Pasar modern menawarkan berbagai teh. Yang paling tidak biasa adalah teh kuning Mesir, yang memiliki aroma dan rasa asli. Cara menyeduhnya dengan benar, resep langkah demi langkah dengan foto ini akan memberi tahu Anda. resep video.
Teh kuning (helba) atau teh Mesir (fenugreek) adalah minuman sehat dengan rasa kacang yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Namun permintaan terbesar ada di Mesir dan Yunani. Untuk mendapatkan manfaat dan kenikmatan yang maksimal dari penggunaan helba, Anda perlu mengetahui cara menyeduhnya dengan benar. Karena teh kuning tidak seperti teh daun biasa. Bijinya lebih menyerupai sereal, jika dituangkan dengan cara biasa, rasa minumannya tidak akan sepenuhnya terungkap. Teh kuning tidak "diseduh", tetapi "diseduh", yaitu. infus digunakan untuk makanan. Apalagi untuk pengobatan berbagai penyakit, teh diseduh dengan cara yang berbeda-beda. Dalam ulasan ini, kita akan belajar cara memasaknya dengan cara klasik.
Karena komposisinya yang kaya, teh Mesir memiliki efek serbaguna pada tubuh dan memiliki efek tonik, imunostimulasi, antiinflamasi, ekspektoran, antispasmodik, tonik, dan antipiretik. Ini memanifestasikan dirinya dalam perawatan kompleks dan pencegahan penyakit. Misalnya melegakan tenggorokan, meredakan nyeri dada, meredakan batuk, bermanfaat untuk pengobatan sakit maag, wasir dan diare, membuang racun dari usus, dan masih banyak lagi. Tergantung pada aplikasinya, teh diseduh dengan madu, cuka sari apel, dihancurkan menjadi bubuk halus, dll.
Lihat juga cara membuat teh jahe dengan madu dan rempah-rempah.
- Konten kalori per 100 g - 25 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Teh kuning Mesir - 2 sdt
- Air minum - 200 ml
Persiapan langkah demi langkah menyeduh teh kuning Mesir, resep dengan foto:
1. Ukur jumlah teh dan air yang benar. Untuk satu porsi, 2 sdt dihitung. sereal dan 200 ml air. Untuk membuat teh kaya dan rasanya "terungkap" sepenuhnya, masukkan bijinya ke dalam saringan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Kemudian pastikan untuk mengeringkan dengan baik. Jika diinginkan, goreng sedikit, maka rasa minumannya akan lebih terasa.
2. Tuang bijinya ke dalam teko, mug, atau wadah lain yang nyaman.
3. Isi dengan air minum.
4. Letakkan wadah di atas kompor dengan api sedang.
5. Saat memanas, air akan berubah warna dan memperoleh warna mustard.
6. Pada saat mendidih, semua biji akan naik ke permukaan air.
7. Setelah air mendidih, benih akan kembali ke dasar wadah.
8. Bawa panas ke pengaturan terendah dan didihkan teh selama 5 menit.
9. Angkat minuman dari api dan biarkan meresap selama 5 menit. Kemudian saring melalui saringan halus.
10. Biji teh kuning Mesir yang diseduh tidak dapat digunakan kembali, jadi buanglah, dan tambahkan madu atau gula ke dalam minuman jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat teh kuning Mesir.
