Resep salad sederhana tanpa mayones dengan rasa baru: tomat, bawang, paprika, dan kacang polong rebus.
Tampaknya salad tomat yang sangat sederhana, yang sering kita lihat di meja kita. Jika komposisi bahan-bahannya sedikit diubah, maka itu akan memperoleh rasa yang sama sekali baru.
Mari tambahkan kacang hijau dan kacang polong ke dalamnya, tetapi kacang hijau tidak kalengan, tetapi segar atau baru dibekukan. Mengapa tidak kalengan, Anda bertanya. Karena kacang polong kalengan memiliki rasa spesifiknya sendiri, yang secara signifikan mengubah rasa hidangan akhir. Cobalah sendiri dan Anda akan mengerti perbedaannya.
- Konten kalori per 100 g - 46, 5 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Tomat - 5 buah.
- Paprika (kuning) - 2 buah.
- Bawang bombay - 1 pc.
- Kacang hijau - 200-250 g
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- Lada hitam
- Dil
- Garam
Memasak salad tomat dengan kacang hijau
- Kami merebus kacang polong dalam jumlah yang kami butuhkan dalam waktu 30 menit dari saat mendidih.
- Potong tomat, potong bawang menjadi setengah cincin tipis, potong paprika kuning (untuk kecemerlangan salad) juga tipis.
- Tambahkan kacang hijau rebus, bumbui dengan lada hitam, minyak sayur dan garam. Taburi dengan bumbu. Aduk dan salad siap.
