Apakah Anda ingin menikmati pancake yang lezat dan lembut? Masak dengan stroberi - jilat jari Anda!
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Sangat sering, ibu rumah tangga menyiapkan pancake atau pancake. Ini cukup sederhana, semua produk yang mungkin Anda perlukan untuk memasak selalu tersedia, dibutuhkan sedikit waktu, dan rasanya tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Saya ingin mengusulkan resep pancake stroberi dengan susu, yang sangat populer di keluarga kami - karena mereka sangat cocok untuk sarapan yang lezat dan lezat. Dan di musim stroberi, saya ingin bereksperimen dan menyenangkan orang-orang terkasih.
- Konten kalori per 100 g - 175 kkal.
- Porsi - untuk 6 orang
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 250 ml
- Minyak sayur - 2 sdm. l.
- Tepung - 150 g
- Bubuk kue - 1 sdt.
- Gula - 3 sdm. l.
- Telur - 1 buah.
- Stroberi - 200 g
Persiapan langkah demi langkah pancake stroberi dalam susu
Pertama, campurkan gula dengan telur, aduk.
Kami menambahkan komponen cair: susu dan minyak sayur. Campur lagi, mencapai keseragaman.
Tepung terigu yang diayak dengan baking powder ditambahkan ke dasar cair. Menggunakan mixer atau pengocok, kocok adonan hingga halus.
Stroberi saya, sobek ekornya, keringkan sedikit buah beri dan potong dengan blender. Jika Anda tidak menggunakannya, gunakan garpu biasa: buah beri yang matang cukup mudah diubah menjadi bubur. Tambahkan pure berry ke dalam adonan. Akibatnya, adonan menjadi berwarna merah muda pucat.
Tuang adonan ke dalam wajan kering yang dipanaskan dengan baik dengan sendok. Jangan membuat panekuk terlalu besar, jangan sampai menutupi seluruh wajan. Perkiraan diameter panekuk adalah sekitar 10-12 sentimeter.
Segera setelah lubang muncul di permukaan, pancake harus dibalik.
Pancake yang disiapkan dengan benar memiliki warna cokelat keemasan yang merata di kedua sisinya, tetap ringan di bagian dalam dan samping.
Sajikan pancake yang sudah jadi dengan menumpuknya dan hiasi dengan stroberi. Anda bisa menaburkan cokelat parut: stroberi dan cokelat adalah salah satu kombinasi paling klasik dalam makanan penutup.
Itu saja! Pancake susu stroberi sudah siap! Tuangkan teh atau coklat dan undang semua orang ke meja. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
1) Pancake dengan stroberi
2) Pancake Amerika dengan susu
