Keju olahan adalah produk tak tergantikan yang digunakan dalam ratusan hidangan berbeda. Yang paling populer adalah salad. Saya menyajikan resep langkah demi langkah dengan foto salad sayuran dengan keju leleh. resep video.
Keju olahan adalah produk serbaguna yang populer di seluruh dunia. Ini digunakan untuk berbagai hidangan, termasuk. dan untuk salad. Meskipun ini bukan batas imajinasi. Keju disajikan di meja pesta dan untuk makan malam keluarga. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat salad sayuran dengan keju cair. Memasaknya sangat sederhana dan murah, terutama jika sayurannya berasal dari kebun Anda sendiri. Perlu dicatat manfaat besar salad sayuran segar, dan pertama-tama, itu adalah serat, yang membersihkan tubuh dengan baik. Set sayuran dalam resep dapat ditambah atau dimodifikasi. Hari ini saya telah memilih tomat dan mentimun. Tapi yang tidak kalah enaknya adalah salad dengan tambahan kol atau paprika.
Gunakan berbagai jenis keju untuk membuat salad, bahkan dimungkinkan untuk menggabungkan beberapa jenis. Keju memiliki rasa yang luar biasa, kaya akan mineral (garam kalium, tiamin, riboflavin, vitamin A). Selain itu, keju mengandung protein lengkap hingga 30% dan lemak susu 2 kali lebih banyak. Ini akan menambah kelembutan, kepedasan, dan rasa kenyang tambahan pada salad sayuran. Hidangan seperti itu akan sesuai baik di meja pesta maupun dalam makanan sehari-hari. Keju biasanya dipotong dadu atau diparut sebelum ditambahkan ke piring. Saya memilih minyak zaitun untuk saus hidangan. Tapi Anda bisa membuat saus yang lebih menarik dengan mayones, mentega, kecap, mustard, bawang putih, madu …
- Konten kalori per 100 g - 127 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Tomat - 2 buah.
- Bawang - 1 buah. ukuran kecil
- Keju olahan - 100 g
- Lada pahit - 2/3 bagian
- Mentimun - 2 buah.
- Peterseli - beberapa ranting
- Dill - beberapa ranting
- Lada hitam giling - sejumput
- Garam - 0,25 sdt atau sesuai selera
- Minyak zaitun - untuk saus
Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan keju cair, resep dengan foto:
1. Cuci tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi irisan atau kubus. Jangan menggiling tomat dengan sangat halus, karena buah akan mengalir dan merusak tampilan dan rasa salad.
2. Potong keju olahan menjadi kubus. Jika dicincang dengan buruk, tk. sangat lembut, lalu masukkan ke dalam freezer selama 15 menit. Keju akan menjadi lebih keras dan lebih mudah dipotong.
3. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya dan potong menjadi setengah cincin tipis 3-4 mm.
4. Kupas bawang, cuci dan potong tipis-tipis menjadi setengah cincin.
5. Keluarkan kotak benih dari cabai, karena di dalam bijinya terdapat banyak kepahitan. Cuci dan potong halus.
6. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.
7. Tempatkan semua sayuran cincang dan keju ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Bumbui salad sayuran dengan garam keju cair, taburi dengan minyak zaitun dan sajikan. Itu harus disajikan segera setelah persiapan. Jika Anda berencana untuk menggunakannya tidak segera, maka isi dengan minyak dan garam segera sebelum digunakan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sayuran ringan dari tomat, mentimun, dan krim keju.
