Roti lezat dan cepat dengan susu asam dengan pir dari seri "semudah mengupas pir". Meskipun Anda bisa memasaknya dengan buah beri atau buah lainnya. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah roti cepat dalam susu asam dengan pir
- resep video
Apakah Anda ingin memanjakan keluarga Anda dan memberi mereka makanan penutup yang lezat untuk kopi pagi atau teh sore? Panggang roti paling sederhana dan paling efektif dalam susu asam dengan pir. Resepnya sangat membantu ketika tidak ada waktu untuk membuat adonan ragi. Maka jalan keluarnya adalah adonan dengan susu asam, kefir atau yogurt. Dari produk susu fermentasi ini, Anda dapat memanggang semua makanan yang dipanggang, dan roti tidak terkecuali. Mereka disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Ini adalah resep terjangkau yang bisa ditangani oleh nyonya rumah pemula. Set produk minimum diperlukan, yang selalu tersedia di lemari es. Roti yang dihasilkan sangat empuk dan lembut, halus dan kaya, tidak kurang dari yang dipanggang di atas adonan ragi. Mereka berair, enak, dipanggang dengan baik di dalam dan tidak basah.
Kelebihan roti lainnya yang tak terbantahkan adalah mereka tidak membutuhkan banyak produk. Selain tepung dan susu asam, Anda membutuhkan telur, gula, dan minyak sayur. Juga, sedikit soda atau baking powder harus ditambahkan ke adonan dengan yogurt, kefir atau susu asam. Dengan mereka, adonan akan menjadi jauh lebih enak dan lebih mengembang. Dalam hal ini, ada baiknya mengamati suhu produk susu fermentasi, mereka harus hangat, sehingga harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Isi roti bisa berupa apa saja: poppy dengan kacang, cokelat dengan ceri, keju cottage dengan kismis, apel dengan kayu manis, manisan buah dengan kelapa, dll.
- Konten kalori per 100 g - 430 kkal.
- Porsi - 15-18
- Waktu memasak - 55-60 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1, 5-2 sdm.
- Telur - 1 buah.
- Pir - 3-4 buah.
- Wijen - untuk taburan (opsional)
- Soda - 0,5 sdt
- Garam - sejumput
- Susu asam - 1 sdm.
- Minyak sayur - 30 ml
- Gula - 2 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah roti cepat dalam susu asam dengan pir, resep dengan foto:
1. Campurkan telur dengan gula dan kocok dengan mixer sampai massa udara berwarna lemon halus. Tuang susu, minyak sayur, dan susu asam. Tambahkan sejumput garam dan aduk kembali bahan cair.
2. Campurkan tepung dengan baking soda, aduk dan saring melalui saringan halus ke komponen cair.
3. Uleni adonan hingga kalis dan halus. Itu harus tertinggal di belakang tangan dan dinding piring.
4. Cuci buah pir, buang bijinya dan potong buahnya menjadi potongan 1-1,5 cm.
5. Bagi adonan menjadi 15 bagian yang sama dan gulung masing-masing menjadi kue bundar tipis.
6. Letakkan sebagian kecil isian buah pada potongan adonan dan taburi dengan gula.
7. Bentuk roti bundar, jepit ujungnya dengan baik, dan letakkan sisi jahitan di atas loyang. Olesi roti dengan mentega atau susu dan taburi dengan biji wijen.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim loyang dengan pai untuk dipanggang selama 20-30 menit. Saat roti susu asam cepat dengan pir memiliki rona emas, keluarkan dari anglo, dinginkan sedikit dan sajikan.
Lihat juga resep video tentang cara memasak pai dengan pir.
