Resep langkah demi langkah untuk salad bit dengan keju dan telur: daftar produk yang diperlukan dan aturan untuk menyiapkan camilan dingin yang lezat. resep video.
Salad bit dengan keju dan telur adalah hidangan pembuka atau hidangan utama yang meriah untuk camilan sehat. Kandungan kalorinya rendah, sedangkan nilai gizinya cukup besar. Proses memasaknya sederhana dan memakan waktu.
Sayuran akar merah sangat sering digunakan dalam berbagai masakan yang digoreng, direbus, dipanggang atau segar. Dalam resep salad bit dengan keju dan telur ini, Anda harus merebusnya terlebih dahulu. Ini membuat daging lebih lembut, lebih manis dan lebih mudah dicerna.
Kami juga merebus telur rebus. Kuning telur harus keras, tetapi tidak terlalu matang. Kami juga menambahkan keju untuk meningkatkan rasa. Itu juga tergantung pada varietasnya, catatan penyedap apa yang akan diperoleh salad - rasa manis, kepedasan, kepedasan. Kami akan menggunakan produk keras seperti Maasdam, Edam, Cheder, Gouda atau lainnya.
Daun bawang merupakan bahan penting. Ini memberi vitamin dan menyegarkan salad dengan sempurna. Tidak seperti bawang, bulu hijau lebih lembut dalam rasa dan bau, dan karena itu tidak memerlukan pengawetan sebelumnya.
Untuk saus, ambil mayones atau saus bawang putih putih siap pakai.
Berikut ini adalah resep langkah demi langkah untuk salad bit dengan keju dan telur dengan foto setiap tahap persiapan.
- Konten kalori per 100 g - 156 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Bit - 300 g
- Telur - 2 buah.
- Keju keras - 50 g
- Bawang putih - 1-2 siung
- Mayones - 50 gram
- Bawang hijau - 50 g
- Garam, merica - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad bit dengan keju dan telur
1. Sebelum menyiapkan salad bit dengan keju dan telur, siapkan bahan-bahannya. Rebus sayur akar dan telur ayam sampai empuk, dingin dan bersih. Giling protein dengan kuning telur dengan pisau menjadi kubus.
2. Cuci bulu bawang, keringkan dan potong menjadi cincin tipis. Tambahkan ke mangkuk salad.
3. Tiga keju keras di parutan kasar, sehingga rasanya terasa enak di piring yang sudah jadi.
4. Potong bit dengan cara yang sama seperti telur, sehingga bentuk dan ukuran potongannya sama.
5. Masukkan daun bawang melalui mesin press dan kombinasikan dengan bahan yang sudah disiapkan.
6. Bumbui dengan bumbu. Tambahkan mayones. Jumlahnya dapat bervariasi tergantung pada konsistensinya. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa salad tidak boleh berair.
7. Aduk hingga rata sehingga dressing menutupi masing-masing bagian. Simpan di lemari es di bawah tutupnya. Sebelum disajikan, letakkan cincin kuliner di atas piring, masukkan salad ke dalam dan sedikit kental agar bentuknya tetap baik. Hiasi dengan bumbu atau selada. Anda juga bisa membuat bunga dari keju atau telur.
8. Salad bit vitamin lezat dengan keju dan telur sudah siap! Kami menyajikannya dalam keadaan dingin sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama untuk makan siang atau makan malam rendah kalori.
Lihat juga resep video:
1. Salad bit dan keju yang lezat
2. Cara membuat salad bit
