Mousse labu tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Sajikan dingin untuk kaya rasa labu, apel dan rempah-rempah.
Makanan penutup labu yang tidak biasa dalam bentuk mousse tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Labu adalah sayuran unik yang digunakan untuk membuat makanan penutup manis, kue, mousses, serta hidangan utama dan sup tumbuk. Dan setiap kali labu mengungkapkan warna baru dari rasanya. Hari ini kami menawarkan Anda untuk menyiapkan makanan penutup labu dan apel diet ringan. Bumbui mousse dengan yogurt alami, yaitu tanpa aditif dan gula.
Lihat juga cara membuat lemon caramel squash.
- Konten kalori per 100 g - 75 kkal.
- Porsi - untuk 3 orang
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 400 g
- Apel - 2 buah.
- Gula - 2 sdm. l. (opsional)
- Minyak sayur - 2 sdm. l.
- Kayu manis - 1/3 sdt (opsional)
- Yoghurt alami - 120 g
- Jus lemon - 2 sdm. l.
Persiapan langkah demi langkah mousse labu diet - resep dengan foto
Kupas dan potong labu menjadi kubus. Berat bahan didasarkan pada labu yang sudah dikupas. Kupas apel dan buang intinya. Taruh apel dan labu di piring tahan oven.
Taburi labu dan apel dengan jus lemon. Anda bisa menggunakan jus lemon yang sudah jadi atau yang baru diperas. Taburi makanan dengan minyak sayur juga. Minyak zaitun bekerja paling baik.
Tutup formulir dengan kertas timah, sisi matte menghadap ke atas. Kami mengirim formulir ke oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 15-20 menit. Labu harus lunak.
Masukkan labu dan apel ke dalam mangkuk mixer. Tambahkan yogurt. Jika suka pedas, tambahkan sejumput pala dan 1/3 sdt. kayu manis tanah.
Kami menembus massa dengan blender imersi. Kami menyebarkan pure di mangkuk dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30-60 menit untuk mendinginkan mousse.
Taburi mousse yang sudah jadi dengan cokelat parut. Makanan penutup labu dan apel sudah siap! Selamat makan!
Lihat juga resep video:
Mousse labu yang lezat
