Renyah, rasa, aroma! Roti panggang lezat dengan aroma yang tak tertandingi - crouton bawang dan bawang putih. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Crouton, atau crouton, adalah penemuan Prancis yang luar biasa yang melengkapi semua jenis hidangan dengan sempurna. Mereka dapat dibuat dalam jumlah besar dan disimpan dalam wadah yang kering dan kedap udara selama beberapa minggu untuk digunakan sebagai resep. Dari berbagai pilihan untuk membuat crouton, bawang merah dan bawang putih dianggap yang paling aromatik dan enak. Ini adalah keajaiban kuliner yang nyata!
Crouton pedas seperti itu sangat serbaguna, karena cocok untuk banyak kesempatan. Mereka baik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Crutons dapat ditemukan di prasmanan dan dengan sajian asli dari berbagai hidangan. Irisan tipis roti panggang dengan struktur ringan disajikan sebagai pengganti roti, sandwich untuk sarapan dibuat dengan mereka, mereka ditambahkan ke sup, mereka dikombinasikan dengan makanan pembuka dan salad. Crouton bawang dan bawang putih adalah solusi tepat untuk meja pesta dan prasmanan. Dan jika crouton dibuat dalam bentuk crouton, maka semua jenis isian dapat ditaburkan di atasnya. Mereka cocok dengan keju feta, krim keju, tomat, rempah-rempah, dll. Selain itu, nyaman untuk membawanya bersama Anda di jalan, bekerja, atau mengantar anak ke sekolah.
Lihat juga cara membuat crouton vanilla manis.
- Konten kalori per 100 g - 245 kkal.
- Porsi - 0,5 roti
- Waktu memasak - 1 jam 30 menit
Bahan-bahan:
- Roti - 0,5 roti
- Garam - 0,5 sdt
- Bubuk bawang bombay atau bawang hijau alami kering - 1 sdt.
- Bubuk bawang putih alami kering - 1 sdt
Langkah demi langkah persiapan crouton bawang merah dan bawang putih, resep dengan foto:
1. Untuk menyiapkan crouton bawang-bawang putih, roti apa pun yang paling Anda sukai cocok: putih, hitam, gandum hitam, gandum, baguette, roti … Potong roti yang dipilih menjadi irisan setebal 0,7 mm.
2. Jika mau, Anda bisa menggunakan resep ini untuk memasak crouton utuh, atau memotong roti dalam bentuk crouton. Ukurannya bisa berapa saja: sedotan, kubus, batangan …
3. Letakkan roti di atas loyang atau dalam wajan yang bisa dimasukkan ke dalam oven.
4. Taburi roti dengan bubuk bawang kering.
5. Kemudian bumbui dengan bubuk bawang putih kering. Jika bumbu kering tidak tersedia, gunakan sayuran segar. Dalam hal ini, kupas bawang putih dan lewati pers, dan parut bawang di parutan halus.
Cara menyiapkan bawang merah kering dan bubuk bawang putih dari sayuran segar, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs web. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian.
6. Tambahkan juga garam pada irisan roti. Aduk dan tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 100 derajat selama 1-1,5 jam. Keringkan bawang merah dan bawang putih crouton, aduk sesekali. Biarkan pintu oven terbuka agar uap bisa keluar. Keluarkan crouton yang sudah jadi dari loyang, letakkan di atas permukaan yang kering dan biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan ke dalam kantong kertas atau toples kaca dan simpan selama beberapa minggu.
Lihat juga video resep cara membuat crouton atau crouton.
