Jika Anda telah merencanakan untuk merayakan Tahun Baru dengan kostum karnaval, maka topeng tidak hanya bisa di wajah, tetapi juga menghiasi meja pesta. Memasak salad dalam bentuk "topeng topeng".
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ada salad yang indah, ada yang meriah, dan ada yang sangat menakjubkan. Salad "Topeng Topeng Tahun Baru" adalah karya seni kuliner yang dapat dibuat oleh setiap spesialis kuliner. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk Malam Tahun Baru. Ini pasti akan menjadi sorotan menu pesta. Dan memasaknya sama sekali tidak sulit. Hal utama di sini adalah suasana hati yang baik dan tidak terburu-buru. Buat mahakarya kuliner seperti itu dengan senang hati, dan kemudian Anda akan berhasil.
Seperti banyak salad bertema tidak biasa lainnya, hidangan ini juga tidak memiliki resep yang tepat. Produk dapat digabungkan sesuai kebijaksanaan Anda, dan diletakkan berlapis-lapis. Hal terpenting di sini adalah menghias salad sebagai topeng karnaval di akhir. Dalam resep ini, saya menggunakan dada ayam, jadi saladnya sangat memuaskan, dan sekaligus ringan. Sayuran rebus menambah kesegaran dan kesegaran salad. Telur membuatnya lebih empuk, dan mayones lebih gurih. Hidangan seperti itu, baik dari segi komposisi bahan maupun penampilan, idealnya cocok dengan perayaan Tahun Baru.
- Konten kalori per 100 g - 93 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit untuk merakit salad, ditambah waktu memasak dan pendinginan yang dibutuhkan untuk produk salad
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Telur - 2 buah.
- Mayones - untuk saus
- Hijau (apa saja) - untuk dekorasi
- Acar mentimun - 2 pcs.
- Kentang - 1 buah.
- Kacang hijau - 50 g
- Fillet ayam rebus - 1 pc.
- Wortel - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah salad "topeng topeng Tahun Baru", resep dengan foto:
1. Rebus kentang, bit, dan wortel. Rebus juga ayam dan telur rebus. Dinginkan semua produk hingga suhu kamar, lalu mulailah memasak. Jadi, kupas kentang dan parut di parutan kasar.
2. Pilih piring lebar yang nyaman, di mana letakkan dua gelas kecil pada jarak sekitar 2 cm dari satu sama lain. Sebarkan lapisan kentang di sekitar gelas, berikan bentuk topeng topeng. Oleskan mayones ke dalamnya.
3. Olesi kentang dengan mayones. Lumasi setiap lapisan yang diletakkan dengan mayones dengan cara yang sama.
4. Potong ayam rebus menjadi beberapa bagian atau sobek sepanjang seratnya.
5. Letakkan di atas kentang rebus.
6. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
7. Instal dengan lapisan berikutnya.
8. Kemudian parut telur dan susun dengan cara yang sama seperti makanan sebelumnya.
9. Kupas dan parut bit.
10. Hiasi salad dengan bit parut di semua sisi.
11. Kupas dan parut wortel.
12. Hiasi bagian bawah atau atas "topeng topeng" dengan wortel pilihan Anda.
13. Hiasi Masker dengan kacang hijau dan rempah segar sesuai keinginan Anda. Dengan hati-hati, agar tidak merusak struktur lapisan, lepaskan gelas dari salad dan sajikan camilan di atas meja.
Lihat juga video resep cara membuat salad untuk "Masker Karnaval" Tahun Baru 2017-2018.
