Saya mengusulkan untuk mendiversifikasi menu salad dan menyiapkan salad dengan telur, daun bawang, dan keju leleh. Sebagai saus, krim asam dan mayones cocok, terserah Anda. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Sekarang musim sayuran segar dan rempah-rempah dimulai. Salad yang terbuat dari bawang hijau muda, bawang putih liar, bayam, selada air, lobak, mentimun dianggap sebagai salah satu salad paling populer selama periode tahun ini. Orang tidak bisa tidak setuju bahwa bawang hijau cocok dengan telur dan keju. Memotong beberapa bulu hijau, telur rebus dan keju olahan, membumbui makanan dengan mayones atau krim asam, dan Anda mendapatkan salad yang cepat dan lezat. Anda dapat menyajikan salad seperti itu di meja sehari-hari dan membawanya ke alam. Ini akan tepat untuk kebab dan alkohol yang kuat. Dia akan dapat mengambil tempat yang seharusnya di meja pesta mana pun.
Terlepas dari kesederhanaan camilan musim semi dan sejumlah besar hidangan kuliner eksotis, salad yang ditawarkan hampir akrab bagi banyak orang. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan mentimun atau apel asam manis ke dalamnya, yang akan membuat salad menjadi sangat berair. Lobak atau bawang putih liar akan menambah rasa pedas dan sedikit pedas. Anda bisa memasak hidangan seperti itu sepanjang tahun, karena bawang hijau, seperti banyak vitamin hijau lainnya, tidak lagi menjadi defisit yang signifikan di musim dingin, dan Anda dapat membelinya kapan saja sepanjang tahun di toko mana pun.
Lihat juga cara membuat salad sayuran dengan telur.
- Konten kalori per 100 g - 229 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Lemon - 1/5 bagian
- mustard gandum Prancis - 1 sdt
- Keju olahan - 100 g
- Bawang hijau - ikat
- Mayones - 1 sdt
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah memasak salad dengan telur, bawang hijau dan keju leleh, resep dengan foto:
1. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
2. Rebus telur rebus, setelah air mendidih selama 8 menit. Pindahkan ke air es dan dinginkan. Ganti air beberapa kali untuk mendinginkannya lebih cepat. Kemudian kupas dan potong dadu.
3. Potong keju olahan dengan ukuran yang sama dengan telur. Jika hancur saat diiris, rendam keju di dalam freezer selama kurang lebih 15 menit agar sedikit membeku. Maka akan mudah untuk dipotong.
4. Tempatkan semua makanan dalam wadah yang dalam.
5. Tambahkan mustard gandum ke dalam bahan.
6. Selanjutnya, peras jus lemon ke makanan dan tuangkan sedikit mayones. Meskipun mayones mungkin tidak ditambahkan, hanya mustard dan jus lemon yang cukup. Aduk salad dengan telur, bawang hijau, dan keju. Jika diinginkan, dinginkan di lemari es sebentar dan sajikan di meja.
Lihat juga video resep cara membuat salad telur dan daun bawang.
