Manjakan keluarga dan teman Anda dengan kue-kue harum. Resep dengan foto pai dengan ceri dan kacang. Cara memasak?
Isi resep dengan foto:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan pai ceri dan kacang
- resep video
Pai dengan ceri dan kacang adalah kue buatan sendiri yang lezat dan berair, rasanya yang lembut akan menjadi favorit Anda setelah persiapan pertama. Kue seperti itu termasuk dalam bentuk terbuka, tetapi, meskipun demikian, akan lebih mudah untuk membawanya di jalan dan memotongnya untuk anak-anak ke sekolah. Ini juga akan melengkapi secangkir teh aromatik atau kakao dengan sempurna.
Kombinasi ceri asam dengan kacang renyah dan adonan rasa vanila dianggap sebagai pilihan memanggang yang aman yang akan selalu dihargai. Secara umum, makanan penutup seperti itu lebih merupakan hidangan musim panas, tetapi di dunia modern dapat disiapkan sepanjang tahun, karena ceri digunakan tidak hanya segar, tetapi juga beku atau kalengan.
Ada resep pai ceri dengan kacang di setiap rumah, karena itu adalah atribut integral dari pertemuan rumah yang dikelilingi oleh orang yang dicintai. Dan sama sekali tidak mengherankan bahwa masing-masing dari mereka adalah individu dengan caranya sendiri. Resep yang kami tawarkan sangat mudah disiapkan, dari bahan-bahan yang tersedia dan tidak memakan banyak waktu.
Jadi, untuk resep pai ceri dan kacang seperti itu, Anda harus terlebih dahulu membuat adonan yang berbahan dasar telur, gula, tepung, mentega dan baking powder. Kemudian letakkan ceri di atasnya dengan indah dalam lingkaran (diadu), taburi dengan kacang (Anda bisa menggunakan apa saja sesuai selera Anda) dan panggang sampai empuk. Waktu akan dihabiskan seminimal mungkin, dan hasilnya akan mengejutkan Anda. Kue ini akan disantap dengan senang hati baik oleh orang dewasa maupun anak-anak.
- Konten kalori per 100 g - 281 kkal.
- Porsi - 1 pai dengan berat 1 kg
- Waktu memasak - 20 menit untuk persiapan dan 40 menit untuk memanggang
Bahan-bahan:
- Ceri beku - 500 g
- Tepung terigu kelas tertinggi - 200 g
- Mentega - 180 g
- Gula - 140 g
- Telur ayam - 3 pcs.
- Baking powder - 1 sdt
- Kenari - 50 g
- Vanillin - di ujung pisau
Langkah demi langkah persiapan pai ceri dan kacang
1. Ambil mangkuk yang dalam untuk membuat adonan. Pecahkan telur ke dalamnya dan tambahkan gula. Kocok massa dengan mixer. Tidak perlu mencambuk ke puncak yang subur di sini. Anda hanya perlu menghubungkan semuanya dengan baik.
2. Kemudian tambahkan mentega dan aduk dengan cara yang sama hingga rata. Mentega harus dilunakkan; untuk ini, harus dikeluarkan dari lemari es beberapa jam sebelum dimasak dan dibiarkan pada suhu kamar.
3. Campurkan tepung dengan baking powder dan saring melalui saringan beberapa kali. Ini akan membuat kue lebih empuk dan lapang. Tambahkan gula vanila dan campur semua bahan kering dengan bahan cair. Aduk adonan perlahan dengan spatula silikon sampai rata. Secara penampilan, itu harus menyerupai krim asam yang sangat kental.
4. Ambil bentuk split, alasi dengan kertas roti. Lumasi bagian bawah dan samping cetakan secara bebas dengan mentega. Masukkan adonan ke dalamnya dan ratakan ke seluruh permukaan dengan spatula silikon atau kayu. Pada tahap ini, Anda bisa menyalakan oven untuk memanaskan hingga 180 derajat.
5. Ceri harus dicairkan terlebih dahulu, untuk ini Anda harus mengeluarkannya dari freezer setidaknya 5 jam sebelum membuat pai. Lempar di atas saringan sehingga semua cairan berlebih menjadi gelas dan bebas dari lubang (jika ada). Letakkan ceri dengan lembut di atas adonan, sebarkan secara merata di seluruh permukaan, dan tekan perlahan setiap beri ke bagian dalam adonan.
6. Potong kacang sedikit dengan pisau dan tuangkan di atas ceri. Kirim kue ke oven untuk dipanggang selama 35-40 menit. Selama waktu ini, ia akan memperoleh warna emas yang indah. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk sate kayu. Kemudian keluarkan dari oven, keluarkan perlahan dari cetakan, taburi gula halus jika suka dan sajikan. Kue ini rasanya sempurna baik panas maupun dingin.
Fleksibilitas kue ini dengan kenari dan ceri adalah bahwa yang terakhir dapat diganti dengan buah atau buah lainnya. Dan Anda akan memiliki resep pribadi Anda sendiri. Secara umum, bereksperimen dan jangan lupa untuk memanjakan rumah tangga Anda dengan barang-barang.
Resep video untuk pai dengan ceri dan kacang
1. Cara membuat pai dengan ceri dan kacang:
2. Resep pai kacang ceri:
