Fitur memanggang. TOP-7 resep kue berry terbaik dengan biskuit dan dasar kue, jeli, krim mentega, buah-buahan, cokelat, beri segar dan beku. resep video.
Kue berry adalah produk kembang gula yang harus mengandung buah beri, baik yang berasal dari hutan maupun yang berasal dari kebun. Kue harum dengan kismis, blackberry, raspberry, stroberi akan muncul. Berry digunakan tidak hanya untuk dekorasi, mereka dapat ditambahkan ke krim, membuat lapisan pure berry atau menyiapkan mousse, yang tidak hanya akan memberikan rasa asam yang menyenangkan, tetapi juga warna merah muda-ungu cerah. Dasar dalam kue tersebut adalah biskuit atau adonan kue. Ada resep tanpa memanggang, di mana jeli berry digunakan sebagai alas, makanan penutup seperti itu ideal untuk disiapkan di musim panas. Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan fitur utama membuat kue berry dan beberapa resep langkah demi langkah yang cocok untuk digunakan di rumah.
Fitur membuat kue berry
Dengan awal musim panas, para ibu rumah tangga memiliki peluang besar untuk menyenangkan rumah tangga mereka dengan hidangan penutup yang sangat lezat dan sehat. Selama musim hangat mereka bisa membuat kue berry. Ternyata buah beri tidak hanya dapat digunakan untuk kolak atau selai, mereka membuat makanan penutup yang asli dalam rasa, aroma, dan bahkan warna, yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
Setiap resep kue berry memiliki nuansa persiapannya sendiri, tetapi pada dasarnya teknologinya tergantung pada bahan-bahan yang tersedia untuk nyonya rumah:
- Dasar … Dalam kue berry, kue biskuit atau kue pendek dapat berfungsi sebagai dasarnya. Mereka dapat berpegang pada krim, souffle atau isian berry. Jika diinginkan, mereka dapat direndam dalam sirup, minuman keras atau balsem. Anda bisa memasak kue sendiri atau membeli yang sudah jadi di supermarket. Jika resepnya tidak menyediakan dasar yang kuat, maka kue berry dengan gelatin disiapkan, dan alih-alih memanggang, pembekuan digunakan.
- Krim encer … Untuk memberikan kesegaran kue, krim paling baik disiapkan dari krim kocok atau krim asam dengan tambahan keju cottage, yogurt, keju Mozzarella dan produk susu fermentasi lainnya. Beberapa resep menggunakan krim berry untuk kue; untuk persiapannya, pure berry ditambahkan ke dasar krim. Dimungkinkan juga untuk menggunakan krim protein.
- Isian … Dalam makanan penutup berry, buah beri itu sendiri adalah pengisi yang sangat baik. Mereka bisa segar atau beku, utuh atau tumbuk. Lapisan agar-agar dapat dibuat dari mereka, kemudian mereka perlu dicampur dengan agar-agar yang membengkak dalam air dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk sementara waktu.
- Penambah rasa … Untuk membuat kue lebih beraroma, Anda bisa menambahkan ekstrak vanila dan kulit lemon ke dalam adonan. Atas kebijaksanaan koki pastry, Anda dapat menambahkan penambah rasa lainnya, baik pada adonan maupun pada isian.
7 resep kue berry TOP
Untuk menyiapkan kue, buah beri segar dan beku cocok; berbagai jenis adonan, berbagai krim, lapisan, dan mousse dapat digunakan. Setelah menguasai prinsip-prinsip dasar memasak, Anda akan dapat secara mandiri menemukan isian dan bereksperimen dengan bahan-bahan untuk adonan, membuat resep penulis Anda sendiri. Baca terus untuk detail lebih lanjut tentang cara membuat kue berry paling enak.
Kue sponge berry dengan raspberry
Ini adalah makanan penutup yang sangat ringan dan lapang yang menggabungkan manisnya biskuit, kelembutan keju dan krim mentega, dan rasa asam raspberry yang lembut. Kue bolu berry memiliki rasa yang luar biasa yang akan menyenangkan setiap gourmet.
- Konten kalori per 100 g - 949 kkal; kkal
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Telur - 10 buah.
- Gula - 400 g
- Tepung - 300 g
- Baking powder - 2 bungkus
- Vanillin - 4 gram
- Krim (33-35%) - 1 l
- Susu kental - 1 kaleng
- Keju mascarpone - 400 g
- Raspberry segar - 2 kg
Persiapan langkah demi langkah kue biskuit berry dengan raspberry:
- Untuk 1 kue bolu, kocok 5 butir telur dengan 1 gelas gula pasir hingga mengembang. Volume massa yang dikocok harus meningkat 3-4 kali.
- Tambahkan setengah tepung, 1 bungkus baking powder dan 2 g vanilin ke dalam massa telur.
- Tuang massa ke dalam cetakan yang sudah dilumuri minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 ° C. Panggang kerak selama 20 menit.
- Siapkan kue kedua dengan cara yang sama.
- Buat krim keju, untuk melakukan ini, campur krim dengan susu kental dan keju, kocok massa yang dihasilkan sampai busa terbentuk.
- Potong setiap kue memanjang menjadi 2 bagian yang sama. Secara umum, Anda harus mendapatkan 4 kue dengan tinggi yang sama.
- Oleskan setiap kerak dengan krim mentega, distribusikan 0,5 kg raspberry secara merata di atasnya.
- Gabungkan semua kue menjadi satu kue berry krim. Ini akan menjadi cukup tinggi. Bagian atasnya bisa dihias dengan choco chips.
Catatan! Resep kue bolu berry ini menggunakan raspberry, tetapi buah beri lainnya bisa digunakan. Makanan penutup akan sangat lezat dengan buah ceri, dan sedikit rasa manis seperti lapisan irisan pisang.
Kue dadih tiga lapis dengan kismis hitam
Nama resep kue dadih-berry berbicara sendiri. Lapisan pertama adalah adonan dadih yang lembut dengan aroma cokelat, kemudian ada lapisan dadih yang lembut, dan ekstravaganza rasa ini dilengkapi dengan lapisan beri yang lapang dengan rasa asam yang menggugah selera.
Buah beri musiman apa pun cocok untuk membuat kue dadih, tetapi makanan penutup paling harum dengan warna unik hanya diperoleh dari kismis hitam. Teknologi memasak dan semua bahannya cukup sederhana. Hanya satu setengah jam upaya, dan Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dan tamu dengan hidangan penutup yang lezat dan tidak biasa.
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 500 g
- Telur - 4 buah.
- Gula - 50 gram
- Baking powder - 1 sdt
- Minyak sayur olahan - 3 sendok makan
- Bubuk kakao - 1 sendok makan
- Tepung - 150 g
- Kismis hitam - 300 g
- Susu kental - 1 kaleng
Persiapan langkah demi langkah dari kue dadih tiga lapis dengan kismis hitam:
- Pertama, tumbuk 100 g keju cottage dengan minyak bunga matahari, gula dan 1 butir telur.
- Tambahkan tepung yang diayak, baking powder dan kakao ke dalam campuran dadih.
- Dalam loyang, lapisi bagian bawah dengan perkamen, dan olesi sisinya dengan minyak.
- Uleni adonan dadih, setelah membasahi tangan agar tidak lengket, masukkan adonan ke dalam cetakan. Bentuk sisi-sisinya kecil, tingginya harus sekitar 1 cm, tusuk adonan dengan garpu.
- Tempatkan cetakan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15 menit.
- Untuk membuat isian dadih, pisahkan putih dari 3 butir telur dari kuningnya. Kocok 400 g keju cottage, setengah kaleng susu kental dan kuning telur sampai halus.
- Untuk menyiapkan lapisan beri untuk kue, potong kismis dan campur dengan sisa susu kental.
- Tambahkan sejumput garam ke dalam putih telur dan kocok hingga firm peaks.
- Campur pure berry dengan krim kocok sampai halus.
- Pertama-tama taruh isian dadih di atas kulit panggang, sebarkan secara merata di atas alasnya, lalu letakkan juga lapisan protein berry secara merata.
- Masukkan kue ke dalam oven selama 45-50 menit. Jika bagian atasnya sudah kecoklatan, buka sedikit pintu oven dan matikan. Tunggu hingga makanan penutup benar-benar dingin.
Kue naik sedikit saat dipanggang dan kemudian mengendap. Bisa dimakan hangat juga, tapi akan jauh lebih enak jika dibiarkan dingin dan sedikit mengental. Hiasi dengan gula bubuk dan kismis segar sebelum disajikan.
Kue mousse berry dengan blackberry dan kismis
Ini bukan hanya kue, tapi bom berry nyata. Ini menggabungkan rasa kismis, blackberry, mint dan lemon. Dasar dari makanan penutup adalah kue bolu tipis, tetapi "fitur" utamanya adalah isian blackberry paling lembut yang dilapisi dengan lapisan mousse berry yang lapang. Krim lemon-mint memberikan kesegaran khusus dan ringan pada makanan penutup. Meskipun banyak bahan, lapisan, dan operasi teknologi, membuat kue mousse berry di rumah sangat sederhana, yang utama adalah mengikuti resep dengan jelas dan memasak semua lapisan satu per satu.
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah. (untuk ujian)
- Garam - 1 sejumput (untuk adonan)
- Gula - 70 g (untuk adonan)
- Tepung almond - 40 g (untuk adonan)
- Tepung terigu - 45 g (untuk adonan)
- Ekstrak vanila - 1 sdt (untuk ujian)
- Baking powder - 0,3 sdt (untuk ujian)
- Kulit lemon - 1 sendok makan (untuk ujian)
- Kuning telur - 4 buah. (untuk krim)
- Gula - 100 g (untuk krim)
- Kulit lemon - 1 sendok makan (untuk krim)
- Jus lemon - 50 ml (untuk krim)
- Garam - 1 sejumput (untuk krim)
- Mentega - 70 g (untuk krim)
- Mint - 2 tangkai (untuk krim)
- Gelatin - 8 g (untuk krim)
- Air - 40 ml (untuk krim)
- Blackberry - 300 g (untuk isian)
- Gula - 70 g (untuk isian)
- Gelatin - 8 g (untuk isian)
- Air - 40 ml (untuk isian)
- Kismis - 300 g (untuk mousse)
- Mint - 1 ikat (untuk mousse)
- Gula - 200 g (untuk mousse)
- Gelatin - 15 g (untuk mousse)
- Air - 75 ml (untuk mousse)
- Cokelat putih - 50 g (untuk mousse)
- Krim (33-36%) - 200 ml (untuk mousse)
- Putih telur - 4 pcs. (untuk mousse)
Langkah demi langkah persiapan kue mousse berry dengan blackberry dan kismis:
- Untuk adonan biskuit, giling telur dengan gula, tambahkan garam dan kocok hingga berbusa.
- Ayak tepung dan baking powder langsung ke dalam massa telur. Tambahkan kulit lemon dan vanillin, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam lapisan tipis dalam cetakan, masukkan ke dalam oven pada suhu 180 ° C dan panggang kue selama 15 menit.
- Dinginkan kue yang dihasilkan dan keluarkan dari cetakan.
- Untuk menyiapkan krim lemon, isi terlebih dahulu gelatin dengan air dan tunggu hingga mengembang.
- Tambahkan gula, kulit lemon dan jus, garam dan daun mint ke kuning telur. Letakkan massa yang dihasilkan di atas kompor sedang dan didihkan dengan pengadukan konstan sampai mengental. Krim harus memiliki ketebalan custard, untuk ini perlu direbus selama 9-10 menit.
- Tuang krim ke dalam mangkuk mixer, campur dengan mentega dan gelatin bengkak. Kocok krim hingga rata.
- Tuang krim yang dihasilkan ke dalam sebuah cincin, yang bagian bawahnya sebelumnya harus ditutup dengan cling film. Tempatkan panci krim di lemari es.
- Sementara krim mengeras, siapkan jeli berry untuk kue, untuk ini, isi gelatin dengan air terlebih dahulu dan atur agar membengkak. Giling buah beri dengan gula dan masak dengan api sedang. Saat gula meleleh dan sirup mulai mendidih, masak lagi selama 5 menit.
- Tuang pure blackberry ke dalam mangkuk mixer, tuangkan gelatin dan kocok hingga rata. Mendinginkan.
- Tuang isian berry yang dihasilkan ke krim lemon. Ini dilakukan hanya setelah krim benar-benar mengeras, jika tidak maka akan melunak. Masukkan kembali cetakan ke dalam lemari es.
- Untuk membuat mousse berry untuk kue, tambahkan mint dan setengah gula ke dalam kismis. Rebus buah beri di atas api sedang selama 4-5 menit. Encerkan gelatin dengan air dan biarkan membengkak.
- Tuang pure kismis ke dalam mangkuk blender, tuangkan gelatin yang bengkak dan cokelat putih cincang. Kalahkan semuanya dengan seksama. Dinginkan massa berry yang dihasilkan.
- Kocok krim dingin sampai puncak muncul.
- Campurkan putih dengan sisa gula dan kocok sampai puncak yang kuat.
- Campur beri, protein, dan massa krim. Campur secara menyeluruh. Ini paling baik dilakukan dalam mangkuk besar dengan sisi yang tinggi.
- Anda dapat mulai mengumpulkan kue mousse. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan cincin dengan diameter 20 cm, dari dalam, bungkus dengan selotip asetat.
- Tempatkan biskuit di bagian bawah cincin.
- Tuang sepertiga mousse kismis di atas biskuit, ratakan dan dinginkan selama 20 menit.
- Tuang krim lemon dengan lapisan berry di atas mousse, dibekukan dalam cincin terpisah. Tuang sisa mousse di atasnya, ratakan dan masukkan ke dalam freezer selama 6-8 jam.
Dengan sendirinya, kue mousse berry ternyata sangat orisinal dan tidak membutuhkan hiasan tambahan, tetapi jika diinginkan, dapat ditutup dengan glasir, sebelum itu harus didinginkan. Kue yang dihias dengan irisan lemon dan daun mint juga akan terlihat asli.
Kue buah dan berry dengan krim Mascarpone
Kue buah dan berry yang sangat lezat ini dapat dibuat dalam satu setengah jam. Untuk membuat biskuit meleleh di mulut Anda, Anda bisa menuangkannya dengan impregnasi khusus. Tidak sulit untuk memanggangnya, jadi pembuat manisan pemula akan bisa menyiapkan makanan penutup. Anda dapat mengambil buah dan beri apa saja, tetapi untuk membuat kue cerah, yang terbaik adalah memilih isian multi-warna.
Bahan-bahan:
- Telur - 3 buah.
- Gula - 1/2 sdm.
- Tepung - 3 sendok makan
- Tepung kentang - 3 sendok makan
- Baking powder - 1 sdt
- Krim (33-35%) - 200 ml
- Mascarpone - 250 g
- Gula bubuk - 5 sendok makan
- Gula vanila - 1 sendok makan
- Kiwi - 3 buah.
- Grapefruit merah muda - 1/2 pc.
- Blueberry - 1/2 genggam
- Raspberry - 1/2 genggam
- Stroberi - 1 genggam
- Air - 100 ml
- Balsem - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan kue buah dan berry dengan krim Mascarpone:
- Kocok telur dengan gula hingga mengembang. Penting bahwa bahan untuk biskuit berada pada suhu kamar, jadi keluarkan dari lemari es terlebih dahulu.
- Campur tepung terigu, kanji dan baking powder di wadah terpisah, aduk.
- Tuang campuran kering ke dalam campuran telur dan gula dalam dua lintasan. Aduk perlahan tanpa mengocok agar biskuit tetap ringan.
- Tempatkan adonan di loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C, selama 15-20 menit. Jika bagian atas biskuit mulai cepat kecokelatan, tutup dengan kertas timah. Periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi atau korek api, jangan sampai adonan lengket. Keluarkan biskuit yang sudah jadi dari oven dan dinginkan.
- Potong bagian atas biskuit dan letakkan di piring saji.
- Siapkan impregnasi untuk biskuit, untuk ini tambahkan balsem ke 100 ml air. Ini bisa menjadi minuman beralkohol herbal yang kuat, tetapi jika kue itu akan dimakan oleh anak-anak, lebih baik menggantinya dengan sirup biasa.
- Rendam kue dengan sirup menggunakan sikat silikon.
- Kocok krim sampai terbentuk puncak lembut.
- Tambahkan gula bubuk dan gula vanila ke dalamnya.
- Kocok krim dengan mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan Mascarpone secara perlahan.
- Oleskan krim yang dihasilkan secara merata di atas biskuit yang direndam dalam sirup.
- Kupas kiwi dan jeruk bali dari kulit dan filmnya, potong-potong. Cuci buah beri, lepaskan batang dari stroberi.
- Campur beri dan buah-buahan, hiasi kue dengan campuran yang dihasilkan.
Untuk kue dengan dekorasi berry untuk mempertahankan penampilan aslinya lebih lama, itu bisa ditutup dengan gula pembentuk gel. 50 g gula pembentuk gel harus diencerkan dalam 100 ml air dan didihkan, lalu diamkan selama 1 menit, didihkan lagi, angkat dari api dan dinginkan sepenuhnya. Jika Anda menutupi buah beri dan buah-buahan dengan sirup yang dihasilkan, kue Anda akan mempertahankan kilau dan warna cerahnya sampai para tamu tiba.
Kue berry musim panas tanpa panggang dengan raspberry dan blueberry
Kue berry krim ringan ini menggabungkan manisnya dasar jeli dan asam buah beri musim panas yang matang. Resepnya menggunakan blueberry dan raspberry, tapi beri musiman lainnya juga bisa digunakan. Terlepas dari kenyataan bahwa kue berry disiapkan tanpa dipanggang, itu dapat disajikan tidak hanya untuk minum teh di rumah, tetapi juga di atas meja pesta. Ini adalah cahaya dan udara yang membuatnya menjadi makanan penutup yang ideal untuk pesta di musim panas.
Bahan-bahan:
- Raspberry - 400 g
- Blueberry - 200 g
- Krim asam - 800 g
- Gula - 1 sdm.
- Air - 100 ml
- Gelatin - 30 gram
- Gula vanila - 8 g
Langkah demi langkah persiapan kue musim panas berry tanpa dipanggang dengan raspberry dan blueberry:
- Tuang gelatin ke dalam mangkuk logam dan tuangkan 1/2 sdm. air. Aduk dan biarkan membengkak selama 10 menit.
- Tuang krim asam dari kandungan lemak apa pun ke dalam wadah terpisah, tambahkan 1 sdm. gula, 8 g gula vanila. Campur semuanya dan biarkan selama 5 menit untuk benar-benar melarutkan gula dalam krim asam.
- Letakkan gelatin bengkak di atas api kecil dan bawa ke suhu 70-80 ° C.
- Tuang campuran gelatin panas ke dalam krim asam dan aduk rata.
- Bilas buah beri secara menyeluruh, keringkan, sisihkan sebagian kecil untuk menghias kue.
- Tuang sisa beri ke dalam jeli krim asam, campur massa dengan sendok.
- Masukkan kue berry-jelly ke dalam cetakan, yang sebelumnya ditutup dengan plastik.
- Hiasi bagian atas kue dengan buah beri yang ditangguhkan dan atur cetakan selama beberapa jam dalam cuaca dingin.
Kue dapat disiapkan tidak hanya dalam bentuk terpisah, tetapi juga dalam mangkuk biasa yang dalam. Anda perlu menghiasnya dengan beri setelah dibekukan. Untuk mendapatkan kue dengan benar dan indah, Anda perlu menurunkan mangkuk dalam air panas selama 10 detik, lalu membaliknya dengan tiba-tiba sehingga isinya ada di piring pesta.
Kue berry coklat dengan raspberry
Ini adalah kue berry yang menggugah selera, bertubuh penuh dan sangat lezat, di mana kue bolu cokelat idealnya dilengkapi dengan krim protein-raspberry. Dalam hal ini, pilihan buah beri tidak masalah, yang utama adalah mereka memiliki sedikit asam, yang akan membuat rasa makanan penutup lebih halus.
Bahan-bahan:
- Cokelat - 50 g
- Kopi yang baru diseduh - 1/2 sdm
- Gula - 1, 5 sdm.
- Tepung - 1, 5 sdm.
- Kakao - 3/4 sdm.
- Susu atau kefir - 3/4 sdm.
- Baking powder - 1 sdt
- Minyak sayur - 6 sdt
- Telur - 1 buah.
- Ekstrak vanila - 1 sdt
- garam - 1 sejumput
- Protein - 5 buah.
- Gula bubuk - 1 sdm.
- Air - 1/2 sdm.
- Mentega - 200 g
- Raspberry - 2 sdm.
Langkah demi langkah persiapan kue berry coklat dengan raspberry:
- Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan tuangkan kopi panas di atasnya selama beberapa menit.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung, kakao, garam, baking powder.
- Campurkan susu, telur, ekstrak vanila, dan mentega.
- Campurkan campuran tepung dengan campuran susu, aduk rata, tambahkan coklat leleh.
- Bagi adonan yang dihasilkan menjadi tiga bagian. Tempatkan setiap bagian dalam piring tahan oven dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar 30 menit. Anda dapat memanggang 1 kue, tetapi Anda harus memotongnya memanjang menjadi 3 bagian yang sama.
- Mulailah menyiapkan krim, untuk 1/2 sdm ini. Larutkan gula bubuk dengan air dan letakkan di atas kompor.
- Kocok separuh gula icing lainnya dengan putihnya.
- Keluarkan sirup gula dari kompor dan tuangkan ke dalam putih dengan mengocok konstan. Tambahkan mentega ke krim dan kocok lagi.
- Cuci beri, keringkan, tumbuk dalam wadah terpisah sampai haluskan. Masukkan pure berry ke dalam krim, aduk rata.
- Mulailah mengumpulkan kue berry cokelat, untuk ini, sebarkan krim berry secara merata pada kue, letakkan kue kedua di atasnya, olesi dengan krim lagi. Juga olesi kue ketiga dengan krim dan hiasi dengan beri segar.
Makanan penutup ini dapat disiapkan tidak hanya dari buah musiman segar, kue berry cokelat yang terbuat dari buah beri beku juga tidak kalah enak dan beraroma. Dan Anda dapat menghiasnya di musim dingin dengan cokelat parut, irisan lemon, atau tuangkan dengan lapisan gula cokelat.
Kue pastry shortcrust berry dengan krim asam
Berry musiman apa pun dapat digunakan sebagai isian beri untuk kue pastry shortcrust. Ceri, raspberry, dan blackberry idealnya dikombinasikan dengan krim asam dan krim dadih.
Bahan-bahan:
- Mentega (atau margarin) - 150 g
- Gula - 1 sdm.
- Telur - 2 buah.
- Tepung terigu - 2 sdm.
- garam - 1 sejumput
- Baking powder - 1 sdt
- Gula vanila - 1/2 sdt
- Keju cottage buatan sendiri - 300 g
- Krim asam (20%) - 150 g
- Tepung kentang - 1 sendok makan
- Berry segar - 500 g
Persiapan langkah demi langkah kue kue berry shortcrust dengan krim asam:
- Pertama 1/2 sdm. Haluskan gula pasir dengan margarin yang sudah dilunakkan.
- Tambahkan 1 butir telur, garam, dan gula vanila ke dalam adonan margarin. Gosok semuanya dengan seksama.
- Tuang tepung dan baking powder yang sudah diayak ke dalam massa. Uleni adonan dan masukkan ke dalam dingin selama 1 jam.
- Gilas adonan dan pindahkan ke cetakan. Bentuk tonjolan adonan rendah di sekitar tepi cetakan.
- Mulailah menyiapkan krim. Campurkan keju cottage buatan sendiri, krim asam, 1/2 gula, 1 telur dan pati. Kocok semuanya dengan seksama dengan mixer. Krim akan berubah menjadi cair.
- Tuang krim ke atas kue dalam cetakan.
- Letakkan buah beri yang sudah dicuci dan dikeringkan secara merata di atas krim.
- Panggang kue pada suhu 175 ° C selama 30 menit.
Setelah benar-benar dingin, letakkan makanan penutup yang sudah jadi di atas piring yang indah dan taburi dengan gula bubuk di atasnya. Kue kue berry ternyata cukup manis dengan rasa asam yang menyenangkan. Keesokan harinya, krim mengeras sepenuhnya, dan makanan penutup menjadi lebih enak.
