Kue pasir dengan kakao dan ceri adalah kue asli yang dianggap sebagai makanan penutup legendaris. Menggunakan resep langkah demi langkah dengan foto dan instruksi video terperinci, tidak sulit untuk menyiapkannya.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Apa yang bisa lebih enak daripada kombinasi cokelat dan ceri? Ini adalah harmoni yang indah, unik, dan misterius! Keasaman ceri yang ringan, juiciness dan warna berry yang cerah, kepahitan cokelat yang pedas dan kelembutannya! Ini benar-benar enak, yang hampir tidak akan ditolak oleh siapa pun. Saya sarankan memanggang kue rapuh yang terbuat dari kue kering cokelat yang diisi dengan ceri berair. Produknya sangat enak dan mudah disiapkan! Ini disimpan untuk waktu yang lama, dan dapat digunakan baik panas maupun dingin.
Yang menyenangkan adalah buah beri cocok untuk resepnya, baik segar maupun beku dan kalengan. Dan sebagai dasar cokelat, Anda bisa mengambil bubuk kakao alami atau cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%. Patut dikatakan bahwa selain rasanya yang luar biasa, pai juga sangat sehat. Cokelat meningkatkan mood, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan daya ingat, memberi energi dan kekuatan. Ceri juga tidak kehilangan sifat yang bermanfaat. Berry meningkatkan sekresi lambung, menormalkan kerja pankreas, memperkuat pembuluh darah dan melawan mikroorganisme patogen. Ini adalah alat yang sangat baik untuk meningkatkan hemoglobin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Konten kalori per 100 g - 365 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 1 jam 50 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Telur - 1 buah.
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Ceri - 200-250 g
- Margarin atau mentega - 100 g
- Garam - sejumput
- Bubuk kakao - 2 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan kue shortbread dengan kakao dan ceri, resep dengan foto:
1. Tuang tepung dan sedikit garam ke dalam wadah untuk menguleni adonan.
2. Tambahkan bubuk kakao ke dalamnya.
3. Tambahkan gula dan aduk bahan yang dihaluskan sampai rata.
4. Parut margarin atau mentega dan tambahkan ke massa kering.
5. Mulailah menguleni adonan dengan tangan untuk membuat remah tepung coklat.
6. Tambahkan telur ke adonan.
7. Uleni adonan dengan tangan, kumpulkan menjadi satu gumpalan.
8. Kumpulkan adonan menjadi bola. Biarkan dalam mangkuk dan tutup dengan cling film. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama setengah jam atau dalam freezer selama 15 menit.
9. Lapisi loyang dengan kertas roti. Keluarkan adonan dan bagi menjadi 2 bagian yang sama. Masukkan satu ke dalam lemari es dan parut yang lain ke dalam loyang kertas roti. Sebarkan serutan parut secara merata di atas loyang.
10. Buang bijinya dari ceri dan letakkan dalam cetakan di atas adonan. Taburi ceri dengan sedikit tepung yang diayak melalui saringan.
11. Keluarkan adonan kedua dari kulkas dan parut. Oleskan adonan secara merata di atas buah ceri.
12. Kirim kue ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit.
13. Dinginkan produk jadi sedikit tanpa mengeluarkannya dari cetakan, jika tidak kue bisa pecah. Kemudian keluarkan, keluarkan perkamen dengan hati-hati, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat kue coklat dengan keju cottage dan ceri.
