Casserole wortel dengan semolina adalah pilihan yang bagus untuk camilan ringan. Deskripsi rinci tentang memasak dengan foto.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Untuk membuat casserole yang ringan dan enak, Anda tidak perlu kehabisan untuk membeli keju cottage. Cobalah casserole wortel dengan semolina dan telur dan Anda akan menemukan bahwa itu sangat lezat. Persiapan sederhana akan menarik bahkan bagi ibu rumah tangga tersibuk sekalipun. Casserole ini akan disantap dengan senang hati oleh orang dewasa maupun anak-anak.
- Konten kalori per 100 g - 216 kkal.
- Porsi - untuk 2 orang
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Wortel - 200 gram
- Semolina - 100 gram
- Kismis - 70 g
- Biji bunga matahari - 50 g
- Gula - 60 gram
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah memasak casserole wortel dengan semolina: resep dengan foto
1. Pertama-tama, tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan sebentar.
2. Sekarang kupas wortel dan potong menjadi potongan besar. Perlu disebutkan secara terpisah tentang pilihan wortel untuk casserole - mereka harus manis. Pilih wortel untuk hidangan manis yang tumpul dan runcing. Tutup wortel dengan air dan didihkan. Rebus selama 10 menit setelah mendidih.
3. Giling wortel dengan blender imersi atau penggiling kentang.
4. Pisahkan kuning telur dari protein. Tambahkan kuning telur ke wortel yang sudah dingin.
5. Tambahkan gula dan semolina ke dalam wortel.
6. Tiriskan kismis dengan air dan tambahkan ke massa wortel. Jangan lupakan biji bunga matahari. Anda dapat menggantinya dengan kacang apa saja - kenari, almond, kacang mete, kacang tanah.
7. Kocok putih menjadi busa yang kuat dengan sedikit garam.
8. Kami memasukkan protein ke dalam massa. Ini adalah langkah terakhir dalam membuat casserole wortel.
9. Olesi loyang dengan minyak sayur dan masukkan massa wortel ke dalamnya.
10. Kirim casserole ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 25 menit.
11. Itu saja, casserole bisa disajikan setelah agak dingin. Hidangan sehat dan lezat siap untuk memenangkan kasih sayang Anda.
Lihat juga resep video:
1) Wortel manis dan casserole apel
2) Cara memasak casserole wortel, resep video
