"Napoleon" adalah kue favorit bagi banyak orang. Tetapi tidak semua orang mengizinkan Anda menggunakannya, karena agak mahal untuk dibeli, dan saya tidak selalu yakin dengan kualitas produk yang digunakan, tetapi butuh waktu lama untuk memasak. Karena itu, ibu rumah tangga yang malas datang dengan resep kue yang terbuat dari lavash tipis. Akankah kita bersiap?
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ingin memanjakan keluarga dengan hidangan penutup yang lezat, sementara Anda kehabisan waktu? Maka resep malas akan datang untuk menyelamatkan. Misalnya, kategori ini termasuk kue Napoleon yang terbuat dari lavash Armenia yang tipis. Resep ini adalah resep cepat yang akan menghemat 50% waktu memasak Anda. Selain itu, permen semacam itu cukup diet dibandingkan dengan rekan klasiknya. Dan ini adalah nuansa yang sangat penting untuk seks yang adil, terutama mereka yang ingin menghilangkan kelebihan berat badan, dan tidak dapat menyangkal gigi manis. Apalagi kue ini sama sekali tidak kalah dengan "Napoleon" klasik. Ternyata kue lavash cukup manis, luar biasa cepat dan enak.
Untuk menyiapkannya, Anda akan membutuhkan produk yang sederhana dan terjangkau, dan setiap koki pemula dan bahkan seorang anak dapat merakit kue. Lavash harus dibeli setipis mungkin, maka kue akan lebih cepat meresap. Tortilla dapat dibeli langsung dengan diameter bulat, atau Anda dapat memotong lingkaran atau kotak dengan ukuran yang diinginkan dari oval. Namun, perhatikan semua tahapan memasak, pelajari, dan asah keterampilan Anda, karena makanan yang lezat dan indah adalah alasan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri, keluarga, dan teman Anda.
- Konten kalori per 100 g - 136 kkal.
- Porsi - 1 kue
- Waktu memasak - 1 jam, ditambah waktu untuk merendam kue
Bahan-bahan:
- Lavash oval Armenia tipis - 8 pcs.
- Susu - 1,5 l
- Mentega - 50 g
- Telur - 5 buah.
- Tepung - 4 sendok makan tanpa slide
- Gula - 200 gram
- Gula vanila - 1 sdt
Langkah demi langkah persiapan kue Napoleon malas:
1. Sebarkan lavash di atas meja, taruh piring di atasnya dan potong kue dengan pisau tajam. Satu roti pita oval akan membuat 2 kue.
2. Anda harus memiliki total sekitar 16 kue pita tipis.
3. Selanjutnya, letakkan wajan di atas kompor dan panaskan tanpa menambahkan minyak. Kemudian masukkan setiap roti pita dan keringkan di atas api sedang.
4. Keringkan di kedua sisi. Kue harus menjadi kering dan keras, mis. rapuh.
5. Sementara itu, siapkan krimnya. Untuk melakukan ini, kocok telur ke dalam panci dan tambahkan gula.
6. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang.
7. Tambahkan tepung.
8. Dan kocok dengan baik dengan telur sampai halus. Massa akan segera menebal sedikit.
9. Tuang susu suhu kamar ke dalam panci dan letakkan di atas kompor dengan api sedang.
10. Rebus krim, aduk terus agar tidak ada gumpalan. Lakukan ini sampai gelembung pertama muncul di permukaan. Kemudian angkat panci dari api, tetapi lanjutkan mengaduk krim selama 5 menit lagi.
11. Masukkan mentega dan vanilin ke dalam krim panas. Aduk sampai minyak benar-benar meleleh dan merata.
12. Selanjutnya, mulailah mengumpulkan kue. Letakkan kue roti pita di atas piring dan lapisi dengan krim.
13. Selanjutnya, taruh kue berikutnya dan olesi juga dengan krim.
16
14. Lakukan prosedur serupa, letakkan kue dan olesi dengan krim. Lapisi juga sisi kue dengan baik.
15. Keringkan sisa roti pita dalam wajan.
16. Setelah menggunakan rolling pin, giling hingga menjadi remah-remah halus.
17. Taburkan remah lavash di semua sisi kue dan biarkan terendam pada suhu kamar selama 1-2 jam.
Lihat juga video resep cara membuat kue napoleon yang mudah dari lavash. Resep kebugaran.
