Bagaimana cara memasak kacang panggang dalam oven? Tips dan trik yang bermanfaat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak kacang panggang dalam oven
- resep video
Kacang tanah adalah kacang termurah yang bisa dibeli mentah dan dipanggang di rumah dengan tangan Anda sendiri. Ada beberapa cara untuk menyiapkan kacang panggang. Tapi kacang dipanggang paling merata di oven. Metode ini adalah yang paling sederhana, tetapi juga yang terpanjang. Namun, itu memberikan hasil yang baik dengan sedikit usaha dan tidak ada keterampilan kuliner. Misalnya, memasak dalam wajan akan memakan waktu 15 menit, dan memanggang di atas loyang akan memakan waktu dari 30 menit hingga satu jam. Untuk memanggang kacang dalam oven, Anda perlu mengetahui algoritma operasi yang benar.
- Anda tidak perlu mencuci kacang di kulitnya. Dibutuhkan 25 menit untuk mempersiapkannya.
- Kacang dalam kulit tipis, bisa dicuci dan dikeringkan. Butuh waktu 20 menit untuk mempersiapkannya.
- Kacang kupas harus dicuci. Dibutuhkan waktu 15 menit untuk mempersiapkannya.
- Jika diinginkan, tutupi loyang dengan perkamen atau kertas timah. Ini akan menyederhanakan proses pembersihan.
- Untuk memanggang kacang, oven dipanaskan hingga 100 derajat.
- Saat memasak kacang dalam oven, aduk setiap 5 menit. Ini akan memasaknya secara merata.
- Di atas loyang, letakkan kacang dalam satu lapisan agar matang merata.
- Sejumlah besar kacang digoreng dalam beberapa lintasan.
- Kacang tidak segera dikeluarkan dari loyang, tetapi dibiarkan dingin di atasnya. Dengan cara ini mereka terus memanggang tanpa ancaman matang.
- Memasak kacang dalam oven bisa diasinkan atau manis, dengan rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah. Aditif yang dipilih ditaburkan di atas kacang setelah dikeluarkan dari oven.
- Kacang yang sudah dikupas didinginkan selama setengah jam, di dalam cangkang - selama beberapa jam.
- Konten kalori per 100 g - 622 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 20-30 menit
Bahan-bahan:
Kacang tanah - berapa pun jumlahnya
Langkah demi langkah memasak kacang panggang dalam oven, resep dengan foto:
1. Tempatkan kacang dalam saringan dan cuci. Meskipun tidak perlu untuk mencucinya. Karena itu, lakukan tindakan ini sesuai keinginan Anda. Sebarkan kacang dalam lapisan tipis di atas loyang yang bersih dan kering. Tidak perlu melumasi loyang. Diinginkan bahwa ada jarak kecil antara kacang.
2. Panaskan oven hingga 100 derajat dan kirim kacang untuk digoreng selama setengah jam. Pada saat yang sama, keluarkan dari oven setiap 5 menit dan aduk agar matang merata. Jika kacang sudah dicuci sebelumnya, kacang akan mengering selama 15 menit pertama, jadi Anda tidak perlu mengaduknya. Biarkan kacang panggang yang sudah jadi di dalam oven hingga dingin di atas loyang. Setelah itu, kupas. Kulitnya sangat mudah dikeluarkan dari kacang sangrai, cukup dioleskan di telapak tangan. Tuang kacang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk kaca dan sajikan.
Lihat juga video resep cara memanggang kacang dalam oven.
