Tahukah Anda bahwa tongkol jagung tidak hanya bisa direbus, tetapi juga dipanggang dalam oven. Sederhana dan enak, coba! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Memasak jagung dalam oven dengan bawang putih langkah demi langkah
- resep video
Cara termudah dan paling terkenal untuk memasak jagung adalah dengan merebusnya. Namun, saat ini ada banyak pilihan untuk persiapannya. Itu dipanggang di atas arang di atas api terbuka, direbus, digoreng … Hari ini kita akan memasak tongkol dalam oven dalam foil dengan minyak bawang putih. Ini adalah pendekatan yang sangat tidak biasa untuk membuat tongkol emas! Ternyata jagung jauh lebih enak dan lebih harum daripada jagung rebus. Itu harum berkat bawang putih, karena minyaknya, berair, dan tentu saja, asli! Meskipun resepnya tidak untuk semua orang, tk. kebanyakan pencicip masih lebih suka jagung rebus tradisional. Namun, resepnya juga cocok untuk menghangatkan telinga yang direbus kemarin: olesi dengan minyak, bumbui dengan rempah-rempah, bungkus dengan kertas timah dan simpan dalam oven selama 10-15 menit. Dan jagung dingin akan menjadi panas, lezat dan beraroma, seperti segar.
Resep jagung yang diusulkan sangat sederhana dan relatif cepat dibandingkan dengan pilihan memasak jagung lainnya. Anda bisa memasak dengan cara ini tidak hanya jagung muda segar, tongkol tua juga enak. Hanya dalam hal ini pertama-tama perlu direbus sedikit agar menjadi lunak, lalu memanggangnya. Untuk resepnya, saya menggunakan bumbu yang paling saya suka. Namun, bumbu apa pun bisa digunakan, itu tergantung pada preferensi selera Anda. Bagi pecinta pedas, saya sarankan Anda untuk menaburkan tongkol yang sudah jadi dengan sejumput cabai giling sebelum disajikan, dan taburi keju parut untuk penggemar keju.
- Konten kalori per 100 g - 297 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Jagung muda - 4 telinga
- Lada hitam giling - sejumput
- Bawang putih - 2 siung
- Rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya
- Mentega - 50 g
- Garam - 0,5 sdt
Langkah demi langkah memasak jagung dalam oven dengan bawang putih, resep dengan foto:
1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk melunakkan dan kembali ke suhu kamar. Potong-potong dan letakkan di wadah kecil yang dalam dan praktis. Kupas bawang putih, cincang halus dan kirim ke massa.
2. Tambahkan garam, lada hitam, dan semua bumbu ke dalam mentega. Campur dengan baik.
3. Buang daun dari jagung.
4. Lapisi telinga dengan mentega bawang putih dan bungkus dengan kertas roti.
5. Di atas, bungkus jagung dengan cling foil dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Pembungkus ganda berfungsi sebagai berikut. Selama memanggang, foil dapat menempel pada biji jagung, dan perkamen mencegah hal ini terjadi. Sajikan jagung panggang oven hangat dengan minyak bawang putih setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara memasak jagung bakar dengan bawang putih dan bawang hijau di rumah.
