Diversifikasi kue buatan sendiri dan nikmati keluarga dan teman-teman dengan muffin susu dengan pir. Ini adalah produk kecil yang lezat untuk secangkir teh atau kopi! Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Diversifikasi kue buatan sendiri dan nikmati keluarga dan teman-teman dengan muffin susu dengan pir. Ini adalah produk kecil yang lezat untuk secangkir teh atau kopi! Resep langkah demi langkah dengan foto. Resep video Resep yang luar biasa dan sama sekali tidak rumit untuk membuat kue mangkuk dalam susu dengan pir. Anda tidak memerlukan keahlian khusus, yang utama adalah mengikuti resep yang benar-benar akan Anda nikmati: tidak perlu repot menguleni adonan, semuanya sangat sederhana dan jelas. Hasilnya adalah makanan panggang yang berair, enak, empuk, dan lapang. Resepnya menggunakan buah yang dicincang kasar. Tetapi jika diinginkan, muffin seperti itu dapat dipanggang dengan apel, prem, nektarin … Selain itu, resepnya menggunakan sedikit minyak sayur dan tidak menggunakan lemak hewani, margarin, atau mentega sama sekali. Meskipun jika Anda lebih suka produk yang lebih kaya atau pound ekstra tidak menakutkan, maka alih-alih minyak sayur, ambil mentega cair. Anda bisa memanggang muffin dalam oven, microwave, dan bahkan dalam multicooker. Anda juga bisa membuat satu cupcake besar menggunakan resep ini. Dalam hal ini, waktu memanggang hanya akan meningkat menjadi 40-45 menit. Jika diinginkan, produk jadi dapat diolesi dengan lapisan gula cokelat, fondant, direndam dalam sirup, ditaburi gula bubuk. Dianjurkan untuk menggunakan muffin susu dengan pir hangat, karena mereka jauh lebih aromatik dengan cara ini. Meskipun, setelah pendinginan, mereka dapat sedikit dihangatkan dalam microwave.
Lihat juga cara membuat pai telur flip-flop dengan buah pir.
- Konten kalori per 100 g - 505 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 buah.
- Garam - sejumput
- Susu - 150 ml
- Soda kue - 0,5 sdt
- Minyak sayur - 100 ml
- Gula - 100 g atau sesuai selera
- Tepung - 400 g
- Pir - 2 buah.
Persiapan muffin selangkah demi selangkah dalam susu dengan pir, resep dengan foto:
1. Tuang telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan gula.
2. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang dan halus. Hal ini diperlukan bahwa semua gula rusak. Tuang minyak sayur di atasnya dan campur semuanya lagi dengan mixer.
3. Tuang susu ke dalam kocokan telur dan aduk dengan whisk.
4. Tambahkan tepung ke komponen cair, saring melalui saringan halus untuk memperkayanya dengan oksigen. Ini akan membuat makanan yang dipanggang lebih mengembang dan mengembang.
5. Uleni adonan dengan mixer hingga kalis dan halus agar tidak ada gumpalan. Tambahkan soda kue dan aduk rata.
6. Cuci dan keringkan pir dengan handuk kertas. Buang inti dengan bijinya dengan pisau khusus dan potong buah menjadi 6-8 bagian, tergantung ukuran buahnya.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon, isi wadah sebanyak 2/3 bagian, karena akan mengembang saat dipanggang. Tidak perlu melumasi cetakan silikon; makanan yang dipanggang dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan. Jika Anda menggunakan cetakan besi, olesi dengan mentega atau minyak sayur.
8. Tambahkan beberapa irisan pir ke setiap muffin. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim muffin dalam susu dengan pir untuk dipanggang selama 15-20 menit. Saat berubah menjadi emas, periksa apakah produk sudah jadi. Untuk melakukan ini, tusuk kue dengan tongkat kayu: kue harus kering tanpa lengket. Dinginkan produk jadi, keluarkan dari cetakan, olesi dengan glasir jika diinginkan dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat pir atau pai apel tanpa telur.
