Apa kelebihan protein selama penurunan berat badan, bagaimana manifestasinya? Apa konsekuensi dari makan terlalu banyak protein, dan bagaimana cara mengatasinya?
Kelebihan protein adalah peningkatan kandungan zat gizi dalam tubuh manusia. Terlepas dari kenyataan bahwa semua orang berbicara tentang manfaatnya, jika terlalu banyak, itu dapat mengancam dengan konsekuensi serius - dari malaise ringan hingga konsekuensi serius. Mari kita bicara tentang apa yang terjadi pada tubuh manusia dengan kelebihan protein, bagaimana mengatasi masalah ini dan bagaimana mencegahnya terulang kembali.
Apa kelebihan protein saat menurunkan berat badan?
Protein merupakan nutrisi manusia yang sangat penting yang memiliki banyak fungsi. Mereka mempengaruhi metabolisme, memperkuat kuku dan rambut, dan memperbaiki kondisi mereka. Ini juga diperlukan untuk perkembangan otot, itulah sebabnya mengapa sangat penting bagi atlet untuk mengonsumsi banyak protein.
Norma protein yang dibutuhkan oleh tubuh manusia adalah sekitar 25-30 g Jumlah individu Anda dapat dihitung sebagai berikut: 1-1, 5 g dikalikan dengan berat saat ini.
Kelimpahan protein sering terjadi pada diet dengan kandungan tinggi, misalnya pada protein. Itu membuatnya mudah untuk menurunkan berat badan, tetapi itu bisa berakhir tidak menyenangkan.
Kelebihan protein biasanya dikaitkan dengan penurunan jumlah karbohidrat dalam makanan. Di dunia penurunan berat badan, mereka biasanya menggantikan musuh - mereka mengandung banyak kalori, yang berarti lebih baik tidak memakannya sama sekali dan menurunkan berat badan akan menjadi lebih efektif. Namun, dalam upaya menurunkan berat badan dengan cepat, kita melupakan hal terpenting - kesehatan.
Senang mendengarnya! Adalah ide yang baik untuk menjaga makanan tetap teratur. Perut mencerna buah-buahan, sayuran, dan sayuran lebih cepat, jadi lebih baik memakannya terlebih dahulu, lalu lauk karbohidrat, dan hanya pada saat terakhir - daging.
Bagaimana kelebihan protein dimanifestasikan?
Makanan protein dengan karbohidrat terbatas memiliki efek penurunan berat badan yang sangat baik, tetapi juga konsekuensi yang tidak menyenangkan. Tanda-tanda berikut mungkin muncul:
- kelelahan parah;
- sujud;
- penggelapan di mata;
- gemetar di tubuh;
- sakit kepala;
- pingsan;
- mual;
- sakit perut yang parah;
- muntah.
Anda mungkin juga mengalami gejala kelebihan protein yang tidak jelas:
- Haus … Karena nutrisi memberi banyak tekanan pada ginjal, mereka membutuhkan lebih banyak air untuk menghilangkan zat yang ditinggalkan protein. Tampaknya mudah untuk menyelesaikan masalah ginjal dengan banyak minum, tetapi ini juga memiliki sisi negatif: bersama dengan racun, vitamin dan mineral juga akan hilang.
- Bau mulut … Selama pemecahan sejumlah besar protein, banyak amonia muncul di dalam tubuh, sehingga rasa aseton dapat muncul di mulut, dan dengan itu bau yang tidak sedap.
- Kelaparan … Hanya makan produk protein, tubuh manusia merasakan kekurangan nutrisi lain dan oleh karena itu rasa lapar yang kuat dapat terjadi. Selain itu, hal ini dipengaruhi oleh fakta bahwa sejumlah besar daging bisa sulit dicerna.
- Pencernaan terganggu. Kelebihan protein juga berdampak negatif pada sistem pencernaan. Tanda-tanda khas gangguan pencernaan akan muncul: sembelit, diare, kembung dan kolik usus.
- Suasana hati buruk. Bersama dengan gejala di atas, suasana hati yang buruk dapat terjadi. Orang tersebut akan menjadi mudah marah dan gelisah, ia mungkin terganggu oleh kelelahan kronis. Dalam kasus yang parah, depresi dapat berkembang.
- Ketidakseimbangan hormon. Diet yang berfokus pada penurunan berat badan yang cepat dapat memengaruhi hormon. Siklus menstruasi seorang wanita dapat menjadi tidak teratur. Penting untuk diingat tentang peran lemak dalam tubuh dan jangan terlalu terbawa dengan diet kaku. Dalam kasus pelanggaran latar belakang hormonal, perlu berkonsultasi dengan ahli endokrin.
Jika Anda melihat tanda-tanda ini pada diri Anda, lebih baik pergi ke dokter. Jika ini tidak dilakukan, maka konsekuensi serius dapat diharapkan. Inilah yang menyebabkan kelebihan protein.
Penting! Terlalu banyak protein dapat dengan mudah diracuni. Gejala keracunan protein: mual, kelemahan umum, rasa amonia dan mulut kering, penghijauan pada wajah dan sakit perut yang tajam.
Efek negatif kelebihan protein saat menurunkan berat badan
Ginjal adalah yang pertama menderita kelebihan protein. Mereka kewalahan dan terganggu. Asam menumpuk di ginjal, dan keluarannya memburuk. Batu, gagal ginjal dapat terjadi. Dalam kasus yang paling parah, ginjal bisa rusak sehingga memerlukan transplantasi ginjal.
Hati menderita selanjutnya. Karena ada beberapa karbohidrat dalam tubuh, ia mulai mengambil energi dari lemak dan protein. Lemak mulai teroksidasi secara aktif, yang berdampak negatif pada fungsi hati - tidak ada waktu untuk memproses produk metabolisme lemak. Racun dari kerusakan negatif menyebabkan hati membesar.
Kelebihan protein dalam tubuh manusia merusak penyaringan darah, dan racun disimpan di pembuluh darah, membentuk kemacetan. Menerima protein dalam dosis besar, tubuh mulai memprosesnya karena kalsium yang terkandung dalam tulang, yang mengganggu kekuatannya. Tulang menjadi sangat rapuh, yang dapat mengancam perkembangan osteoporosis.
Dengan peningkatan asupan protein, sistem saraf pusat manusia dan otak menderita. Seseorang dapat mengalami depresi dan neurosis, ia menjadi mudah tersinggung, gelisah, tidak dapat mengendalikan dirinya sendiri. Kemungkinan gangguan penglihatan, keterbelakangan proses berpikir. Kemunduran dalam reaksi, konsentrasi dan perhatian. Menurunkan berat badan menjadi sulit untuk mengingat dan mengingat sesuatu. Semua ini berdampak negatif pada kinerja.
Dalam proses pemecahan protein menjadi atom dan asam, amonia terbentuk. Dengan jumlah nutrisi yang normal, sangat sedikit yang dilepaskan, yang tidak dapat membahayakan tubuh, tetapi jika tingkat ini terlampaui, maka nilainya menjadi racun. Tubuh tidak dapat memproses begitu banyak racun, yang menyebabkan kelemahan, kelelahan, dan penurunan kekebalan. Kekebalan yang melemah lebih rentan terhadap proses inflamasi. Dalam keadaan tubuh ini, sel kanker mulai berkembang lebih aktif, yang meningkatkan kemungkinan kanker. Dengan latar belakang penurunan kekuatan, seseorang menjadi lesu, cepat lelah. Dia secara aktif kehilangan massa otot dan merasa berat di tubuh.
Norma protein yang berlebihan mempengaruhi fungsi saluran pencernaan. Sakit punggung yang parah, kram usus dan perut muncul. Pekerjaan saluran pencernaan yang melemah mempengaruhi kondisi kulit manusia - kerja kelenjar sebaceous meningkat, dan menjadi berminyak, yang menyebabkan berbagai peradangan, jerawat, jerawat.
Paradoksnya, dengan penurunan berat badan protein, Anda dapat sepenuhnya mempertahankan atau bahkan menambah berat badan. Faktanya, tubuh akan mengolah protein olahan menjadi lemak dan glukosa, yang akan mempengaruhi total lemak tubuh. Selain itu, kelebihan protein mengganggu metabolisme, yang juga menjadi faktor kenaikan berat badan. Proses metabolisme terganggu, darah mulai mengental. Menjadi lebih sulit bagi oksigen untuk memasuki jaringan tubuh, yang dapat menyebabkan trombosis dan serangan jantung.
Dengan penurunan karbohidrat untuk waktu yang lama (beberapa minggu, bulan), metabolisme protein sangat terganggu. Konsentrasi asam urat meningkat, yang kristalnya dapat diperbaiki di persendian dan ginjal. Hal ini menyebabkan terjadinya batu ginjal, arthritis. Ini adalah bagaimana asam urat berkembang.
Karena protein yang dikonsumsi seseorang biasanya berasal dari hewan, mudah untuk melebihi jumlah lemak hewani yang dibutuhkan tubuh. Hal ini mempengaruhi jumlah kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyakit pada sistem kardiovaskular.
Karena konsekuensi kelebihan protein dalam tubuh dapat sangat merusak kesehatan, maka perlu untuk segera mulai memerangi masalah tersebut.
Penting! Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, jangan lupakan kesehatan. Isi diet Anda dengan serat, yang ditemukan dalam sayuran dan biji-bijian, dan produk susu.
Apa yang harus dilakukan jika Anda memiliki terlalu banyak protein?
Jika masalahnya sudah ada, tentu saja, lebih baik tidak memulai pengobatan sendiri, tetapi menghubungi dokter dan ahli gizi yang tepat. Pada dasarnya, mereka yang menderita kelebihan protein diberi resep diet, diet yang diisi dengan sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, sereal dan terbatas pada protein.
Jika keracunan protein parah, pasien dirawat di rumah sakit. Di sana, perawatan glukosa dan insulin dilakukan dan diet ditentukan di mana tidak ada protein dan lemak. Dianjurkan untuk makan madu dan minum air putih sebanyak mungkin. Untuk penyakit ginjal, diuretik diresepkan untuk menghilangkan kelebihan asam urat.
Dalam kasus keracunan protein, sebelum menghubungi dokter, untuk meringankan situasi, Anda dapat melakukan lavage lambung, enema pembersihan, mengambil Enterosgel, Enterol atau batu bara putih untuk membersihkan tubuh dari zat beracun, Mezim atau Festal untuk memperbaiki saluran pencernaan, larutan garam untuk menormalkan keseimbangan air.
Untuk menghindari konsekuensi negatif dari kelebihan protein dalam tubuh, lebih baik tidak menggunakan diet seperti itu atau mendiversifikasi menu dengan nutrisi. Satu-satunya cara yang sukses dan sehat untuk menurunkan berat badan adalah melalui diet seimbang dan jumlah kalori harian. Tubuh kita membutuhkan setiap elemen, jadi nutrisi harus bervariasi, termasuk semua nutrisi yang diperlukan, vitamin dan mineral.
Agar makanan benar-benar sehat, Anda perlu menghitung tarif BJU untuk tinggi, usia, dan berat badan Anda. Setiap zat gizi penting bagi tubuh, dan jika tidak diberikan dalam jumlah yang cukup, akan timbul masalah kecil atau berat, seperti kelebihan protein.
Protein diperlukan seseorang untuk metabolisme, ia berpartisipasi dalam pembangunan jaringan, khususnya, otot, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Lemak diperlukan untuk asimilasi vitamin, produksi hormon, dan pembentukan sel. Mereka adalah sumber energi cadangan. Karbohidrat menjadi sumber bagi tubuh dari mana ia memberi makan energi.
Ada sumber BJU yang “buruk” dan “baik”. Misalnya, mentega, bunga matahari dan minyak zaitun, kacang-kacangan, lemak dalam daging baik, lemak hewani dan nabati yang sehat, sedangkan minyak kelapa sawit dan olesannya buruk. Karbohidrat sederhana dan kompleks. Yang sederhana termasuk, misalnya, kue kering, permen, dan yang sehat - beras merah, oatmeal, dedak. Karbohidrat sederhana praktis tidak memiliki nilai, tetapi mengandung jumlah kalori yang sama besar, jadi dalam menurunkan berat badan lebih baik menyingkirkan karbohidrat seperti itu, dan meninggalkan yang kompleks. Semua makanan "buruk" bersyarat tidak berbahaya, mereka dapat dimakan, tetapi mereka juga tidak mengandung sesuatu yang berguna yang perlu diperhitungkan.
Penting untuk mempertimbangkan beberapa poin yang mempengaruhi penyerapan makronutrien ini. Misalnya, Anda perlu memahami bahwa tidak semua berat protein yang dimakan diserap. 100 g ayam mengandung 100 g protein, tetapi ini tidak berarti semuanya akan terserap. Yang paling baik diserap adalah yang terkandung dalam telur rebus.
Anda perlu makan cukup protein untuk memiliki rambut yang kuat dan indah - protein 100% bertanggung jawab untuk ini. Juga, nutrisi yang tepat meningkatkan kondisi kulit dan memperkuat kuku.
Untuk menghitung tarif BZHU Anda sendiri, Anda harus mengikuti rumus berikut:
- Protein: 1 g * per 1 kg berat (untuk atlet - 1,5 g per 1 kg berat);
- Lemak: 1 g * per 1 kg berat;
- Karbohidrat: 4 g * berat total.
Jangan takut dengan kandungan kalori makanan, tetapi pertimbangkan nilai gizinya dan pantau norma BJU dan kalori. Jika Anda makan dalam kerangka ini, maka tubuh akan sehat dan tidak akan pernah ada masalah dengan kelebihan atau kekurangan nutrisi apa pun.
Apa itu kelebihan protein - tonton videonya:
