Porsi besar kol Cina dan salad ham dengan daun ketumbar, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon, dapat dengan mudah menggantikan makan siang atau menjadi makan malam yang lengkap. Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Kubis Cina ringan dan salad ham dengan daun ketumbar adalah pilihan yang bagus untuk makanan liburan diet. Kubis Cina, juga dikenal sebagai kubis Peking, adalah sesuatu di antara kubis putih dan salad. Kelembutan dan kesegaran daunnya yang halus membuat Peking menjadi bahan pilihan dalam makanan ringan dan salad dingin. Meskipun juga digunakan dalam persiapan hidangan lainnya, dari sayuran rebus hingga gulungan kubis dan smoothie. Dan rendahnya kalori yang terkandung memungkinkan penggunaan kubis dalam diet, seperti dalam resep salad rendah kalori ini. Meskipun jika Anda ingin membuat makanan Anda lebih memuaskan dan menyeluruh, Anda dapat memasukkan roti kering ke dalam oven, pemanggang roti, atau dalam wajan. Crouton berpori akan menyerap kelembapan yang lezat dan menambah nilai gizi pada salad.
Ham yang ditambahkan ke salad menambah kesegaran ekstra pada salad. Bisa digunakan apa saja yang Anda suka, atau Anda bisa menggantinya dengan sosis favorit Anda. Salad ini sangat sederhana dalam pelaksanaannya, dapat dikuasai oleh ibu rumah tangga pemula mana pun, karena tidak mungkin untuk merusaknya. Biasanya, hidangan seperti itu disebut lima menit, karena mereka siap dalam hitungan waktu.
Lihat juga cara membuat salad dengan kol Cina, bawang bombay, babi, dan crouton.
- Konten kalori per 100 g - 98 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Cina (Peking) - 4-6 daun
- Minyak zaitun - untuk saus
- Ketumbar - beberapa ranting
- Ham - 100 g
- Lemon - 1 sendok makan jus lemon segar
- Garam - sejumput atau rasa
Persiapan langkah demi langkah salad kubis dan ham Cina dengan daun ketumbar, resep dengan foto:
1. Cuci daun kubis Peking secukupnya di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
2. Bilas ketumbar di bawah air mengalir, keringkan dan cincang halus. Alih-alih ketumbar, Anda dapat menggunakan atau melengkapinya dengan ramuan lain: kemangi, thyme, peterseli, arugula, dill …
3. Potong ham menjadi potongan-potongan berukuran sedang, kubus atau bentuk lainnya.
4. Tempatkan semua makanan yang sudah jadi dalam wadah yang dalam. Bumbui dengan garam dan bumbui dengan jus lemon segar.
5. Tuangkan minyak zaitun (nabati) di atas makanan dan aduk rata. Kirim kol Cina dan salad ham dengan daun ketumbar ke lemari es selama 5-10 menit agar dingin dan sajikan di meja. Salad seperti itu tidak disiapkan untuk masa depan, mereka biasanya dikonsumsi segera setelah persiapan.
Lihat juga video resep cara membuat salad ham dan kol cina.
