Untuk ibu rumah tangga yang ingin memberi makan keluarga mereka dengan kue buatan sendiri yang lezat, sambil menghabiskan sedikit waktu, saya menawarkan resep yang sangat baik untuk puff dengan apel dari adonan yang dibeli.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ketika tidak ada waktu untuk berurusan dengan pembuatan kue yang rumit, sementara Anda ingin membuat sesuatu yang enak, Anda dapat dengan cepat dan mudah "mencari tahu" puff apel dari puff pastry yang dibeli. Anda dapat membelinya sekarang di toko mana pun. Untuk kasus seperti itu, banyak ibu rumah tangga menyimpan adonan seperti itu di lemari es, karena itu sering membantu di saat yang paling penting.
Anda bisa menggunakan isian apa saja untuk puff. Saya lebih suka apel karena mereka tersedia secara komersial sepanjang tahun. Bagaimanapun, ini adalah buah yang paling enak dan serbaguna. Puff apel yang lapang dan lembut dibuat untuk pesta teh keluarga yang nyaman. Dan isian apel yang berair dan aromatik cocok dengan puff pastry yang lembut. Resep untuk makanan panggang yang cepat dan lezat ini sangat sederhana sehingga setiap pemula dalam memasak dapat mengatasinya.
Meskipun, jika diinginkan, sesuai dengan resep yang sama, Anda dapat menggunakan biji poppy kukus, keju cottage parut, buah-buahan segar, manisan dan selai sebagai isian. Selain itu, produk dapat dibentuk tidak hanya dalam puff, tetapi juga dalam gulungan, bagel, amplop, dan bentuk lainnya. Sebelum disajikan, jika diinginkan, makanan yang dipanggang dihancurkan dengan gula bubuk, biji rami atau biji wijen. Makanan panggang apa pun yang terbuat dari adonan komersial beku tidak terlalu rumit dan tidak melelahkan, sekaligus sangat enak dan empuk.
- Konten kalori per 100 g - 150 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Puff adonan beku - 300 g
- Apel - 3 buah.
- Kayu manis bubuk - 1 sdt
- Gula untuk dicicip
Resep langkah demi langkah untuk membuat puff apel dari adonan yang dibeli:
1. Keluarkan adonan dari freezer. Biarkan pada suhu kamar sampai benar-benar mencair. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa adonan tidak dapat dibekukan kembali. Oleh karena itu, cairkan potongan yang akan Anda masak. Ketika adonan memperoleh konsistensi yang lembut, gulung dengan rolling pin menjadi lembaran tipis, yang dipotong menjadi enam bagian persegi panjang. Tempatkan tiga dari mereka di atas loyang.
2. Cuci apel dan keringkan dengan handuk. Hapus inti dengan pisau khusus, dan potong pulp menjadi setengah cincin, yang diletakkan di atas potongan adonan. Bumbui apel dengan bubuk kayu manis bubuk dan tambahkan gula jika diinginkan.
3. Buat potongan melintang pada tiga lembar adonan yang tersisa.
4. Tutupi apel dengan selembar adonan. Dari atas, adonan akan sedikit melar, dan buahnya akan terlihat melalui lubang-lubangnya.
5. Olesi puff dengan telur atau mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim produk untuk dipanggang selama 20-30 menit.
6. Sajikan puff yang sudah jadi ke meja pencuci mulut setelah dingin. Jika mau, Anda bisa menghiasnya dengan sesuatu di atasnya.
Lihat juga video resep cara membuat apple puff dari puff pastry yang sudah jadi.
