Kue lezat dan cepat yang dibuat dari produk dalam jumlah minimum juga bisa sangat lezat. Tidak percaya padaku? Maka Anda harus mencoba memasaknya sesuai resep kami dengan foto langkah demi langkah.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Hari ini kami akan mengajari Anda cara memasak kue yang sangat sederhana dalam wajan. Ini adalah resep untuk mereka yang tidak ingin mengacaukan oven, atau tidak memilikinya. Kami akan membuat adonan dengan krim asam, meskipun dapat dengan mudah diganti dengan mayones dan bahkan yogurt. Dari produk sederhana dan terjangkau, pada akhirnya Anda akan mendapatkan suguhan teh yang enak.
Rasa cookies bisa divariasikan dengan aditif seperti vanili, kayu manis, rum, Anda bisa mengganti sebagian tepung dengan kakao dan kue cokelat akan keluar.
Anda perlu menggoreng kue dalam wajan kering dengan api kecil, jika tidak maka akan basah di dalamnya. Mari kita memasak.
- Konten kalori per 100 g - 305 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Minyak sayur tidak berbau - 3 sdm. l.
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Krim asam - 3 sdm. l.
- Kuning telur - 1 buah.
- Gula - 90 g
- Tepung - 1, 5 sdm.
Memasak kue cepat selangkah demi selangkah dalam krim asam dalam wajan dengan foto langkah demi langkah
Resepnya hanya menggunakan kuning telur, dan Anda bisa menggunakan proteinnya untuk membuat telur dadar atau meringue. Tambahkan gula, krim asam, dan kuning telur ke dalam mangkuk.
Kocok massa dengan baik dengan blender sampai mengembang. Jangan berharap menjadi sehalus protein kocok.
Tambahkan minyak sayur tanpa mematikan mixer. Ambil sesuatu yang tidak berbau untuk resep. Tapi apa yang akan terjadi tidak penting. Zaitun, jagung, dan bunga matahari telah membuktikan diri dengan baik.
Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan ke telur. Jika Anda tidak memiliki baking powder, bayar 0,5 sdt. cuka soda atau jus lemon, tambahkan langsung ke massa telur, lalu tambahkan tepung.
Uleni adonan, harus lembut, elastis dan tidak lengket di tangan Anda.
Sekarang Anda dapat membentuk cookie dengan dua cara. Pertama, gulung adonan dan potong kue dengan gelas. Cara kedua adalah menggulung sosis, memotongnya menjadi mesin cuci. Dan itu dan cara itu baik, bagaimana melakukannya terserah Anda. Yang utama adalah ketebalan adonan tidak lebih dari 5 mm, jika tidak kue tidak boleh digoreng.
Kami menyebarkan kue dalam wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng di setiap sisi selama 4-6 menit, dengan api kecil. Kue harus berwarna cokelat dan matang.
Dinginkan kue yang sudah jadi dan sajikan. Itu harus disimpan di tempat yang kering. Kantong kertas sangat cocok untuk ini. Segera setelah dipanggang, kue akan menjadi lunak, tetapi setelah berbaring, mereka akan menjadi lebih rapuh.
Lihat juga resep video:
1) Kue cepat dalam wajan
2) Cara membuat kue dalam wajan
