Banyak orang menyukai pancake, beberapa telur orak-arik, dan kubis lainnya. Namun tidak semua orang bisa memadukan ketiga masakan yang berbeda ini. Saya berbagi hidangan sarapan yang luar biasa - telur orak-arik dan kubis dalam panekuk.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Jika Anda telah membuat banyak pancake, beberapa di antaranya belum dimakan setelah makan malam keluarga, maka Anda tidak perlu marah. Buat telur orak-arik dari mereka di pagi hari! Saya yakin sarapan buatan Anda baru saja dibentuk. Sedangkan untuk kol yang berperan sebagai isian, Anda bisa bereksperimen di sini. Misalnya bisa diganti dengan sosis, ham, tomat, brokoli, ayam rebus, keju, dll. Dengan mengubah isian setiap saat, Anda dapat mendiversifikasi menu yang biasa Anda gunakan.
Untuk mempercepat proses memasak, Anda bisa membuat telur orak-arik dalam microwave. Bagaimanapun, makanannya akan ringan, indah, enak, dan sarapan yang luar biasa akan menagih semua pemakan dengan suasana hati yang baik dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Tetapi di sini perlu dicatat bahwa jika Anda membuat pancake manis, maka lebih baik menggunakan buah-buahan seperti apel, pisang, pir, labu, dll sebagai isian. Selain itu, apel panggang dan produk lainnya mengandung banyak zat bermanfaat, misalnya, pektin, yang manfaatnya diketahui banyak orang.
- Konten kalori per 100 g - 87 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit (ditambah waktu untuk menggoreng pancake dan merebus kubis)
Bahan-bahan:
- Pancake siap pakai - 1 pc.
- Telur - 1 buah.
- Kubis rebus - 3 sendok makan
Memasak telur orak-arik dengan kubis dalam panekuk
1. Panggang pancake sesuai resep favorit Anda. Maka Anda perlu membuat perahu darinya agar isiannya tetap di dalam. Untuk melakukan ini, berikan bentuk persegi, seperti yang ditunjukkan pada foto, dan kencangkan ujungnya dengan tusuk gigi sehingga pancake terpasang dengan baik.
2. Potong wajan yang bersih dan kering dan masak dengan api sedang. Taruh pancake di atasnya. Tidak perlu mengolesi wajan dengan minyak, karena mereka sudah mengandung minyak. Tetapi jika Anda tidak menambahkan lemak apa pun ke adonan panekuk, lapisi wajan dengan lapisan tipis minyak apa pun. Kemudian letakkan amplop pancake yang sudah disiapkan di atasnya.
3. Isi rongga pancake dengan kubis rebus atau makanan lainnya. Tutup panci dengan penutup dan panaskan sedikit untuk menghangatkan panekuk dan kubis. telur lebih cepat matang. Maka semua makanan akan berada pada suhu yang sama.
4. Tuang telur ke atas kubis. Anda bisa menambahkan sedikit garam untuk menambah rasa.
5. Aduk telur sedikit hingga menjadi bubur. Meskipun Anda dapat membiarkan kuning telur utuh jika diinginkan. Masak telur sampai telur mengental.
6. Letakkan makanan di piring, keluarkan tusuk gigi dan Anda bisa mulai makan. Telur orak-arik ini diperkaya dengan banyak bahan sehat, sehingga akan memberi Anda kekuatan dan vitalitas hingga waktu makan siang.
Lihat juga video resep cara memasak orak-arik telur dalam keranjang.
