Pai daging yang lezat dan lezat dengan adonan renyah instan - roti pita segitiga dengan ayam. Resep langkah demi langkah dengan foto cara memanggang cepat yang sempurna. resep video.
Lavash pie, atau disebut juga amplop atau lavash triangles, digulung dan diisi roti pita, digoreng dalam wajan. Pai yang tidak biasa yang terbuat dari lavash, yang menggantikan adonan, disiapkan dengan cukup cepat. Terutama jika Anda menyiapkan isian terlebih dahulu, maka segitiga seperti itu dapat langsung disekrup. Pada saat yang sama, produk dapat disiapkan tidak hanya dengan ayam berair, tetapi juga dengan isian apa pun sesuai selera koki. Misalnya, setengah dari daging ayam bisa diganti dengan jagung kalengan, nasi, acar, tomat segar, dll. Maka Anda akan selalu memiliki pai dengan rasa baru. Selain itu, Anda dapat membuat beberapa jenis segitiga sekaligus, sesuai dengan selera masing-masing pemakan. Segitiga siap pakai dari roti pita dengan ayam atau isian lainnya dapat Anda bawa untuk bekerja, diberikan kepada anak-anak dengan Anda ke sekolah, atau sekadar camilan saat Anda menginginkan sesuatu yang enak. Juga nyaman untuk membawa mereka bersama Anda dalam serangan mendadak atau ke negara. Sambil menunggu shish kebab, Anda dapat menikmati camilan cepat dengan amplop seperti itu. Selain itu, mereka dapat digulung baik di rumah maupun di piknik. Hal utama dalam resepnya adalah membungkus roti pita dengan benar sehingga tidak bocor ke mana pun dan taburi. Cara melakukan ini dijelaskan secara rinci dalam resep.
- Konten kalori per 100 g - 235 kkal.
- Porsi - 9-10 pcs.
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Lavash - 3 buah. bulat telur
- Acar mentimun - 1 pc.
- Paha ayam - 2 buah.
- Garam, lada hitam - masing-masing 0,5 sdt. atau sesuai selera
- Mayones - 1,5 sdt
- Wortel Korea - 100 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Mustard - 1,5 sdt
- Kecap - 1,5 sdt
Persiapan segitiga selangkah demi selangkah dari roti pita dengan ayam, resep dengan foto:
1. Cuci paha ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Buang kulitnya dan potong daging dari tulangnya. Potong daging menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan daging ayam. Goreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan menyimpan jus di dalamnya. Kemudian nyalakan api, garam dan merica daging, aduk dan goreng sampai empuk.
3. Dalam mangkuk kecil, campur mayones, mustard, dan saus tomat.
4. Aduk saus.
5. Potong lavash menjadi potongan-potongan panjang dengan lebar dan panjang 10 cm untuk seluruh lavash, biasanya sekitar 35 cm. Pai yang rapi dan kecil diperoleh dari potongan-potongan tersebut. Jika ingin segitiga yang lebih besar, potong pita lebih lebar dan lebih panjang, misalnya 15x50 cm, dengan kecepatan 3,5 putaran per tepi segitiga, di mana panjang tepi adalah lebar pita lavash.
6. Oleskan beberapa sendok saus ke salah satu ujung selotip.
7. Letakkan beberapa potong daging panggang di atas saus.
8. Letakkan wortel Korea di atas ayam goreng.
9. Taburi dengan beberapa irisan mentimun acar cincin.
10. Tutupi isian dengan pinggiran roti pita berbentuk segitiga.
11. Lipat segitiga yang dihasilkan ke depan pada selotip.
12. Kemudian gulung segitiga ke depan lagi.
13. Lakukan ketiga kalinya dan lipat kelebihan kue menjadi satu lipatan.
14. Hasilnya harus segitiga padat yang indah yang tidak akan berbalik dan berantakan selama proses penggorengan.
15. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng roti pita segitiga dengan ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Lihat juga video resep cara memasak roti pita segitiga dengan ayam.
