Resep langkah demi langkah untuk salad kubis Peking sederhana dengan foto: pilihan produk, teknologi memasak. resep video.
Salad kubis peking adalah hidangan yang mudah disiapkan yang akan melengkapi menu daging dengan sukses besar dan akan memungkinkan tubuh dengan cepat menyerap makanan yang sulit dicerna, dan juga mendukung tubuh selama diet penurunan berat badan.
Kubis peking sendiri adalah produk yang sangat sehat dan enak. Ini memiliki kandungan kalori yang rendah, yang paling berair di antara kerabatnya, memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang tidak mencolok. Manfaat sayuran ini adalah nilai gizinya yang tinggi, karena daunnya kaya akan protein nabati, vitamin, garam mineral dan asam amino. Banyak yang menganggap produk ini sebagai sumber umur panjang dan kesehatan.
Karakteristik rasa salad kubis Peking tergantung pada pilihan produk yang benar. Saat membeli, perlu untuk memberikan preferensi pada buah-buahan dengan daun padat dan elastis tanpa kerusakan. Warna mereka harus jenuh. Patut dicatat bahwa semakin terang warna hijaunya, semakin segar produknya. Lembaran yang lebih gelap mengandung lebih banyak serat. Ujung daun berwarna kuning muda diperbolehkan.
Bahan tambahan dirancang untuk melengkapi rasa kubis Peking dan meningkatkan kesehatan hidangan yang sudah jadi.
Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan salah satu resep langkah demi langkah untuk salad kubis Cina sederhana dengan foto dan menambahkan hidangan ke menu harian Anda di periode musim gugur-musim dingin.
Lihat juga Memasak Kubis Peking, Kacang Tanah, dan Salad Mustard Prancis.
- Konten kalori per 100 g - 138 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 200 g
- Lada manis - 1 buah.
- Telur - 2 buah.
- Hijau secukupnya
- Mayones - 100 gram
- Crouton - untuk menyajikan hidangan
Cara membuat salad kubis Cina sederhana langkah demi langkah
1. Semua resep salad kubis Cina yang baik melibatkan persiapan yang cermat dari produk utama. Pertama-tama, kami menghapus area yang rusak. Jika kondensasi telah terbentuk di bawah film selama penyimpanan, maka bongkar kepala kubis dengan daun, bilas ringan dan keringkan dengan handuk kertas. Selanjutnya, potong-potong berukuran sedang. Tidak masuk akal untuk menggiling terlalu banyak, karena dalam hal ini, rasa hidangan yang sudah jadi tidak akan ideal.
2. Cabai merah kita singkirkan dari batang dan bijinya. Potong buah menjadi potongan-potongan atau kubus. Tambahkan ke wadah dengan kubis.
3. Kupas dan potong telur rebus dengan pisau, juga dalam bentuk sedotan atau kubus. Tuang ke dalam sayuran.
4. Potong bulu peterseli, adas, dan daun bawang dengan pisau dan kirim ke bahan lainnya. Jumlahnya dapat bervariasi tergantung pada preferensi pribadi.
5. Tambahkan mayones ke salad kubis dan merica Peking dan aduk perlahan agar tidak menghancurkan daun Peking. Saus lemak dapat diganti dengan krim asam yang lebih bermanfaat dan lebih sedikit kalori. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasanya.
6. Untuk memberikan semangat pada hidangan yang sudah jadi, sebelum Anda mulai menyiapkan salad kubis Peking, Anda harus memperhatikan persiapan atau pembelian crouton roti putih. Mereka digunakan untuk menyajikan hidangan.
7. Salad kubis Cina sederhana sudah siap! Sebagai hidangan independen, dapat dikonsumsi selama diet penurunan berat badan. Makanan seperti itu akan membantu mendiversifikasi menu pesta dan pasti akan menyenangkan setiap tamu.
Lihat juga resep video:
1. Salad kubis dan paprika peking
2. Lima salad dengan kol Cina, sederhana dan enak
