Resep langkah demi langkah dengan foto kentang panggang petani dalam minyak dengan rempah-rempah di oven. Kombinasi rempah-rempah, aturan penyajian lauk lezat, dan resep video.
Kentang bergaya petani - irisan kentang panggang. Biasanya mereka ditutupi dengan sayuran atau mentega dan ditaburi rempah-rempah. Hidangan disiapkan secara sederhana, cepat dan tidak membutuhkan perhatian khusus, berbeda dengan menggorengnya dalam wajan. Hidangan lezat ini disukai oleh banyak orang, dan cocok dengan sayuran segar dan salad. Menyajikan kentang panggang, lengkapi dengan saus tomat atau saus favorit Anda dengan nikmat. Makan kentang panggang dengan garpu atau dengan tangan Anda, celupkan irisan ke dalam saus.
Ambil kentang dengan ukuran yang sama. Kemudian akan dipanggang secara merata dan pada waktu yang bersamaan. Salah satu keunggulan utamanya adalah rasanya yang netral. Karena itu, berbagai bumbu dapat ditambahkan ke kentang biasa. Rempah-rempah akan mengubah rasa makanan. Jadi, sebagai bumbu, bawang putih butiran adalah produk yang sangat diperlukan, sayuran segar tidak memberikan rasa dan aroma seperti itu. Rasanya juga enak dan memberikan rasa yang unik pada hidangan hop-suneli atau campuran rempah-rempah Italia. Jinten, thyme, dill, jahe dan kunyit meningkatkan pencernaan, sementara bawang merah, bawang putih, rempah segar dan kering memperkuat pembuluh darah. Lada, jahe, kunyit, dan kayu manis dianggap sebagai pembakar lemak alami. Dengan menambahkannya ke piring, Anda akan menyeimbangkan kandungan kalori kentang. Bagaimanapun, itu dianggap sebagai produk berbahaya untuk sosok itu, karena umbinya mengandung pati.
Lihat juga cara memasak kentang muda dengan bawang putih.
- Konten kalori per 100 g - 326 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 40 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 3-4 buah. ukuran sedang
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Mentega - 20-25 g
- Hops-suneli - 1 sdt
Memasak kentang panggang selangkah demi selangkah dalam minyak dengan rempah-rempah di oven, resep dengan foto:
1. Keluarkan mentega dari kulkas terlebih dahulu agar mencapai suhu ruang dan menjadi lembut. Potong-potong dan tempatkan dalam wadah kecil yang dalam. Tambahkan garam dan suneli hop ke dalamnya. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah lainnya jika diinginkan.
2. Dengan garpu, aduk mentega dan bumbu halus hingga rata.
3. Kupas kentang, cuci bersih dan potong menjadi 4-8 bagian tergantung ukuran umbinya.
4. Tempatkan irisan kentang di dalam loyang dan beri sedikit mentega di setiap irisan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kentang petani dalam minyak dengan rempah-rempah selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Lihat juga video resep cara memasak kentang ala pedesaan.
