur persiapan kerupuk
Untuk menyiapkan crouton seperti itu, Anda tentu saja membutuhkan roti segar atau sedikit basi, tentu saja tanpa bau dan jamur yang tidak rapi. Setiap potongan crouton harus setebal 1 cm, jika tidak mereka tidak akan renyah dan tidak akan matang dengan baik. Bentuk irisan sama sekali tidak masalah, secara klasik mereka dipotong menjadi potongan lonjong, persegi panjang atau persegi, mengingatkan pada toko.
Anda bisa memasak crouton dalam wajan, oven, dan microwave. Selain itu, Anda dapat menggunakan berbagai roti - roti putih, roti hitam atau gandum hitam. Selain itu, Anda bisa memberikan rasa yang berbeda pada kerupuk dengan menambahkan bumbu dan rempah yang berbeda.
- Konten kalori per 100 g - 63 kkal.
- Porsi - 1/4 roti bundar hitam
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Roti hitam - 1/4 roti
- Bawang putih - 2 siung
- Minyak sayur olahan - 3 sendok makan
- Garam - sejumput
- Lada hitam - sejumput
- ketumbar tanah - 1/4 sdt
- Mustard - 2 sdt
Memasak crouton bawang putih untuk bir
1. Potong kulit roti, meskipun ini harus dilakukan sesuai keinginan. Setelah menjadi bubur roti, potong-potong dengan ukuran berapa saja. Saya memilih batang memanjang.
2. Sekarang siapkan saus yang akan memberikan rasa yang diinginkan pada crouton. Masukkan bawang putih, mustard, garam, lada hitam, dan ketumbar yang sudah dikupas dan dicincang halus ke dalam wadah yang sesuai untuk seluruh volume crouton.
3. Tuang minyak sayur olahan ke dalam mangkuk dan aduk rata.
4. Tempatkan crouton dalam mangkuk dengan saus dan aduk. Minyak sayur dan mustard segera diserap ke dalamnya.
5. Lalu taruh crouton di atas loyang. Juga tambahkan semua bawang putih yang tersisa di wadah ke dalamnya.
6. Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim crouton untuk dipanggang selama 15 menit. Ketika mereka mencapai warna coklat kemerahan, maka mereka sudah siap. Keluarkan dari oven dan letakkan di atas tisu untuk menyerap lemak berlebih. Setelah itu, crouton dapat disajikan di meja tanpa menunggu dingin, karena panas adalah yang paling harum dan menggugah selera.
Lihat juga video resep cara membuat crouton bawang putih dengan saus dan keju.
