Masih ada kacang dan Anda tidak tahu bagaimana cara meletakkannya? Kemudian buat salad kubis Cina yang lezat dan bergizi dengan kacang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Ada banyak resep untuk salad kubis Peking, dan salah satunya sangat menarik. Berkat khasiatnya yang bermanfaat, kubis Cina telah mendapat tempat di meja kami. Jika Anda menambahkan beberapa bahan lagi ke sayuran ini, maka rasa saladnya akan beragam tanpa bisa dikenali. Dalam resep ini, kacang panggang adalah produk semacam itu. Rasio produk ini sangat berguna, dan banyak ahli gizi menghargainya karena rasanya yang tinggi dan khasiat obatnya. Salad kubis segar dengan kacang adalah "energik" alami yang jenuh dengan vitamin dan komponen bermanfaat.
Selain itu, keuntungan tambahan dari hidangan ini - koktail ringan yang lezat yang terbuat dari bahan-bahan yang tersedia dijual di toko-toko sepanjang tahun, dan dengan biaya murah. Jika Anda ingin menambahkan warna-warna cerah ke hidangan, Anda dapat memasukkan rempah segar ke dalam komposisi, dan untuk bumbu - bumbu apa pun. Omong-omong, semua bahan yang digunakan tidak mengandung lemak hewani, sehingga cocok untuk orang yang berpuasa dan vegetarian.
Lihat juga Memasak Kubis Peking, Kacang Tanah, dan Salad Mustard Prancis.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 3 daun
- Kacang kupas panggang - 1 gm
- Minyak sayur - untuk saus
- Garam - sejumput atau secukupnya
Persiapan langkah demi langkah salad kubis Cina dengan kacang, resep dengan foto:
1. Hapus jumlah daun yang diperlukan dari kubis Cina, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Jika Anda segera mencuci seluruh kepala kol, dan menggunakannya beberapa kali, maka kol akan layu, daunnya akan kehilangan kesegaran dan kerenyahannya.
Potong daun yang sudah disiapkan menjadi potongan tipis. Anda tidak perlu mengasinkannya dan menghancurkannya dengan tangan Anda, karena Peking itu sendiri berair.
2. Bumbui kubis dengan sedikit garam.
3. Tambahkan kacang ke kubis. Jika Anda memilikinya mentah, maka goreng terlebih dahulu dan kupas. Ada beberapa cara untuk menggoreng kacang: dalam wajan di atas kompor, di atas loyang di dalam oven, di dalam microwave. Semua opsi memasak ini dapat ditemukan di halaman situs.
4. Bumbui salad dengan sayuran atau minyak zaitun.
5. Aduk salad kubis Cina dengan kacang dan sajikan. Agar lebih kenyang, Anda bisa menghias hidangan dengan crouton goreng saat disajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih.
