Saya sarankan mengukus zucchini tanpa menggunakan multicooker dan double boiler. Hidangannya ternyata enak dan rendah kalori. Jika Anda sedang menurunkan berat badan, berdiet atau berpuasa, maka hidangan ini akan menjadi solusi yang bagus! Resep langkah demi langkah dengan foto.
Cara memasak cukini yang mudah, cepat dan lezat adalah dengan mengukusnya. Makanan yang disiapkan dengan cara termal ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Ini adalah resep diet yang bagus untuk menambah variasi menu harian Anda. Ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan ekstra. Hal ini juga lebih disukai untuk menggunakannya selama hari-hari puasa. Karena zucchini dimasak dengan cara diet, zucchini mengandung jumlah kalori minimum, sekaligus kenyang. Hidangan sayuran diet dan rendah kalori ini cocok untuk diet apa pun. Anda juga bisa memberikan zucchini kukus kepada bayi dan anak-anak yang sedikit lebih tua, karena mereka memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Ini adalah hidangan cepat hipoalergenik yang enak. Ini disiapkan dengan cepat, tidak memakan banyak waktu, dan tidak memerlukan perangkat dapur khusus. Zucchini yang sudah jadi dapat diparut melalui saringan atau dicincang dengan blender hingga konsistensi halus. Makanan seperti itu akan bermanfaat bagi anak kecil atau pelaku diet. Selain itu, zucchini kukus mempertahankan semua vitamin dan mineral yang bermanfaat, karena saat memasak, mereka tidak melepaskan zat obat ke dalam air. Selain itu, saat dikukus, ukuran sayuran tidak berkurang sebanyak saat digoreng. Dan untuk membuat buah yang segar dan sederhana lebih enak, tambahkan berbagai macam makanan yang sesuai dengan selera Anda.
- Konten kalori per 100 g - 24 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
Zucchini - jumlah berapa pun
Langkah demi langkah memasak zucchini kukus, resep dengan foto:
1. Pilih zucchini susu, karena buah muda memiliki kulit tipis dan biji kecil. Sayuran matang besar dengan kulit tebal dan biji besar, sehingga kulit perlu dipotong dan dibuang bijinya. Cuci zucchini yang dipilih dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi cincin setebal 7-10 mm. Meskipun Anda dapat memotong menjadi batangan atau bentuk lain yang nyaman.
2. Tempatkan zucchini dalam saringan. Karena saringannya tidak besar, kami akan menyiapkannya dalam beberapa tahap.
3. Tempatkan saringan dalam panci berisi air mendidih.
4. Tutup zucchini dengan penutup. Pastikan air mendidih tidak bersentuhan dengan sayuran. Kukus zucchini selama 7-10 menit sampai lunak dengan mendidih sedang. Periksa kesiapan dengan menusuk garpu atau pisau. Sajikan zucchini kukus yang sudah jadi dengan daging atau lauk lainnya, atau gunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
Lihat juga resep video tentang cara mengukus zucchini.
