Saya yakin setiap pemakan akan menghargai kombinasi indah dari udang dan keju yang lembut di atas sepotong roti yang renyah. Resep langkah demi langkah dengan foto membuat bruschetta udang dan keju. resep video.
Bruschetta adalah makanan pembuka Italia yang mirip dengan crouton atau roti panggang Rusia. Sebelumnya, bruschetta disiapkan khusus untuk penduduk pedesaan Italia. Karena resepnya mudah disiapkan dan bahannya murah. Seiring berjalannya waktu, jajanan ini menjadi populer di kalangan seluruh masyarakat. Dan hari ini dapat ditemukan di setiap kafe dan restoran jalanan.
Bruschetta klasik Italia adalah sepotong roti putih yang dipanggang di atas arang hingga garing dan dibumbui dengan bawang putih. Hari ini kami memiliki banyak pilihan untuk persiapannya dengan isian yang paling menarik. Misalnya, salah satu bruschetta paling populer dan dicari dianggap diisi dengan tomat dan basil. Meskipun berbagai pilihan tergantung pada imajinasi nyonya rumah! Karena itu, irisan baguette yang harum cocok dengan udang rebus dan keju.
Versi pembuka Italia ini akan empuk, dan rasa udang rebus akan terungkap sebanyak mungkin. Bruschetta akan menjadi camilan lezat dengan anggur putih semi-kering atau secangkir kopi hitam. Ini akan memakan waktu minimum untuk menyiapkan makanan ringan. Ini ringan, sederhana dan tidak rumit untuk disiapkan. Jika diinginkan, bruschetta dapat dilengkapi dengan minyak zaitun, bawang putih, tomat kering, zaitun … Udang cocok dengan bahan-bahan ini.
Lihat juga cara membuat bruschetta dengan bawang putih liar, udang dan mentimun.
- Konten kalori per 100 g - 236 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Roti - 1 potong
- Keju keras - 20 g
- Udang rebus-beku (90/120) - 12-15 pcs.
Langkah demi langkah persiapan bruschetta udang dan keju, resep dengan foto:
1. Ambil roti camilan apa pun yang paling Anda sukai. Bisa putih, roti, hitam, gandum hitam, dll. Potong-potong setebal tidak lebih dari 1 cm. Jika Anda ingin semua potongan sama, beli roti irisan. Panaskan wajan bersih dan kering dengan baik, nyalakan api di bawah sedang dan tambahkan roti.
2. Keringkan roti hingga garing dan berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
3. Tuang udang beku rebus dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 5 menit hingga mencair. Meskipun mereka bisa digoreng dalam wajan dalam minyak sayur dengan kecap dan bawang putih. Kemudian potong kepala dari moluska dan bersihkan dari cangkangnya.
3. Letakkan udang di atas roti panggang.
4. Potong keju menjadi irisan tipis dan letakkan di atas udang.
5. Letakkan sandwich di atas piring dan masukkan ke dalam microwave.
6. Dengan daya microwave 850 kW, panggang bruschetta udang dan keju selama 30 detik. Jika kekuatan perangkat berbeda, perbaiki waktunya sendiri. Keju hanya perlu meleleh. Sajikan hidangan pembuka yang sudah jadi segera setelah dimasak. Karena bukan kebiasaan memasak bruschetta untuk masa depan.
Lihat juga video resep cara memasak bruschetta dengan tomat dan keju, udang dan pesto.
