Resep selangkah demi selangkah untuk nasi tanpa lemak dengan sayuran: daftar produk dan teknologi untuk menyiapkan hidangan kedua yang lezat. resep video.
Nasi Tanpa Lemak Nabati adalah makanan lezat dan bergizi yang dibuat tanpa produk hewani. Ini dapat disiapkan selama puasa atau disajikan untuk makanan diet atau vegetarian. Tidak ada kesulitan dalam memasak. Ini adalah makanan biasa. Seluruh proses tidak akan memakan banyak waktu dan usaha. Dasar dari hidangan ini adalah menir. Sereal ini mengandung banyak zat bermanfaat. Nilai gizi bervariasi tergantung pada varietasnya. Yang paling populer adalah nasi putih. Tapi coklat, coklat, basmati, melati dianggap lebih bermanfaat. Saat memasak, harus diingat bahwa disarankan untuk mengukus beberapa sereal dalam air panas terlebih dahulu - baca rekomendasi pabrikan pada kemasannya. Sebagai suplemen sayuran, kami menggunakan produk umum - wortel dan bawang. Selain itu, untuk meningkatkan rasa dan aroma, pastikan untuk menambahkan paprika segar. Anda juga dapat meningkatkan hidangan dengan menggunakan berbagai bumbu. Cocok untuk nasi dan sayuran adalah jahe, ketumbar, kapulaga, paprika, pala, cengkeh dan lain-lain. Selanjutnya, resep selangkah demi selangkah untuk nasi tanpa lemak dengan sayuran dengan foto setiap tahap memasak.
- Konten kalori per 100 g - 117 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 35 menit
Bahan-bahan:
- Beras - 1 sdm.
- Air - 2 sdm.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Lada manis - 1/2 buah.
- Hijau - 70 g
- Garam, merica - secukupnya
- Minyak sayur - 60 ml
Langkah demi langkah memasak nasi tanpa lemak dengan sayuran dalam wajan
1. Sebelum menyiapkan nasi tanpa lemak dengan sayuran, siapkan produk nabati. Kami membilas dan membersihkannya. Dianjurkan untuk menggiling semua bahan secara merata - dalam bentuk dan ukuran, maka hidangan yang sudah jadi akan terlihat lebih menarik. Dapat dipotong menjadi potongan-potongan, kubus - atas kebijaksanaan juru masak. Tetapi potongannya tidak boleh terlalu tipis, sehingga selama perlakuan panas mereka tidak berubah menjadi pasta yang homogen.
2. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan mentega agar bentuknya tetap. Aduk sering. Potongan harus menjadi lebih lembut, tetapi tidak ada gunanya membawanya ke kesiapan penuh pada tahap ini. Secara umum, proses ini seharusnya memakan waktu tidak lebih dari 10 menit.
3. Sortir beras, bilas dan tambahkan ke wajan.
4. Isi isinya dengan air. Tutup dengan penutup. Waktu memasak dengan api sedang - 20 menit. Dianjurkan untuk tidak mengganggu proses perlakuan panas - jangan buka tutupnya dan jangan diaduk. Saat mendidih rendah, bahan akan tercampur sebagian, air akan menguap, dan nasi menjadi rapuh.
5. Hidangan ini juga bisa dimasak dalam multicooker. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih program "Pilaf". Waktu memasak ditentukan secara otomatis. Aromanya terpelihara dengan baik di bawah tutup yang tertutup rapat, dan butiran beras tidak pernah saling menempel.
6. Nasi tanpa lemak yang sangat memuaskan dan lezat dengan sayuran dalam wajan sudah siap! Kami mengencerkan warna cerah wortel, paprika dengan bumbu cincang. Taburi dengan kecap asin jika diinginkan.
Lihat juga resep video:
1. Nasi tanpa lemak dengan sayuran dalam wajan
2. Nasi dengan sayuran dan seafood
