Plum adalah buah terbaik untuk makanan panggang lezat buatan sendiri, yang selalu sangat mudah disiapkan. Dalam materi ini, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto cara membuat kue prem dengan kefir. resep video.
Plum juicy adalah isian yang bagus untuk makanan yang dipanggang. Cukup dengan mengeluarkan biji dari buah, potong menjadi dua atau potong dan Anda bisa mulai memanggang. Varietas apa pun cocok untuk resepnya: biru, ungu, kehijauan-kekuningan, kemerahan dan buah-buahan lainnya. Mereka bisa segar atau beku. Saya sarankan mencoba versi lain dari kue prem buatan sendiri yang lezat - kue prem dengan kefir. Keunikannya adalah plum tidak ditambahkan sebagai isian, tetapi dihancurkan menjadi kentang tumbuk, yang dimasukkan ke dalam adonan. Komponen prem asam memberi produk pesona khusus. Produk semacam itu tidak memerlukan biaya fisik apa pun, sementara hasilnya selalu luar biasa! Kue yang lezat, aromatik, dan lembut dapat disajikan dengan pesta teh keluarga. Pasti menyenangkan semua pemakan. Dia memiliki adonan yang paling halus, asam prem yang menyenangkan dan penampilan yang tidak biasa.
Perhatikan bahwa jika Anda tidak ingin mengotak-atik oven, Anda bisa memasak kue dalam multicooker menggunakan mode memanggang. Selain itu, adonan ini tidak hanya dapat digunakan untuk membuat satu cupcake besar, tetapi juga cupcake atau muffin dengan porsi kecil. Juga, untuk aroma produk yang lebih cerah, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis, vanila, jahe, pala, buah jeruk ke dalam adonan …
Lihat juga cara membuat dadih gulung dengan plum.
- Konten kalori per 100 g - 497 kkal.
- Porsi - 1 cupcake
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Tepung - 2 sdm.
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Soda - 0,5 sdt
- Minyak sayur - 75 ml
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Kefir - 1 sdm.
- Plum - 150 g
Persiapan langkah demi langkah kue prem di kefir, resep dengan foto:
1. Cuci plum dan keringkan dengan handuk kertas. Potong buah menjadi dua, buang bijinya, potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wadah untuk menguleni adonan. Jika Anda menggunakan plum beku, cairkan terlebih dahulu.
2. Giling buah plum dengan blender hingga halus. Jika tidak ada perangkat seperti itu, maka putar melalui penggiling daging.
3. Tambahkan kefir suhu kamar ke pure prem dan tuangkan dalam minyak sayur. Jika kefir berasal dari lemari es, maka panaskan sedikit, jika tidak soda tidak akan masuk ke dalam reaksi yang diinginkan.
4. Tambahkan telur ke makanan. Mereka juga harus berada pada suhu kamar, jadi keluarkan dari kulkas terlebih dahulu.
5. Tambahkan tepung, gula, sedikit garam dan soda kue ke dalam makanan. Aduk adonan dengan baik sampai rata. Konsistensinya harus seperti krim asam kental.
6. Ambil loyang, olesi dengan minyak atau tutup dengan kertas roti dan tuangkan adonan ke dalamnya. Jika Anda menggunakan cetakan silikon, maka Anda tidak dapat melumasinya dengan apa pun, adonan tidak menempel padanya.
7. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim kue prem untuk dipanggang di atas kefir selama 40-45 menit. Waktu memanggang akan tergantung pada ukuran produk. Oleh karena itu, coba kesiapannya dengan menusuk tongkat kayu. Itu harus kering tanpa adhesi tepung. Jika tidak, panggang lagi selama 5 menit dan periksa kembali kematangannya. Dinginkan kue yang sudah jadi dalam bentuk lalu keluarkan, karena sangat rapuh saat panas. Taburkan produk dengan gula icing atau icing dan sajikan makanan yang dipanggang ke meja.
Lihat juga video resep cara membuat yogurt plum pie.
